Ne glede na to, ali imate za večerjo prekajenega, konzerviranega ali filejenega lososa, ste lahko prepričani, da ne bo povečal dnevnega števila ogljikovih hidratov. Če si morate vzeti odmor od mesa, je losos odlična alternativa glavni jedi.
Losos je eden najboljših virov omega-3 maščobnih kislin, esencialne maščobe, ki je vaše telo ne more proizvesti. Raziskave o tem celo kažejo, da dodajanje omega-3 v svojo prehrano izboljša delovanje vašega srca, krvnih žil in arterij. Poleg tega je losos odličen vir beljakovin in kalija.
Sam losos nima ogljikovih hidratov, vendar morate biti pri pripravi previdni. Če lososa cvrete ali pečete, uporabite ekstra deviško oljčno olje o maslo. Za dokončanje obroka dodajte malo brokoli parjeno ali pečeno oz šparglji kot dopolnilo. Imeli boste okrogel obrok.
Študija iz leta 2004 je to pokazala gojeni losos je predstavljal večje tveganje za zdravje kot pridelan losos. Toda globalna prizadevanja v zadnjih 40 letih so drastično zmanjšana onesnaževala v ribah, ki jih jemo. Vendar bodite previdni pri ribah, če ste noseča ali doječa ženska, pa tudi pri starejših ali otrocih.
Prehranske informacije
Velikost serviranja: 0.5 fileta
| ime | Valor |
|---|---|
| Neto ogljikovi hidrati | 0,0 g |
| Maščoba | 9.3 g |
| Beljakovine | 44,1 g |
| Skupni ogljikovi hidrati | 0,0 g |
| vlaken | 0,0 g |
| Kalorije | 259 |
vir: USDA
