Resnično zdrava in okusna jed s popolnoma keto omako Alfredo je lahko na mizi v manj kot 10 minutah! Ne samo, da je ta omaka enostavna za pripravo in vsebuje malo ogljikovih hidratov, je polna tudi neverjetnih prehranskih koristi.
Glavne uporabljene sestavine so:
Tistim, ki so na ketogeni dieti, ni tuja vključitev cvetače v svojo načrti prehrane. Zdaj se običajno uporablja za vse od a rižev nadomestek do baze alternativna pica. Je zelenjavo izkaže se, da je križnica močan antioksidant in dober vir esencialnih vitaminov, mineralov in vlaknin. Medtem ko jo večina ljudi uporablja samo za zamenjavo sestavin, ki imajo na splošno več ogljikovih hidratov, je cvetača pravzaprav veliko več kot nadomestek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Kakšne so prehranske prednosti cvetače?
#1 se bori proti vnetjem: Antioksidanti in protivnetne lastnosti, ki jih najdemo v cvetači, lahko zmanjšajo količino oksidativnega stresa in prostih radikalov. Cvetača je tudi zelo bogata z vitaminom C, ki lahko pomaga v boju proti vstopu škodljivih bakterij v telo.
# 2 Podpira razstrupljanje: Žveplove spojine pomagajo izboljšati delovanje jeter, tako da podpirajo absorpcijo hranil ter odstranjevanje odpadkov in toksinov iz telesa.
# 3 Uravnoveša hormone>: Predelana hrana in tista, bogata s sojo, nekaterimi mlečnimi izdelki in rafiniranimi olji, lahko včasih povzročijo hormonsko neravnovesje. Preveč estrogena lahko povzroči stanja, kot so hipotiroidizem, avtoimunske bolezni in celo rak. Zelenjava križnic, kot je cvetača, ki je bogata z antioksidanti, lahko pomaga zmanjšati velike količine škodljivega estrogena v telesu.
Poleg glavne sestavine te omake je prehranski kvas še ena prehranska elektrarna. Ta specifična vrsta kvasa je polna vitaminov B, folata, cinka, selena in je tudi popolna beljakovina. Prehranski kvas je tudi čudovit nadomestek za sir za tiste, ki so občutljivi na mlečne izdelke in/ali vegane.
Kdo je vedel, da je omako Alfredo mogoče narediti v 10 minutah, je okusna in ima toliko koristi za zdravje? To omako je najbolje kombinirati z vašim običajnim najljubšim nadomestkom za rezance z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je npr bučkini rezanci, shirataki rezanci o špageti squash rezanci. Ta omaka se odlično obnese tudi v enolončnicah in je dober dodatek k šaržni kuhar in pripravo obrokov, ki bodo na voljo med tednom. In ne pozabite dodati svojega beljakovin najljubši, da bo to popoln in uravnotežen obrok.
Keto Alfredo omaka s česnom in sirom
Uživajte v skledi "testenineNizka vsebnost ogljikovih hidratov s to gosto in okusno omako keto Alfredo, ki se hitro pripravi v manj kot desetih minutah.
- Čas priprave: 5 minut.
- Čas kuhanja: 5 minut..
- Skupni čas: 10 minut.
- Izvedba: 4 skodelici.
- Kategorija: Predjed
- Kuhinja: Italijansko.
Sestavine
- 1 večja glava cvetače (narezana na majhne koščke in kuhana na pari).
- 85 g / 3 oz kremnega sira.
- 3 žlici stopljenega masla.
- 1/4 skodelice težke smetane.
- 1/2 skodelice naribanega sira mozzarella.
- 1/4 skodelice prehranskega kvasa.
- 1 žlica mletega česna.
- 1 čajna žlička česna v prahu.
- 1 1/2 čajne žličke soli.
- 1/2 čajne žličke popra.
Instrucciones
- Kose cvetače nasekljajte in kuhajte na pari 5-6 minut, dokler se ne zmehčajo.
- Dodajte cvetačo in vse sestavine v visokohitrostni mešalnik. Mešajte na visoki moči, dokler ni zelo gladko. Začimbe prilagodite po okusu.
prehrana
- Velikost porcije: 1/2 skodelice.
- Kalorije: 139.
- Maščobe: 8 g.
- Ogljikovi hidrati: 5 g.
- Beljakovine: 8 g.
Ključne besede: Recept za omako keto alfredo