Ali se nenehno počutite utrujeni, lačni in razdražljivi? Se vam zdi, da iščete skodelico za skodelico kave samo zato, da boste preživeli odmor za kosilo? Če se to sliši kot vi, je čas, da svojo običajno skodelico kave zamenjate za močno okrepljeno keto kavo.
Ta recept za keto kavo vsebuje seznam visokokakovostnih sestavin, vključno z vročo kavo, maslom s travo in MCT oljem, ki vam zagotavljajo dobro energijo.
Naučite se, zakaj je dodajanje tega keto osnovnega izdelka v vašo jutranjo rutino ključnega pomena, če je vaš cilj ostati. ketoza.
Kaj je ketogena kava?
Fenomen ketogene kave se je v zadnjih petih do desetih letih eksponentno povečal. S svojimi zgodnjimi koreninami v gibanju biohekerjev, kot je Dave Asprey iz Bulletproof Coffee, je keto kava od takrat postala vsak recept za kava z dodano maščobo in Sladkor nič.
Danes bi večina ljudi keto kavo opisala kot mešanico visokokakovostne ekološke črne kave in ketogene maščobe, kot je maslo hranjene s travo in/ali MCT.
Znano je, da ta mešanica z visoko vsebnostjo maščob in kofeina ter nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov zagotavlja ogromne količine energije, stabilizira krvni sladkor in celo izboljša kognitivne funkcije in mentalno jasnost.
Kako deluje ketogena kava?
Ko pijete keto kavo, združujete moči kavnega zrna z močmi travno hranjenega masla in MCT olja za napolnjen, visoko vsebnost maščob in visoko donosno kavo.
Črna kava vsebuje številna mikrohranila, kot sta kalij in niacin (ali vitamin B3). Kalij pomaga vzdrževati stabilen srčni utrip in pošilja živčne impulze, medtem ko je niacin nujen za zdrave kosti, proizvodnjo krvnih celic in pravilno delovanje živčnega sistema ( 1 ) ( 2 ).
Populacijske študije so pokazale, da lahko kava pomaga pri preprečevanju bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 2, Parkinsonova bolezen in bolezen jeter ( 3 ).
Kofein, glavna aktivna spojina v kavi, je tisto, kar vas ohranja budne. Pomaga stimulirati vaš metabolizem in posledično lahko spodbuja izgorevanje maščob ( 4 ).
Ko združite običajno kavo z bogastvom masla s travo in MCT olja, dobite močno mešanico, ki vam lahko da energijo in vas ohranja siti in aktivni več ur.
Kaj je tako posebnega pri maslu s travo?
Maslo, hranjeno s travo, se proizvaja iz krav, hranjenih s travo. Te krave lahko pasejo svojo hrano na odprtih prostorih. To ima za posledico bolj hranljivo (in boljši okus) maslo.
Maslo živali, hranjenih s travo, vsebuje skoraj petkrat več CLA (konjugirane linolne kisline) kot maslo krav, hranjenih z žiti. CLA je naravna maščobna kislina, ki jo najdemo v mesu in mlečnih izdelkih. Pregled iz leta 2015 je pokazal, da je CLA pomemben dejavnik pri razgradnji maščob v vašem telesu, kar vam lahko pomaga pri izgubi teže ( 5 ).
Ne samo, da je maslo, ki se hrani s travo, odličen vir kakovostnih maščob, poleg tega se boste več ur počutili siti in siti. Daje vam kremnost tistega Starbucksovega latteja, o katerem še vedno sanjate, brez leche brez kreme z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Preberite več o pomenu dodajanja masla, ki se hrani s travo, vaši ketogeni dieti tukaj.
Kaj je olje MCT?
MCT ni le modna beseda. MCT pomeni srednjeverižni trigliceridi in je ena najboljših in najbolj biološko razpoložljivih oblik energije na trgu.
MCT olje je narejeno iz čistih MCT, ekstrahiranih iz kokosovega (ali palminega) olja. MCT so idealen vir energije in so znani po tem, kako hitro se pretvorijo v uporabno energijo. Ni kokosovo olje, ampak stranski produkt kokosovega olja ( 6 ).
Pogosta napačna predstava je, da lahko namesto MCT olja uporabite kokosovo olje. Vendar je kokosovo olje le 55 % MCT, medtem ko je MCT olje narejeno iz čistega MCT. Niso zamenljivi.
Preveri to bistveni vodnik o MCT olju. Ne samo, da vam bo povedal vse, kar morate vedeti, ampak vključuje tudi 9 preprostih receptov, tako da lahko takoj začnete izkoriščati prednosti olja MCT.
Zdravstvene koristi MCT olja
Vse več študij kaže, da vam MCT pomagajo ostati siti tako, da se dlje časa počutite bolj siti. Prav tako lahko povečajo vaš metabolizem, kar vam lahko pomaga pri izgubi teže ( 7 ).
MCT olje lahko podpira tudi zdravje črevesja in zmanjša vnetje. Kokosovo olje velja za naravni antibiotik, ki se lahko bori proti škodljivim bakterijam, hkrati pa ohranja dobre bakterije v črevesju ( 8 ).
MCT olje lahko pomaga tudi izboljšati vaše kognitivno zdravje. Študije kažejo, da obstaja močna povezava med možgani in zdravjem črevesja. vaše možgane poganjajo ketoni kot gorivo, zato je zamenjava ogljikovih hidratov z maščobami in vstop v stanje ketoze neverjetna za zdravje možganov in duševno delovanje ( 9 ). Je odlično dopolnilo vašemu najljubšemu keto šejku ali temu. matcha smoothie. Ta ne vsebuje samo MCT olja, ampak tudi kolagenske peptide, ki pomagajo spodbujati zdravo regeneracijo tkiva in mlajšo, bolj zdravo kožo ( 10 ).
Keto obogatena kava
Začnite jutro s to popolno kombinacijo kofeina in zdravih maščob. Ta čarobna skodelica z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je vse, kar potrebujete, skupaj z uravnoteženo prehrano, za bolj produktiven dan.
Uporabite lahko katero koli vrsto kave, ki vam je ljubša, vendar so lahke pražene kave običajno manj grenke, svetlejše in boljšega okusa. Vsebujejo tudi največjo količino kofeina.
Obstaja veliko načinov za pripravo okusne kave, vključno s standardnim avtomatskim aparatom za kavo, Aeropressom, Chemexom ali francosko stiskalnico.
Instrucciones
- Vse sestavine zmešajte v mešalniku.
- S potopnim mešalnikom ali penilnikom mešajte na majhnem ognju in povečajte hitrost na visoko 30 sekund ali dokler ni pena.
- Postrezite, pijte in uživajte.
opombe
Ekološka lahka pražena kava je odlična izbira. Je manj grenak, zato mu ne boste čutili potrebe po dodajanju sladila. Francoska stiskalnica je dobra izbira, saj naredi odlično, gladko kavo.
Če vam v kavi manjka mleko, dodajte kapljico nesladkanega mandljevega mleka ali težke smetane za ketogeno alternativo.
prehrana
- Kalorije: 280
- Maščobe: 31 g
- Ogljikovi hidrati: 2.8 g
- Vlakna: 2,2 g
- Beljakovine: 1 g
Ključne besede: neprebojni recept za keto kavo