Ti sladki in slani grižljaji so vrhunska keto sladica z več kot 10 grami maščobe in manj kot dvema grama ogljikovih hidratov na grižljaj, tako da lahko ostanete v ketozi, medtem ko še vedno dobite okusen odmerek čokolade.
Ta prigrizek je keto maščobna bomba, sestavljena iz množice zdravih maščob, vključno z:
- Maslo.
- Kremni sir.
- Gosta smetana.
- Arašidovo maslo.
- MCT olje.
- Čisti kakav.
Enostavne so za izdelavo in še enostavnejše za shranjevanje.
Prednosti mlečnih izdelkov krav, hranjenih s travo
Ena glavnih sestavin teh sladkih in slanih prigrizkov je maslo, zlasti maslo krav, hranjenih s travo. Čeprav se razlike med kravami, hranjenimi s travo in z žitom, na prvi pogled zdijo nepomembne, je pomembno omeniti, da uživanje hranil, pridobljenih iz travno hranjenih krav, koristi okolju in vašemu zdravju.
Ali ste vedeli, da je maslo, hranjeno s travo, bogatejše s hranili kot maslo krav, ki jedo žitno? Enako pravilo velja za debelo smetano in kremni sir.
Poleg tega, da so odličen vir hranil, so te zdrave maščobe močan vir konjugirane linolne kisline (CLA). CLA je povezan z prednosti govejega mesa, hranjenega s travo, velja pa tudi za mlečne izdelke. Pravzaprav se je izkazalo, da imajo krave, hranjene s travo, do 50 odstotkov več CLA v mleku kot krave, hranjene s konvencionalno prehrano ( 1 ). Obstajajo tudi dokazi, da dolgotrajno dodajanje CLA podpira zmanjšanje skupne telesne maščobe ( 2 ).
Dodajanje več CLA vaši prehrani lahko pomaga spodbujati hujšanje, izboljšati delovanje insulina, okrepiti vaš imunski sistem, izboljšati prebavo, zgraditi mišice, povečati moč in pomagati pri splošnem telesnem razvoju ( 3 ).
Recept za grižljaje arašidovega masla s čokoladno morsko soljo
Potrebujete odmerek čokolade, ne da bi prekinili ketozo? Zdaj je vaša priložnost, da poskusite ta recept za grižljaje arašidovega masla s čokoladno morsko soljo!
- Čas priprave: 10 minut.
- Skupni čas: 4 ure 10 minut.
- Izvedba: 30.
- Kategorija: Sladica.
- Kuhinja: Ameriški.
Sestavine
- 1 skodelica nesladkanega arašidovega masla.
- 225 g / 8 oz kremnega sira.
- 3/4 skodelice masla.
- 1 žlica težke smetane.
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 žlica stevije.
- 1 žlica čistega kakava v prahu.
- 1 žlica MCT olja.
- 2 žlički grobe morske soli.
Instrucciones
- Pekač 20 x 20 cm / 8 x 8 palcev obložite s peki papirjem.
- V srednji ponvi na srednjem ognju stopite arašidovo maslo, kremni sir in maslo ter mešajte, dokler se dobro ne povežejo. Odstavimo z ognja in odstavimo.
- V veliko skledo dodajte težko smetano, ekstrakt vanilije, stevio, MCT olje in kakav v prahu. Vlijemo mešanico arašidovega masla in z ročnim mešalnikom mešamo do gladkega.
- Vlijemo na pripravljen pekač in enakomerno razporedimo. Po vrhu potresemo grobo morsko sol.
- Ohladite v hladilniku vsaj 4 ure, najbolje čez noč.
prehrana
- Kalorije: 122.
- Maščobe: 11,3 g.
- Ogljikovi hidrati: 1,9 g (1,4 g neto).
- Beljakovine: 2,9 g.
Ključne besede: čokolada, morska sol, arašidovo maslo, grižljaji