Noč čarovnic Cheesecake Ghost Bites Recept

Ko ste na ketogeni dieti, se noč čarovnic lahko spremeni v nočno moro vašega obstoja. Si predstavljate količino sladkorja v tej plastični buči, polni sladkarij? Težka noč bo.

Če ste sladkosnedi, boste morda morali biti v tem letnem času malo ustvarjalni. Te mini torte ali grižljaji ponujajo popolno keto alternativo sladkarijam in sladkarijam, polnim sladkorja, ki jih je na noč čarovnic veliko.

In če se nameravate udeležiti zabave za noč čarovnic, so ti ugrizi duhov odlična poslastica. Za pripravo potrebujejo le 15 minut, nato pa eno uro, da se postavijo v hladilnik.

Te mini torte duhov s sirom za noč čarovnic so:

• Sladko.
• Puhasto.
• zadovoljivo.
• okusno

Glavne sestavine so:

• Kolagen v prahu.
• Kremni sir.
• Močna smetana za stepanje.

Zdravstvene koristi ugrizov duhov iz cheesecake

# 1: pomoč proti metaboličnemu sindromu

Morda se zdi nenavadno, da lahko te majhne torte duhov dejansko nudijo zdravstvene koristi, ki vas ščitijo pred boleznimi, povezanimi z metaboličnim sindromom, vendar dokazi so v sestavinah.

Ena od glavnih prednosti ketogene diete je obilo zdravih maščob, ki jih lahko dodate svojim obrokom in receptom. Te mini torte duhov ne le izpuščajo sestavine, ki zvišujejo krvni sladkor, ampak so bogate tudi s sestavinami, ki pomagajo pri presnovi, kot je maslo.

Medtem ko lahko maščoba na splošno zagotavlja številne koristi za zdravje, masloZlasti je bogat vir maščobne kisline, znane kot konjugirana linolna kislina (CLA).

Raziskave kažejo, da lahko CLA pomaga vašemu telesu tako, da ga ščiti pred sladkorno boleznijo, srčnimi boleznimi, debelostjo in celo rakom ( ¹ ).

Čeprav se njegovi mehanizmi še vedno preučujejo, je lahko protivnetno delovanje CLA odgovorno za nekatere njegove dejavnosti, ki spodbujajo zdravje ( ² ).

#2: spodbujajte zdravo kožo

Hrana, s katero hranite svoje telo, lahko neposredno vpliva na zdravje vaše kože. Uživanje polnozrnate hrane, bogate z antioksidanti, bo verjetno povzročilo bolj zdravo polt kot uživanje predelane hrane, bogate s sladkorjem.

Vendar pa nekateri viri prehrane dvignejo zdravje kože na višjo raven in eden izmed njih je kolagen.

Pod vidno plastjo vaše kože se nahaja matriks beljakovin, imenovan vezivno tkivo. V tem tkivu je zunajcelični matriks (ECM), ki drži kožo skupaj in ustvarja čvrst in elastičen videz.

Ko se starate, se vaš ECM začne nekoliko pokvariti, kar ima za posledico gube in izgubo elastičnosti.

Čeprav obstajajo kirurški načini, da se temu izognete, je druga bolj naravna možnost, da neposredno nahranite svoj ECM z uživanjem njegove glavne sestavine: kolagena.

Raziskave kažejo, da so štiri tedne dodatka kolagena učinkovit način za izboljšanje lastnosti staranja kože ( ³ ).

Ugrizi duhov iz Cheesecake-a

Te poslastice za noč čarovnic je varljivo enostavno narediti. Ne pečejo se in so pripravljene čez nekaj več kot eno uro.

• Čas priprave: 15 minut.
• Skupni čas: 15 minut + 1 ura strjevanja v hladilniku/zamrzovalniku.
• Izvedba: 24 mini grižljajev cheesecake.

Sestavine

Za skorje:

• 1 skodelica mandljeve moke.
• 2 žlici sladila iz stevije.
• 1 ščepec soli.
• 4 žlici stopljenega masla.

Za nadev za cheesecake:

• 225 g / 8 oz kremnega sira, zmehčanega
• ¾ skodelice težke smetane za stepanje.
• ¼ skodelice stevije.
• 2 žlici kolagena.
• 2 žlički vanilijevega ekstrakta.
• 2 žlici nesladkanih čokoladnih koščkov

Instrucciones

1. Dodajte vse sestavine za skorjo v majhno skledo in mešajte, dokler se le ne poveže in maslo dobro vmeša. Razdelite in pritisnite 1 žlico mešanice na dno pekača za piškote. Postavite v hladilnik ali zamrzovalnik, da se strdi, medtem ko pripravljate nadev.
2. Za nadev za cheesecake dodajte gosto smetano v mešalnik ali večjo skledo. Stepajte pri visoki hitrosti, dokler ne nastanejo trdi vrhovi. Dati na stran.
3. V ločeno veliko skledo dodajte kremni sir, vanilijo, sladilo in kolagen v prahu. Stepajte, dokler ni svetlo in puhasto. Dodamo stepeno smetano.
4. Odstranite skorje iz hladilnika ali zamrzovalnika in s pomočjo slaščičarske vrečke na vrh položite mešanico kremnega sira v duhove. Dodajte koščke temne čokolade, da naredite oči duhov.
5. Postavite v zamrzovalnik za 1-2 uri, da se strdi, dokler jih ne postrežete.

prehrana

• Velikost porcije: 1 grižljaj sira.
• Kalorije: 87.
• Maščobe: 8 g.
• Ogljikovi hidrati: 2 g (neto: 1 g).
• Vlakna: 1 g.
• Beljakovine: 2 g.

Ključne besede: Halloween Cheesecake Ghost Bites.