Odgovor: Eritritol je popolnoma keto prijazen in ne bo vplival na vaše dnevne omejitve ogljikovih hidratov.
Eritritol je sladkorni alkohol, ki se naravno nahaja v sadju, zelenjavi in fermentirani hrani. Ne vsebuje kalorij in ne vpliva na raven glukoze v krvi. Zato lahko pri izračunu skupnega števila vaše dnevne neto količine ogljikovih hidratov preskočite ogljikove hidrate, ki izvirajo iz tega sladila.
Zelo enostavno je tudi nakup eritritola. Medtem ko je druga sladila veliko težje dobiti. Nakup čistega eritritola je enostaven (glejte spodnjo povezavo). Še ena prednost tega sladila.
Večina oznak živil ločuje izvor ogljikovih hidratov, ki prihajajo iz sladkorjev, pa tudi eritritola in drugih podobnih sladkornih alkoholov. Na primer, če domnevamo, da ima živilo skupaj 10 g ogljikovih hidratov, a se izkaže, da 4 g teh pripada eritritolu, lahko eritritol zlahka odštejete od računa in tako pustite skupno 6 g ogljikovih hidratov.
Eritritol je verjetno eden najboljših sladkornih alkoholov, ki jih lahko uporabite na svoji keto dieti. Njihovo število kalorij je nižje in jih ne spremljajo drugi stranski učinki (kot je odvajalni učinek), kot če so prisotni v drugih sladkornih alkoholih, kot je npr. ksilitol ali manitol. Je precej tipičen nadomestek za sladkorja in je glavna sestavina sladil, kot so Zavrtite. Upoštevajte, da je 30 % manj sladek kot sladkor, zato ga boste morali dodati več, da dosežete enak učinek.
Kje kupiti eritritol?
Nakup čistega eritritola je precej preprost. Ker je eritritol relativno enostavno sladilo. Morda je njegova edina pomanjkljivost ta, da ima precej visoko ceno.
- 100% naravno sladilo, proizvedeno naravno v sadju in fermentirani hrani. Izdelano iz 100% certificirane koruze brez GSO. OPOMBA: Izdelek je popolnoma zaprt, če pa je udarjen ...
- Idealno pri dietah za DIABETIKA, KETO, PALEO, CANDIDA in posebne diete za ŠPORTNIKE. Naš eritritol ne vpliva na ravni glukoze, inzulina, holesterola, trigliceridov ali elektrolitov.
- Ogljikovih hidratov v eritritolu človeško telo ne presnavlja. Zaradi tega se eritritol šteje za sladilo z 0 kalorijami in 0 ogljikovimi hidrati. Glikemični indeks 0.
- Zelo dobro se raztopi, zato je kot nalašč za tople in hladne napitke. Idealen je tudi za peciva in torte: torte, meringue, sladolede ... Okus in tekstura podobna sladkorju.
- 10 gramov Eritritol Castelló od leta 1907 sladka približno enako kot 7 gramov sladkorja.
