Ali je grah keto?

Odgovor: Grah ima preveč ogljikovih hidratov, da bi bil keto, vendar je dober v majhnih količinah.

Zeleni grah spada v isto družino, bogato z ogljikovimi hidrati Črni fižol. So bolj združljivi s keto dieto kot fižol, vendar z 12.7 g neto ogljikovih hidratov in 8.2 g sladkorja na 1 skodelico, niso brezplačni za vaše število makrohranil. Da se izognete prekoračitvi števila ogljikovih hidratov, razmislite o omejitvi na pol skodelice ali manj.

Poleg tega, da je bolj keto kot fižol, grah je poln vitaminov in hranil. Ena porcija graha vsebuje 13 % vaših dnevnih potreb po vitaminu C, ki je potreben za izgradnjo in popravilo celičnega tkiva. Vključuje tudi 16 % priporočenega vnosa folne kisline, ki je bistvena sestavina pri proizvodnji rdečih in belih krvnih celic. Prav tako imajo antioksidanti v grahu protivnetne lastnosti in lahko ščiti pred nekaterimi vrstami raka.

Keto prijazni recepti za grah sledijo preprosti formuli. Dodati jim morate le maščobo. Naj bo grah osrednji del vašega obroka z a grahova juha z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ali pa katero koli jed začinite z okrasom kremna grahova solata. Lahko dodate svojemu grahu majoneza, Slanina y sir, za okusen recept.

Ne pozabite, da govorimo o zelenem grahu. Nekatere vrste graha, kot je snežni grah, so nekoliko bolj primerne za uživanje na ketogeni dieti s samo 4 g neto ogljikovih hidratov. Druge sorte, kot je črnooki grah, vsebujejo preveč ogljikovih hidratov, da bi bile skladne s keto.

Prehranske informacije