Opäť je tu to ročné obdobie: sezóna tekvicových receptov. Aj keď sa vám možno nepodarí pripraviť tekvicový koláč alebo tekvicový tvarohový koláč za 10 minút, tieto tekvicové chaffles sú rýchlou, jednoduchou a neuveriteľne uspokojivou alternatívou s nízkym obsahom sacharidov.
Tento recept na bezlepkovú chaffle je:
- Candy.
- Dildo.
- Plnenie.
- Chutné.
Hlavné zložky sú:
- Kolagénový prášok.
- Karamelový sirup Vitadulce bez cukru.
- Mandľová múka.
- Syr mozzarella.
Voliteľné ďalšie prísady.
- Korenie na tekvicový koláč.
- pekanové orechy.
3 zdravotné výhody slaných tekvicových karamelových chaffles
#1: zlepšenie zdravia pokožky
Ako starnete, vrstva spojivového tkaniva, ktorá žije pod vašou kožou, začína slabnúť. Ide o prirodzený proces, ktorý však môže viesť k nežiaducim vedľajším účinkom, ako sú vrásky a ochabnutá pokožka.
Toto spojivové tkanivo sa skladá z rôznych proteínov, ale tvorí ho hlavne kolagén. Zatiaľ čo niektorí ľudia pracujú zvonku, aby si udržali mladistvú pokožku, ako napríklad botox a facelifting, mnohí si neuvedomujú, že v skutočnosti existuje spôsob, ako pracovať zvnútra.
Výskum ukazuje, že užívanie kolagénu vo forme doplnkov môže zlepšiť integritu vášho spojivového tkaniva, čo vedie k pevnejšej a pružnejšej pokožke ( 1 ).
Ak chcete extra dávku kolagénu, môžete si ho zmiešať aj s kávou alebo čajom. Čím viac, tým lepšie, pokiaľ ide o boj proti známkam starnutia.
#2: Podporujte zdravú hladinu cukru v krvi
Samotný profil makronutrientov týchto chaffles vás zachová hladinu cukru v krvi stabilný a stabilný. So 17 gramami bielkovín a iba 1 čistým sacharidom zostáva vaša hladina glukózy v krvi nízka a stabilná.
Existuje však tajná zložka, ktorá je známa svojimi účinkami na vyrovnávanie hladiny cukru v krvi a môže poskytnúť výhody nad rámec toho, čo môžu ponúknuť samotné makroživiny, a tou je škorica.
Nielen, že škorica dodáva vašim chaffles sladkosť bez cukru, ale výskum ukazuje, že môže hrať úlohu pri prevencii inzulínovej rezistencie ( 2 ).
Škorica obsahuje chróm a tiež polyfenolové antioxidanty, ktoré priaznivo ovplyvňujú schopnosť tela detekovať inzulín a využiť glukózu v krvi ( 3 ). Nehanbite sa preto dochucovať svoje chaffles.
#3: podporuje zdravie mozgu
undefined vajíčka sú fantastickým zdrojom živín cholínu. Aj keď sa cholínu v minulosti nevenovala veľká pozornosť, nedávny záujem o túto živinu odhaľuje niektoré pôsobivé výhody, ktoré môže mať na zdravie mozgu .
Nedávna štúdia o cholíne a Alzheimerovej chorobe (AD) zistila, že suplementácia cholínu u myší zlepšuje pamäť ich potomkov. Ešte hlbší bol fakt, že účinok bol transgeneračný, pričom následné potomstvo tiež vykazovalo zlepšenú pamäťovú funkciu.
Vedci tvrdia, že cholín pôsobí na posilnenie zdravia mozgu pri AD dvoma spôsobmi. Po prvé, znižuje homocysteín, neurotoxín, ktorý môže prispievať k AD. Po druhé, znižuje dráhu zápalu mozgu, ktorý je pri AD často nadmerne aktívny ( 4 ).
Soled Pumpkin Caramel Chaffles
Máte náladu na recept na keto tekvicu?
Tieto chaffles sú hotové za okamih a dodávajú bohatú tekvicovú chuť, ktorú v tomto ročnom období hľadáte.
- Čas prípravy: 5 minút
- Celkový čas: 10 minút
- Rendimiento: 2 vafle.
Ingredientes
- 1 celé vajce.
- 1 polievková lyžica mandľovej múky.
- ½ šálky syra mozzarella.
- 1 polievková lyžica neochuteného kolagénu.
- ½ lyžičky tekvicového korenia.
- ¼ lyžičky škorice.
- 1 štipku soli.
inštrukcie
- Predhrejte vaflovú žehličku a namažte ju maslom alebo nepriľnavým sprejom.
- Pridajte všetky ingrediencie do malej misky a premiešajte do hladka. Rozdeľte a nalejte cesto na vaflovač a varte 3-4 minúty do zlatista.
- Ak chcete, pridajte maslo a karamelový sirup bez cukru.
Výživa
- Veľkosť porcie: 1 vafle
- kalórií: 176.
- tuk: 11 g.
- sacharidy: 2 g (netto: 1 g).
- vlákno: 1 g.
- proteín: 17 g.