Odpoveď: Pizza rozhodne nie je v súlade s keto, s približne 27 g sacharidov na porciu.
V bežnej pizze obsahuje cesto najviac sacharidov. Porcia hustého cesta môže obsahovať až 30 g sacharidov, pri porcii riedkeho cesta máte okolo 25 g. Omáčka môže pridať ďalších 5 g na porciu.
Ak máte chuť na pizzu, môžete si pripraviť vlastnú nízkosacharidovú verziu. Stačí trochu strihať karfiol a opečte, aby vzniklo cesto. Potom pridajte keto ingrediencie ako syr, šunka, slanina a kompatibilné keto omáčky. Vyhnite sa karfiolovej pizze z obchodu, ktorá obsahuje škroby bohaté na sacharidy.
