Odpoveď: S 0 g čistých sacharidov je avokádový olej plne kompatibilný s vašou ketogénnou diétou.
Avokádový olej je super všestranný olej, ktorý je skutočne keto-friendly. Má jemnú chuť pripomínajúcu sušené ovocie a možno ho použiť pri varení, ako aj do marinád, omáčok alebo dresingov. Avokádový olej je obľúbený u mnohých ľudí v keto komunite kvôli jeho vysoký zdravý tuk. Tento olej sa považuje za dobrý pre srdce, pretože má vysoký obsah mononenasýtených mastných kyselín, a preto má protizápalové účinky.
Má vysoký bod fajčenia, takže avokádový olej možno použiť na varenie alebo vyprážanie namiesto tradičných olejov, ako je slnečnicový olej. Skúste napríklad podusiť kel a brokolicu na skvelé raňajky na avokádovom oleji, ktorý im dodá skvelú a lahodnú chuť a pridá zdravý tuk. Skvelé aj na grilovanie a restovanie mäsa a zeleniny.
Pridávanie tuku je pri Keto diéte nevyhnutné. Je to v podstate jeho základ. Ale keďže na dosiahnutie a udržanie ketózy potrebujete skonzumovať veľa tuku, môže byť niekedy ťažké určiť, ktorý tuk je dobrý a ktorý nie. Avokádový olej je zdravý tuk, ktorý podporuje lepší cholesterol a pomáha vstrebávaniu ďalších dôležitých živín. Bohaté na kyselinu olejovú a na vitamíny A, E a D, ako aj na bielkoviny a draslík. Jeho začlenenie do vašej stravy vám môže pomôcť udržať si keto a zároveň to robiť tým najzdravším a najchutnejším možným spôsobom.
Kde kúpiť avokádový olej?
Našťastie je tento avokádový olej čoraz rozšírenejší a dá sa ľahšie kúpiť. Amazon však vždy príde na pomoc a tu ho nájdete veľmi jednoducho.
Nutričné informácie
Veľkosť porcie: 15 g (1 odmerka)
| názov | chrabrosť |
|---|---|
| sacharidy | 0 g |
| tuky | 13.65 g |
| proteín | 0 g |
| vlákno | 0 g |
| kalórií | 122.85 kcal |
