Odpoveď: Acorn tekvica nie je keto. Máte príliš vysokú hladinu sacharidov.
Tekvica žaluďová je malá zimná tekvica so zelenou kôrou v tvare žaluďa, ktorá má na vonkajšej strane pozdĺžne ryhy a sladkú žltooranžovú dužinu. Nazýva sa tiež papriková tekvica alebo tekvica Des Moines. Každá porcia tekvice žaluďovej (1 šálka) obsahuje 12.5 g čistých sacharidov, čo je príliš veľa na to, aby bolo vhodné pre ketodiétu.
Alternativas
Na niečo tekvicové a nízkosacharidové si radšej vymyslite dobré cuketa. S iba 2.6 g čistých sacharidov na porciu ponúka cuketa alternatívu s nízkym obsahom škrobu k tekvici žaluďovej. špagetová tekvica je ďalšou skvelou tekvicou vhodnou na konzumáciu pri keto diéte, a preto sa často vyskytuje ako prísada v veľa keto cestovinových jedál. Špagetová tekvica je dostupná v mnohých tvaroch, veľkostiach a farbách. Jej mäso, keď je surové, je podobné mäsu z iných tekvíc, ale keď ju uvaríte, rozdelí sa na vlákna, ktoré vyzerajú ako špagety. Takže s iba 5,5 g čistých sacharidov je to skvelý spôsob, ako napodobniť chuť lahodných cestovín bez toho, aby ste sa nasýtili sacharidmi na úroveň, akú by ste mali, keby ste jedli skutočné cestoviny.
Nutričné informácie
Veľkosť porcie: 1 šálka, kocky
| názov | chrabrosť |
|---|---|
| Čisté sacharidy | 12,5 g |
| Gordo | 0.1 g |
| proteín | 1.1 g |
| Spolu sacharidy | 14,6 g |
| vlákno | 2,1 g |
| kalórií | 56 |
Fuente: USDA
