Ответ: Майонез Ybarra со 0.465% оливковым маслом, содержащий 100 г чистых углеводов, полностью кето-совместим.
Как мы уже знаем, одна из самых больших проблем, с которыми мы сталкиваемся майонез упакованные или промышленные на кето-диете - это то, что они обычно делают это с подсолнечное масло. Это связано с его более низкой ценой и более мягким вкусом. В результате получается более гладкий и дешевый майонез. Проблема в том, что подсолнечное масло вреден для организма. Исследование, проведенное в Испании в 2012 году, показало, что рафинированное подсолнечное масло содержит соединения, называемые альдегидами, и что они предположительно связаны с некоторые нейрональные расстройства и некоторые виды рака. Так что кето-сообщество не ценит этого подсолнечное масло и прежде всего рекомендую использовать оливковое масло, кокосовое масло и так далее
Таким образом, чтобы получить хорошо совместимый кето-майонез, помимо удовлетворения необходимых ожиданий относительно низкого количества углеводов, нам нужно, чтобы он не был сделан из подсолнечное масло в корне. Поскольку ингредиентом является масло, на его долю обычно приходится более 70% майонез.
В этом смысле мы можем расслабиться с этим майонез 100% оливковое масло Ybarra. Поскольку действительно, его главный ингредиент - это оливковое масло. Одно из самых полезных масел и одно из самых рекомендуемых кето-сообществом. В общей сложности 0.45 г чистых углеводов на столовую ложку (15 г на каждую столовую ложку) мы имеем, что этот майонез полностью кето. И мы можем принимать его бесплатно или использовать в качестве заправки для наших кето-рецептов, таких как: рецепты кето салатов.
Таблица сравнения кето-майонеза
Размер порции: 15 г (1 мерная ложка)
| Имя | углеводы на порцию | Это кето |
|---|---|---|
| Майонез 100% оливковое масло Ybarra | 0.465 гр |  Si |
| Майонез с оливковым маслом Ybarra | 0.45 гр |  Нет |
| Майонез с оливковым маслом Ашан | 0.33 гр | Si |
| Майонез с оливковым маслом Mayaoliva | 0.9 гр | Нет |
| Майонез с маслом авокадо и чесноком Hunter & Gather | 0.15 гр | Si |
| Hunter & Gather Майонез с маслом авокадо, лаймом и чили | 0.15 гр | Si |
| Майонез с маслом авокадо Hunter & Gather | 0.075 гр | Si |
| Майонез с копченым оливковым маслом Aldi | 0.225 гр | Нет |
| Соус с маслом авокадо Ligeresa | 0.885 гр |  Умеренно |
| Низкокалорийный майонезный соус Locco без сахара | 0.13 гр | Si |
| Веганский майонез с маслом авокадо Hunter & Gather майокадо | 0.1 гр | Si |
| Легкий майонез без сахара и жира Yonesa Nu3 | 0.33 гр | Si |
| Низкокалорийный чесночный майонезный соус Locco без сахара | 0.165 гр | Si |
| Сальса майонез 0% Сервивита | 0.3 гр | Si |
Информация о питании
Размер порции: 15 г (1 мерная ложка)
| Имя | значение |
|---|---|
| углеводы | 0.465 гр |
| консистентные смазки | 10.8 гр |
| белок | 0.15 гр |
| волокно | 0 гр |
| калорий | 99.3 ккал |
