Rețetă ușoară de coaste instant

Coastele sunt, în general, păstrate pentru a fi consumate la ocazii speciale, când aveți timp și energie pentru a prelua procesul de gătire. Cu toate acestea, cu această rețetă simplă de coastă instant, puteți face din coaste felul principal în orice zi a săptămânii.

Această rețetă ușoară de coaste instant oale este:

• Picant.
• Gustos
• Satios
• Delicios

Ingredientele principale sunt:

• Coaste de porc.
• Sos pentru grătar.
• Fum lichid.

Ingrediente opționale:

• Pulbere de ceapă.
• Pudră de Cayenne.
• Praf de usturoi.

Beneficiile pentru sănătate ale Instant Pot Ribs

Ele susțin sistemul imunitar

Această rețetă necesită un sfert de cană de oțet de mere (ACV), despre care cercetările arată că poate susține imunitatea prin activitatea sa antimicrobiană.

Un studiu a constatat că ACV inhibă creșterea bacteriilor E. coliprecum și din Candida albicans. În plus, tratamentul cu ACV a dus la un efect antiinflamator prin reglarea în jos a substanțelor chimice inflamatorii ( ¹ ).

Sunt bogate în proteine

Doar o porție din aceste coaste instant oferă 18 grame de proteină. În timp ce dieta ketogenă se concentrează în primul rând pe reducerea aportului de carbohidrați, consumul de proteine ​​este o componentă vitală în menținerea macronutrienților în limite.

Indiferent dacă sunteți un atlet sau doar doriți să creșteți sau să mențineți masa musculară, consumul adecvat de proteine ​​devine de două ori mai important. Deși există multe dezbateri în cercetarea despre aportul de proteine ​​(cât de mult este suficient vs cat este deficit), un lucru este sigur: daca vrei sa castigi masa musculara, trebuie sa iti satisfaci necesarul de proteine ​​( ² ).

Sfaturi pentru a găti cele mai bune coaste instant

Coastele sunt delicioase, indiferent de ce alegeți să adăugați pentru aromă. Cu toate acestea, există câteva ingrediente care vă vor face coastele să iasă în evidență față de restul: fum lichid și marinată uscată. Mulți oameni trec cu vederea importanța acestor două ingrediente esențiale și gustoase, iar aceasta este o greșeală.

Fum lichid

Dacă nu ai fum lichid în bucătărie, acum este momentul să investești. Poate că nu este un condiment de zi cu zi, dar poate face diferența în rețetele tale atunci când este nevoie. Serios, dacă nu ai fum lichid, du-te să-l ia.

Deoarece Instant Pot vă permite să vă gătiți coastele rapid și eficient, își pierde unele dintre aromele naturale de fum pe care le-ați obține din gătirea coastelor în mod tradițional. Prin urmare, pentru a păstra autenticitatea aromei pe care o cauți, fumul lichid este o necesitate absolută.

marinata uscata

Dressingul cu condimente pe care îl utilizați poate fi orice dressing keto sau, dacă vă simțiți creativ, puteți crea propriul amestec. Există multe rețete pentru marinate uscate, dar o versiune keto fantastică poate conține pudră de usturoi, pudră de chili, sare, piper negru, boia de ardei, pudră de ceapă și o notă de piper cayenne.

De asemenea, puteți adăuga un vârf de îndulcitor precum stevia pentru și mai multă aromă.

Cum să alegi cele mai bune coaste

Există mai multe stiluri diferite de coaste, așa că alegerea coastelor de gătit este o parte crucială a procesului. Coastele pentru copii sunt o opțiune grozavă dacă sunteți în căutarea unor coaste mai mici și mai fragede, pe care le puteți tăia cu un cuțit de unt.

Totuși, dacă vrei coaste mai cărnoase și mai grase, mergi pe cele mai mari.

Oricum ar fi, aroma va trece de minune, dar de ce să nu satisfacă pe cât posibil gusturile tale?

Cum să-ți servești coastele instant

Coastele sunt un fel principal fantastic, dar veți dori să vă însoțiți felul principal cu garnituri delicioase. Unele opțiuni de garnitură care se potrivesc de minune cu această rețetă includ:

• Macaroane cu conopidă și brânză.
• Sparanghel cu vinegretă de lămâie.
• Salată de varză cetogenică încărcată.

Puteți adăuga, de asemenea, puțin sos BBQ în lateral, pentru ca dvs. și invitații să vă bucurați.

coaste instant

Mult mai rapid decât gătirea la grătar, aceste coaste instantanee la oală vă permit să vă bucurați de o coastă delicioasă ca masă de noapte, în loc să așteptați până în weekend pentru a pregăti grătarul.

Și nu vă faceți griji, dacă nu aveți o oală instantanee, va funcționa și o oală lentă.

Pentru a începe, așezați suportul în fundul oalăului instant și turnați apă și fum lichid.

Ungeți generos marinada uscată pe toate părțile coastelor, apăsând ușor condimentele pentru a adera la carne.

Adăugați coastele în Instant Pot, așezându-le pe suport, apoi închideți capacul și supapa. Apăsați MANUAL +25 de minute, iar când temporizatorul emite un bip, lăsați presiunea să se elibereze manual.

Apoi, scoateți cu grijă capacul și coastele, așezându-le pe o tavă de copt tapetată cu pergament.

Ungeți coastele cu sosul preferat de grătar keto sau puteți încerca fă-ți propriul sos de grătar afumat keto. Apoi puneți coastele la cuptor și prăjiți-le timp de aproximativ trei-patru minute.

Asigurați-vă că aveți grijă de coaste pentru a nu se arde în cuptor. Odată ce sosul este caramelizat și clocotișează, scoateți coastele din cuptor și savurați.

Coaste ușoare instant

Toată lumea iubește un rib eye bun, dar foarte puțini oameni au timpul sau răbdarea să îl pregătească. Aici intervine această rețetă simplă, dar delicioasă de coaste instant. Gata în doar 30 de minute, de acum încolo te vei bucura de coaste săptămânal, nu doar de sărbători.

• Timp de gătit: 25 minute
• Timpul total: 35 minute
• performanță: 12 coaste.

Ingrediente

• 1 1/2 cani de apa.
• 2 linguri de fum lichid.
• 1/4 cană de oțet de mere.
• 2 coaste la gratar.
• 3/4 cană de condimente pentru marinată uscată.
• 1 cană sos BBQ neindulcit.

instrucțiuni

1. Adăugați suportul în partea de jos a oală instant. Se toarnă apă și fum lichid.
2. Ungeți generos amestecul uscat de marinată pe toate părțile coastelor. Apăsați ușor condimentele în carne, astfel încât acestea să adere.
3. Rulați coastele într-o formă de C și puneți-le în Instant Pot pe suport.
4. Puneți capacul și închideți supapa. Apăsați MANUAL +25 de minute. Când sună temporizatorul, lăsați presiunea să se elibereze manual.
5. Scoateți cu grijă capacul și puneți coastele pe o tavă de copt tapetată cu pergament. Ungeți coastele cu sos keto BBQ.
6. Dați coastele la cuptor și coaceți-le timp de 3-4 minute, dar nu vă îndepărtați prea mult. Fii cu ochii pe coaste pentru a te asigura că nu se ard. Scoatem din cuptor cand sosul este caramelizat si clocoteste.

Nutriție

• Dimensiunea portiei: 115 g / 4 oz.
• calorii: 311.
• Grăsimi: 25 g.
• hidrati de carbon: 3 g (Net: 3 g).
• fibre de: 0 g.
• proteine: 18 g.

Cuvinte cheie: coaste instant.