Reteta Keto de Tarte Pop cu unt de migdale cu glazura de unt de cocos

Mini tarte pop, toata lumea le stie. Sunt o porție mică, dar ingredientele pe care le găsești în ele în majoritatea cazurilor pot fi destul de dăunătoare sănătății tale. Nu numai că sunt pline de gunoi artificial, dar sunt și încărcate hidrati de carbon y zahăr. Deci ne credeți când vă spunem că este posibil să vă bucurați de tarte pop în timp ce vă mențineți starea de cetoză?

Bunul este adevărat. Este clar că nu va fi cu prăjiturile pop tradiționale. Aceste tarte pop cu unt de migdale Keto cu glazură de unt de nucă de cocos sunt modalitatea perfectă de a vă răsfăța tratarea preferată a copilăriei fără stresul de a trece peste numărul de carbohidrați.

Deci, care sunt conținutul care alcătuiește aceste mini prăjituri glorioase? Ingredientele includ ¾ o cană de faina de migdale, ⅓ o cană de făină de cocos, 2 ouă, 6 linguri unt, 60 g / 2 oz de unt de migdale topit complet natural, ½ cană de unt de cocos topit și puteți chiar să completați cu un strop de scorțișoară pentru un plus. Toate aceste ingrediente fac, dar totuși, o porție are mai puțin de 5 grame de carbohidrați neți.

Aceste tarte pop au un conținut scăzut de carbohidrați și, de asemenea, ambalate la maximum. saludas grasas.

Din care provine unul dintre cele mai abundente ingrediente din această rețetă migdale: făină de migdale și chiar unt de migdale. Făina de migdale este una dintre cele mai bune alternative cu conținut scăzut de carbohidrați și făină cetogenă care există astăzi.

Făina de migdale este în mod natural bogată în vitamina E, un antioxidant cheie care ajută la protejarea organismului de radicalii liberi și de daunele potențiale pe care aceștia le-ar putea provoca.

Acest înlocuitor de făină cu conținut scăzut de carbohidrați este, de asemenea, o sursă bogată de magneziu. Magneziul joacă un rol în multe funcții biologice diferite. De exemplu, ajută la menținerea nivelurilor sănătoase de zahăr din sânge, ajută la reducerea rezistenței la insulină și chiar s-a dovedit că ajută la scăderea glicemiei ( ¹ ).

Această rețetă poate părea o mulțime de pași, dar merită. Dacă te-ai săturat să faci aceleași deserturi keto și vrei să experimentezi ceva nou, aceste tarte keto pop sunt o modalitate excelentă de a menține lucrurile interesante și distractive.

Reteta Keto de Tarte Pop cu unt de migdale cu glazura de unt de cocos

• Timpul total: 70 minute
• performanță: 6 de portii.

Ingrediente

Pentru umplere:

• 60 g / 2 oz de unt natural de migdale topit.

Pentru îngheț:

• ½ cană de unt de cocos topit.

Pentru crusta:

• ¾ cană de făină de migdale.
• ⅓ cană de făină de cocos.
• 2 de ouă.
• 6 linguri de unt.

instrucțiuni

1. Într-un castron mare, combinați făina de migdale și făina de cocos.
2. Tăiați untul în pătrate mici și adăugați-l la ingredientele uscate. Apăsați untul în făină cu două furculițe până când se amestecă cât mai bine.
3. Într-un castron separat, bateți ouăle cu un mixer manual de mare putere, apoi turnați în făină pentru a se amesteca.
4. Se amestecă cu mâna până la o consistență asemănătoare unui aluat.
5. Aplicați-l cu mâinile și înfășurați-l bine cu folie de plastic. Păstrați-l la frigider sau congelator aproximativ o oră.
6. În timp ce se răcește, faceți untul de migdale. Se topește puțin.
7. După aproximativ 30 de minute, preîncălziți cuptorul la 175 ° C / 350 ° F.
8. Rulați aluatul între două bucăți de hârtie rezistentă.
9. Tăiați cercuri din aluat folosind vârful unei căni (trebuie să aveți un total de 12 cercuri pentru a face 6 tarte pop).
10. Asezati 6 cercuri pe o tava tapetata cu hartie de copt.
11. Luați o lingură de unt de migdale topit și aplicați câte puțin pe fiecare cerc de aluat.
12. Acoperiți cercurile cu un al doilea strat de aluat.
13. Luați o furculiță și înconjurați marginile cercurilor, apăsați ușor în jos pentru a crea o etanșare între cele două bucăți.
14. Se da la cuptor pentru 20 de minute (sau pana cand marginile devin maro auriu).
15. În timp ce așteptați să se coacă tartele, topește untul de cocos.
16. Odată ce prăjiturile sunt gata, scoateți-le și aplicați uniform peste cele 6 prăjituri untul de cocos topit.

Nutriție

• Dimensiunea portiei: 1 portie
• calorii: 423.
• Grăsimi: 40 g.
• hidrati de carbon: 8,6 g (Glucide nete: 3,9 g).
• Proteine: 8,6 g.