Keto El Salami este?

Gustul sărat și acru tipic salamului provine din procesul de întărire, în care carne de porc Se usucă cu un amestec de oțet, sare și condimente. Rețeta tradițională nu conține carbohidrați, dar numeroasele mărci adaugă zahăr la rețeta originală pentru a-i îmbunătăți aroma și a facilita conservarea acesteia. Acest lucru face mai ușor să găsiți un salam keto compatibil într-un mic magazin de cartier sau un producător local decât într-un magazin universal mare.

Chiar și așa, chiar și cu zahărul adăugat, salamul este foarte rar că are un nivel ridicat de carbohidrați. Majoritatea salamului are mai puțin de 1 g de carbohidrați neți pe felie. Așa că o poți lua cu calm, dar fără să treci peste bord. Deoarece este interesant că încercați să economisiți carbohidrații pentru legumele bogate în nutrienți.

Nutrientii continuti de salam sunt asemanatori cu cei din carnea de porc sau vita. O porție de 115 g conține 40% din aportul zilnic recomandat de vitamina B6, 116% din vitamina B12 și 16% din fierul de care organismul are nevoie. Toate acestea sunt necesare pentru ca organismul dumneavoastră să producă globule roșii.

În ceea ce privește grăsimile, cele 38 g pe porție fac din salam o gustare perfectă. Combinat cu brânză Merge grozav și te va ține sătul până la cină.

Îl poți pregăti împreună cu conopidă si face a pizza cu conopidă complet keto. Il poti adauga si in salatele tale. Și dacă sunteți în căutarea mai multă inspirație, consultați acestea Rețete de antreuri cu salam compatibile cu keto.