Odpowiedź: Ciężka śmietana do ubijania jest bardzo powszechnym deserem ketonowym, ale nie jest całkowicie pozbawiona węglowodanów, więc musisz używać jej oszczędnie.
Ciężka śmietana do ubijania jest popularnym, bardzo popularnym jedzeniem ketonowym. Jest używany tak często, że normalne jest postrzeganie go w skróconej formie jako „HWC".
Istnieje błędne przekonanie i niestety dość powszechne w społeczności ketonowej, że ciężka śmietana do ubijania nie zawiera węglowodanów. Ale to wcale nie jest prawda. W rzeczywistości ciężka śmietana do ubijania zawiera 0,4 g węglowodanów netto na porcję. Przyjmuj jako porcję około 1 łyżki stołowej. Wiele etykiet żywieniowych wymienia to jako 0 g węglowodanów, ponieważ producenci w przemyśle spożywczym mogą zaokrąglić do 0, jeśli węglowodany na porcję są równe lub mniejsze niż 0.5 g.
Niestety, ta praktyka jest znacznie bardziej powszechna, niż można by się spodziewać. Ponieważ możemy znaleźć wiele produktów oznaczonych jako bezwęglowodanowe, kiedy w rzeczywistości tak nie jest. I chodzi o to, że przemysł spożywczy używa wszelkich sztuczek, których może użyć, abyśmy uwierzyli, że ich żywność jest „co… najzdrowszy z możliwychKiedy w rzeczywistości to nieprawda.
Możesz mieć bitą śmietanę, ale bądź bardzo świadomy węglowodanów, jeśli spożywasz duże ilości. Ponieważ 1 łyżka stołowa to 1 bardzo mała porcja. Dodanie dużych ilości tego kremu może podnieść ilość węglowodanów do dość wysokiego poziomu.
Możesz również połączyć go z wanilią i słodzikami keto, aby uzyskać pyszną bitą śmietanę. Lub możesz go dodać do jajecznica aby zwiększyć objętość tłuszczu i uczynić je smaczniejszymi i puszystymi. Lub możesz po prostu dodać trochę słodzika keto, takiego jak erytrytol i zrób ten wspaniały deser w 5 minut: gęsta i bogata receptura keto na bitą śmietanę.
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 2 miarki
nazwa | Dzielność |
---|---|
Węglowodany netto | 0.9 g |
Tłuszcz | 10,8 g |
Białko | 0.9 g |
Węglowodany ogółem | 0.9 g |
włókno | 0,0 g |
Kalorie | 102 |
źródło: USDA