Każda porcja twarogu (115 g) zawiera 3,8 g węglowodanów netto. Liczba węglowodanów jest stosunkowo wysoka, ale w niewielkich ilościach może być świetnym dodatkiem do przekąsek ketonowych, takich jak dip lub pasta do smarowania.
Trzymaj się tego kompletnego na poziomie tłuszczu. Odmiany o niskiej zawartości tłuszczu mogą być dopuszczalne, ale nie są idealne. Unikaj za wszelką cenę twarogu smakowego, ponieważ ze względu na wysoką zawartość cukru ze środków aromatyzujących często towarzyszy znaczny wzrost węglowodanów.
Twaróg jest dobrym źródłem tłuszczu, 4.9 g na porcję. Dieta ketonowa polega na jedzeniu tłuszczu, więc za każdym razem, gdy znajdziesz wysokotłuszczowe jedzenie, które naprawdę lubisz, możesz uznać to za prawdziwe zwycięstwo.
Twaróg jest również dobrym źródłem białka, 12,6 g w porcji.
Alternativas
Jeśli naprawdę potrzebujesz ketonowego produktu mlecznego, rozważ ser śmietankowy o kwaśna śmietana. Oba pokarmy zawierają makra o wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości węglowodanów, które będą dobrymi sojusznikami w diecie ketonowej.
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 115 g
| nazwa | Dzielność |
|---|---|
| Węglowodany netto | 3.8 g |
| Tłuszcz | 4.9 g |
| Białko | 12,6 g |
| Węglowodany ogółem | 3.8 g |
| włókno | 0,0 g |
| Kalorie | 111 |
źródło: USDA
