Lody w cieście stały się bardzo popularne ze względu na pyszny i innowacyjny smak, chociaż jest mało prawdopodobne, aby znalazły się na Twojej liście produktów ketonowych. Jednak nie martw się. Nadal możesz cieszyć się tym pysznym smakiem mieszanki ciasta z domowymi lodami, choć oczywiście w stylu keto.
Ten deser nie tylko nie zawiera cukru, ale jest również bezmleczny i bezglutenowy.
Jeśli masz ochotę na kremowe lody o smaku ciasta to jesteś we właściwym miejscu.
Te lody o smaku ciasta to:
- Kremowy.
- Delikatny.
- Słodkie.
- Pyszne.
Główne składniki to:
- Baton proteinowy Adonis.
- Kolagen niesmakowy.
- Cały krem kokosowy.
Składniki opcjonalne.
- Kawałki czekolady bez cukru.
- Gęsta śmietana.
Po co jeść lody z keto pie?
#1: nie zawiera cukru
Choć są pyszne, większość lodów jest przeładowana cukrem. I oczywiście są zabronione na diecie ketogenicznej. Nawet mała miska lodów może wydobyć Cię z trudnej do osiągnięcia ketozy.
Na szczęście, po kilku poprawkach, możesz zaspokoić swoje pragnienia lodów bez poczucia winy.
Ten bogaty i kremowy przepis na lody w cieście zapewnia cały smak, ale bez dodatku cukru. Zamiast cukru składniki takie jak stevia. Ta alternatywa dla cukru nie tylko zapobiega wzrostowi poziomu cukru we krwi, ale ma również swoje własne korzyści zdrowotne, takie jak działanie przeciwcukrzycowe ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
# 2: Wspiera zdrowie stawów
Może to zabrzmieć dziwnie, że lody mogą wspierać Twoje stawy. Ale w tym przepisie na lody jest składnik, który według badań może złagodzić objawy choroby zwyrodnieniowej stawów i bólu stawów.
Sekretnym składnikiem jest kolagen.
Kolagen jest najbardziej obfitym białkiem w twoim ciele i stanowi dużą część twojej tkanki łącznej. Ponieważ ból stawów jest zwykle spowodowany pogorszeniem stanu chrząstki, formy tkanki łącznej, sensowne jest, aby dodanie większej ilości tego wspomagającego składnika odżywczego pomagało złagodzić ból stawów.
Badania pokazują, że u osób z chorobą zwyrodnieniową stawów suplementacja kolagenem może zwiększyć syntezę tkanki łącznej i zmniejszyć stan zapalny, który powoduje ból stawów ( 4 ) ( 5 ).
Jak zrobić lody z keto pie?
Zacznij od zebrania składników i wyjęcia szybkoobrotowego blendera i maszyny do lodów.
Dodaj wszystkie składniki w blenderze, mleko kokosowe, krem kokosowy, aromat waniliowy, gumę ksantanową, sól, baton proteinowy adonis w Twoim ulubionym smaku, niesmakowany kolagen i wybrany przez Ciebie słodzik.
Mieszaj na wysokich obrotach, aż wszystko się dobrze połączy. Następnie wlej mieszaninę śmietankową do wstępnie schłodzonej maszyny do lodów. Ubij składniki zgodnie z zaleceniami producenta.
Gdy lodówka będzie gotowa, wlej lody do pojemnika z zamrażalnikiem i zamknij go, aby zachować świeżość. Na koniec posyp kolorową posypką bez cukru.
Uwagi dotyczące przygotowania przepisu
Pamiętaj, aby schłodzić miskę lodówki przez noc lub co najmniej kilka godzin przed rozpoczęciem przygotowywania przepisu.
Ten przepis jest bezmleczny, ale jeśli nie masz problemu z nabiałem, możesz również spróbować zastąpić śmietankę kokosową śmietanką, a mleko kokosowe pełnym mlekiem.
Lody w cieście bez keto i cukru
Dla tych z Was, których ulubionym smakiem lodów jest ciasto z ciasta, ten keto przepis na lody domowej roboty będzie wspaniałym odkryciem, ponieważ zachowuje cały smak, ale bez węglowodanów i cukru z oryginalnej receptury.
- Czas całkowity: 45 minut
- Rendimiento: 6.
Składniki
- Jedna puszka 380 g / 13.5 uncji pełnego mleka kokosowego.
- Jedna puszka 380 g / 13.5 uncji całego kremu kokosowego, schłodzona przez noc.
- 2 łyżki czystego ekstraktu waniliowego.
- ¼ łyżeczki gumy ksantanowej.
- ¼ łyżeczki koszernej soli.
- 1 - 2 Baton proteinowy z pokruszonym tortem urodzinowym.
- 1 - 2 łyżki niesmakowanego kolagenu.
- Swerve, Stevia lub słodzik ketogeniczny do wyboru.
- Na wierzch dodaj: niesłodzoną posypkę i pokruszony baton proteinowy.
Instrukcje
- Dodaj wszystko do blendera wysokoobrotowego, ubijając z dużą prędkością, aż dobrze się połączy.
- Schłodź miskę lodówki w zamrażarce na noc. Mieszankę wlać do maszynki do lodów i ubić zgodnie z instrukcją producenta.
- Umieść w zamkniętym pojemniku odpowiednim do zamrażarki.
Nutrición
- Wielkość porcji: ¾ filiżanka.
- Kalorie: 298.
- Tłuszcze: 28 g.
- Węglowodany: 5,6 g (siatka: 3 g).
- Włókno: 2,6 g.
- Białko: 4,6 g.
Słowa kluczowe: lody w cieście keto.