20-minutowy przepis na sczerniały kurczak keto

Przepisy na sczerniałe kurczaki są zazwyczaj przygotowywane z sczerniałych przypraw, które zawierają cukier i kto wie, co jeszcze.

Ta ketogeniczna wersja eliminuje kupowaną w sklepie mieszankę przypraw i zastępuje ją starannie dobranymi ziołami i przyprawami, zapewniając czysty, zdrowy posiłek o niskiej zawartości węglowodanów.

Najlepsza część? Jest nie tylko ketogenny, ale także paleo-przyjazny i bezglutenowy.

Ten sczerniały kurczak o niskiej zawartości węglowodanów to:

• Smaczny.
• Chrupki.
• Pikantny.
• Pyszne.

Główne składniki to:

• Pierśi kurczaka.
• Kminek.
• Chilli.

Opcjonalne dodatkowe składniki.

• Pieprz cayenne.
• Cebula w proszku.

3 korzyści zdrowotne wynikające z przepisu na sczerniałe kurczaki

#1: Jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-9

W ostatnich latach olej z awokado zyskał znacznie więcej uwagi na scenie kulinarnej, nie tylko ze względu na właściwości kulinarne w wysokiej temperaturze, ale także ze względu na profil kwasów tłuszczowych.

Olej z awokado jest bogatym źródłem kwasy tłuszczowe omega-9, zwane również tłuszczami jednonienasyconymi. Chociaż dużo się mówi o tłuszczach nasyconych i omega-3, omega-9 nie wydaje się przyciągać tyle uwagi.

Te kwasy tłuszczowe mogą wytrzymać wyższe temperatury niż kwasy omega-3, a także zapewniają korzyści zdrowotne, szczególnie dla serca ( ¹ ).

Olej z awokado jest doskonałym źródłem kwasów omega-9, a 70% lipidów w awokado pochodzi z tłuszczów jednonienasyconych ( ² ).

# 2: poprawić trawienie

Ten pyszny przepis na kurczaka jest pełen ziół i przypraw. Wśród wielu korzyści płynących z dodania przypraw do diety jest wpływ, jaki może mieć na trawienie.

Kiedy masz słabe trawienie, często czujesz ból brzucha lub wzdęcia. Jednak jednym z często niezauważanych skutków ubocznych złego trawienia jest słaba absorpcja składników odżywczych, która może prowadzić do niedoborów i uczucia zmęczenia.

Kminek to przyprawa znana ze swojego działania poprawiającego trawienie. Od tysięcy lat kminek był używany w kulturze indyjskiej w celu poprawy słabego trawienia.

Badania pokazują, że spożywanie kminku może zwiększyć aktywność enzymów rozkładających żywność, ostatecznie zapewniając organizmowi lepsze odżywianie ( ³ ).

#3: wspiera zdrowie układu odpornościowego

Innym potężnym składnikiem tego przepisu na sczerniałe kurczaki jest czosnek. Cywilizacje na całym świecie od ponad trzech tysięcy lat używają czosnku jako rośliny leczniczej ( ⁴ ).

Jedną z najbardziej znanych korzyści, jakie oferuje czosnek, jest jego aktywność immunologiczna. Wykazano, że suplementacja czosnkiem nie tylko zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na przeziębienie, ale także skraca czas trwania przeziębienia ( ⁵ ).

Po zmiażdżeniu czosnku powstaje związek zwany allicyną. Allicyna ma działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne w organizmie, co może wyjaśniać prozdrowotne właściwości czosnku ( ⁶ ).

Keto sczerniały kurczak w 20 minut

Ten pyszny przepis na keto jest niezwykle wszechstronny. Możesz zrobić z niego danie główne, a nawet przekąskę przyjazną dla ketonów.

Filety z kurczaka i skrzydełka z kurczaka zajmują ważne miejsce w Twoich ulubionych daniach, ale połóż tego pikantnego, poczerniałego kurczaka na szpikulcu, aby uzyskać pyszną, ulepszoną przystawkę z kurczaka, którą pokochasz.

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas całkowity: 25 minut
• Rendimiento: 4.

Składniki

• 1 - 2 łyżeczki kminku.
• 1 - 2 łyżeczki chili w proszku.
• 1 - 2 łyżeczki proszku czosnkowego.
• 1 - 2 łyżeczki wędzonej papryki.
• ½ - 1 łyżeczka soli.
• ½ - 1 łyżeczka czarnego pieprzu.
• 1 łyżka oleju z awokado.
• Cztery 115 g piersi z kurczaka.

Instrukcje

1. Wszystkie przyprawy wymieszać w misce.
2. Na dużej patelni na średnim ogniu dodaj olej z awokado.
3. Podczas gdy patelnia się nagrzewa, obtocz kurczaka równomiernie mieszanką przypraw.
4. Szczypcami delikatnie umieść piersi z kurczaka na patelni.
5. Gotuj pod przykryciem przez 8-10 minut z jednej strony. Odwróć i gotuj przez kolejne 8-10 minut lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 75ºF / 165ºC.
6. Podawać z dodatkami makaron kalafior i ser.

Nutrición

• Wielkość porcji: 1 pierś kurczaka.
• Kalorie: 529.
• Węglowodany: 2 g (siatka: 1 g).
• Włókno: 1 g.
• Białka: 95,5.

Słowa kluczowe: keto sczerniały kurczak.