Bursdagskake Fettbombe Oppskrift

En av de beste tingene med å lære å tilberede mat på keto-dietten er keto-desserter. Hvis du trodde at det å spise lavkarbo ikke betydde mer iskrem, brownies, kjeks eller kaker, er det på tide at du ombestemmer deg.

Faktisk ser det ut til at det finnes en sukkerfri oppskrift på nesten hver eneste dessert der ute.

Men fettbomber tar konseptet med sukkerfrie desserter til neste nivå. Bomber er ikke bare godbiter å spise en gang i blant. Fettbomber er den typen snacks du vil ha for hånden hele tiden.

Uansett hvilken dessert du har lyst på, er det en fettbombeoppskrift tilgjengelig. Og ja, en bursdagskakeoppskrift inkludert. Disse godbitene er en kombinasjon av fettbomber, ostekake og en klassisk kake eller bursdagskake.

Så gjør deg klar til å nyte.

Disse ketogene fettbombene er:

• Søt.
• Mettende.
• Rik.
• Uten gluten

Hovedingrediensene er:

• Macadamia nøttesmør.
• Adonis bar etter eget valg.
• Mandelmel.

Valgfrie ingredienser:

• Stevia.
• Kokosnøttolje.
• Erytritol.

Helsefordeler med disse fettbombene for bursdagskake

I de fleste tilfeller står bursdagskake for sukker og bearbeidet mel, og det er derfor du sannsynligvis bare inntar det en gang i året. Men med disse fettbombene med bursdagskakesmak kan du feire bursdagen din eller hva du måtte ønske deg så mange ganger du vil.

De er rike på sunt fett

Med en kombinasjon av kremost, smør, nøttesmør og mandelmel er disse små fettbombene fulle av fett. Og nøkkelen her er at du ikke bare får i deg én type fett, men en rekke sunne fettstoffer som kan brenne kroppen din ned til cellenivå.

Mandler er en rik kilde til fett omega-9 enumettet, mens smør og kremost inneholder CLA (konjugert linolsyre) ( ¹ ) ( ² ).

CLA er assosiert med en rekke helsemessige fordeler, inkludert antioksidanter og antikreftmidler ( ³ ).

Øk mettheten

Fettbomber er en god matbit for personer på ketogen diett. Det er et keto-vennlig alternativ når du er på farten, og på grunn av profilen til makronæringsstoffer, 8 gram fett i hver pumpe, vet du at du blir fornøyd.

Faktisk viser forskning at når du spiser fett, kan du øke mettheten og redusere mengden mat du spiser. Så det er ikke bare den rike munnfølelsen som demper lysten din. Biologisk sett mottar kroppen din beskjeden om at den blir matet en stund ( ⁴ ).

Og det beste med disse bombene er at du vet at disse søte snacksene ikke vil få deg ut av den ketose.

Bursdagskake Fettbomber

Det er noe med et stykke sjokoladekake og frosting som får deg til å føle deg som et barn igjen. Jada, det samme kan sies om cupcakes eller sjokoladekjeks, men bursdagskaken gir virkelig noe spesielt.

Denne keto-fettbombeoppskriften er som å kombinere din favorittbursdagskakedeig med en deilig kremostfrosting.

For å starte, samle ingrediensene og ta ut en stor bolle.

Tilsett kremost, smør, nøttesmør, vaniljeekstrakt, smørekstrakt, stevia eller erythritol eller swerve, mandelmel og kokosmel til bollen og bland til alle ingrediensene er godt blandet. Bland med en mikser på høy hastighet til det er lett og luftig.

Kutt deretter adonis bar etter eget valg i små biter og bland med blandingen.

Til slutt, med en liten kakeskje, del og fordel deigen. Trill deigen til kuler og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Tilsett dryss på toppen av dumplings og avkjøl en til to timer eller til den er fast..

Disse fettbombene kan fås i romtemperatur, men spises best rett fra kjøleskapet.

Oppskriftsnotater:

Hvis du ikke har smør for hånden, kan du bytte det ut med litt kokosolje.

Macadamianøttersmør er kremet og glatt og har en kombinasjon av macadamianøtter og kokosnøttsmør. Men hvis du ikke har nøttesmør for hånden, kan du erstatte det med mandelsmør for en lignende tekstur.

Bursdagskake Fettbomber

Disse bursdagskakefettbombene er en kombinasjon av kakedeig og kremostfettbomber. De er deilige glutenfrie og sukkerfrie godbiter.

• Forberedelsestid: 10 minutter
• Total tid: 10 minutter + herdetid i kjøleskap.
• Opptreden: 12 fete bomber.

Ingredienser

• 115 g / 4 oz kremost, myknet
• 2 ss myknet smør.
• 2 ss macadamianøttesmør.
• 1 ts vaniljeekstrakt
• ½ teskje smørekstrakt.
• 3 ss stevia.
• ¼ kopp mandelmel.
• 1 ss kokosmel.
• 1 adonis bar, kuttet i små biter.

Instruksjoner

1. Tilsett alle ingrediensene unntatt stangen i en stor bolle og pisk på høy hastighet til det er lett og luftig.
2. Tilsett den hakkede adonisbaren.
3. Bruk en liten kakeskje, del og fordel deigen. Trill til kuler og legg på en bakeplate. Legg sprinkles til toppen av hver ball. Avkjøl i 1-2 timer til den er stiv.

Nutrición

• Porsjonsstørrelse: 1 fettpumpe.
• kalorier: 93.
• Fett: 8 g.
• karbohydrater: 3 g (Netto: 1 g).
• fiber: 2 g.
• protein: 3 g.

nøkkelord: bursdagskake fettbomber.