Voelt u zich voortdurend moe, hongerig en prikkelbaar? Ben je op zoek naar kopje na kopje koffie om je lunchpauze door te komen? Als dit klinkt zoals jij, is het tijd om je gewone kop koffie te ruilen voor een krachtige pot verrijkte keto-koffie.
Dit keto-koffierecept heeft een lijst met hoogwaardige ingrediënten, waaronder warme koffie, grasgevoerde boter en MCT-olie om je een goede energieboost te geven.
Ontdek waarom het toevoegen van dit keto-nietje aan je ochtendroutine van vitaal belang kan zijn als je doel is om aan te blijven. ketose.
Wat is ketogene koffie?
Het fenomeen ketogene koffie is de afgelopen vijf tot tien jaar exponentieel gegroeid. Met zijn vroege wortels in de bewegingen van biohackers zoals Dave Asprey van Bulletproof Coffee, is keto-koffie sindsdien een recept geworden voor koffie met toegevoegd vet en Suiker nul.
Tegenwoordig zouden de meeste mensen keto-koffie omschrijven als een mix van hoogwaardige biologische zwarte koffie en een ketogene vetachtige koffie boter grasgevoerd en/of MCT.
Deze blend is rijk aan vet en cafeïne en arm aan koolhydraten en staat erom bekend enorme hoeveelheden energie te leveren, de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en zelfs de cognitieve functie en mentale helderheid te verbeteren.
Hoe werkt ketogene koffie?
Wanneer je keto-koffie drinkt, combineer je de kracht van de koffieboon met de kracht van grasgevoerde boter en MCT-olie voor een supercharged, high-fat, high-yield latte.
Zwarte koffie bevat een aantal micronutriënten zoals kalium en niacine (of vitamine B3). Kalium helpt een stabiele hartslag te behouden en stuurt zenuwimpulsen, terwijl niacine essentieel is voor gezonde botten, de productie van bloedcellen en een goede werking van het zenuwstelsel ( 1 ) ( 2 ).
Bevolkingsonderzoeken hebben aangetoond dat koffie ziekten zoals diabetes type 2, Parkinson en leverziekte kan helpen voorkomen ( 3 ).
Cafeïne, de belangrijkste actieve stof in koffie, houdt je alert. Het helpt je stofwisseling te stimuleren en kan daardoor de vetverbranding bevorderen ( 4 ).
Wanneer je gewone koffie combineert met de rijkdom van grasgevoerde boter en MCT-olie, krijg je een krachtige melange die je een energieboost kan geven en je urenlang vol en actief houdt.
Wat is er zo speciaal aan grasgevoerde boter?
Grasboter wordt gemaakt van grasgevoerde koeien. Deze koeien mogen hun eigen voedsel grazen in de open ruimte. Dit resulteert in een meer voedzame (en beter smakende) boter.
Boter van grasgevoerde dieren bevat bijna vijf keer meer CLA (geconjugeerd linolzuur) dan boter van graangevoerde koeien. CLA is een van nature voorkomend vetzuur dat voorkomt in vlees en zuivelproducten. Een review uit 2015 toonde aan dat CLA een belangrijke factor is bij de afbraak van vetten in je lichaam, waardoor je kunt afvallen ( 5 ).
Grasboter is niet alleen een geweldige bron van kwaliteitsvetten, het zorgt er ook voor dat je je urenlang vol en verzadigd voelt. Het geeft je de romigheid van die Starbucks latte waarvan je blijft dromen, zonder melk geen koolhydraatrijke crème. Lees meer over het belang van het toevoegen van grasgevoerde boter aan uw ketogeen dieet hier.
Wat is MCT-olie?
MCT is niet zomaar een modewoord. MCT staat voor Medium Chain Triglycerides en is een van de beste en meest biologisch beschikbare vormen van energie op de markt.
MCT-olie wordt gemaakt van pure MCT's gewonnen uit kokos- of palmolie. MCT's zijn een ideale energiebron en staan bekend om hoe snel ze worden omgezet in bruikbare energie. Het is geen kokosolie, maar een bijproduct van kokosolie ( 6 ).
Een veel voorkomende misvatting is dat je kokosolie kunt gebruiken in plaats van MCT-olie. Kokosolie is echter slechts 55% MCT, terwijl MCT-olie wordt gemaakt van pure MCT. Ze zijn niet uitwisselbaar.
Controleer dit essentiële gids over MCT-olie. Het zal u niet alleen alles vertellen wat u moet weten, maar het bevat ook 9 eenvoudige recepten, zodat u meteen de voordelen van MCT-olie kunt gaan plukken.
Gezondheidsvoordelen van MCT-olie
Steeds meer onderzoeken tonen aan dat MCT's je helpen een vol gevoel te houden door je langer een vol gevoel te geven. Ze kunnen ook uw metabolisme stimuleren, wat u kan helpen gewicht te verliezen ( 7 ).
MCT-olie kan ook de darmgezondheid ondersteunen en ontstekingen verminderen. Kokosolie wordt beschouwd als een natuurlijk antibioticum dat in staat is om schadelijke bacteriën te bestrijden en tegelijkertijd de goede bacteriën in je darmen te behouden ( 8 ).
MCT-olie kan ook helpen uw cognitieve gezondheid te verbeteren. Studies tonen aan dat er een sterk verband is tussen je hersenen en je darmgezondheid. je hersenen worden aangedreven door ketonen als brandstof, dus het vervangen van koolhydraten door vetten en het bereiken van een staat van ketose is geweldig voor de gezondheid van de hersenen en de mentale functie ( 9 ). Het is een perfecte aanvulling op je favoriete keto-shake of op deze. matcha-smoothie. Die bevat niet alleen MCT-olie, maar ook collageenpeptiden, die een gezonde weefselregeneratie en een jongere, gezondere huid helpen bevorderen ( 10 ).
Keto-versterkte koffie
Begin je ochtend met deze perfecte combinatie van cafeïne en gezonde vetten. Deze magische low carb-cup is alles wat je nodig hebt, samen met een uitgebalanceerd dieet, voor een productievere dag.
U kunt elke soort koffie gebruiken die u verkiest, maar licht gebrande koffie is meestal minder bitter, helderder en beter van smaak. Ze bevatten ook de hoogste hoeveelheid cafeïne.
Er zijn veel manieren om heerlijke koffie te zetten, waaronder een standaard automatisch koffiezetapparaat, Aeropress, Chemex of een Franse pers.
Instructies
- Combineer alle ingrediënten in een blender.
- Gebruik een staafmixer of schuimer en mix op laag vuur en verhoog de snelheid naar hoog gedurende 30 seconden of tot het schuimig is.
- Serveer, drink en geniet.
Biljetten
Biologische, licht gebrande koffie is een uitstekende keuze. Het is minder bitter en je zult dus geen behoefte voelen om er zoetstof aan toe te voegen. Een Franse pers is een goede optie, omdat deze uitstekende, zachte koffie maakt.
Als je melk in je koffie mist, voeg dan een scheutje ongezoete amandelmelk of slagroom toe voor een ketogeen alternatief.
VOEDING
- calorieën: 280
- vet: 31 g
- koolhydraten: 2.8 g
- fiber: 2,2 g
- eiwit: 1 g
Trefwoorden: kogelvrij recept voor keto-koffie