20 Minuten Keto Gezwarte Kip Recept

Gezwarte kiprecepten worden over het algemeen gemaakt met gezwarte smaakmakers die suiker bevatten en wie weet wat nog meer.

Deze ketogene versie elimineert de in de winkel gekochte kruidenmix en vervangt deze door zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen voor een schone, gezonde koolhydraatarme maaltijd.

Het beste gedeelte? Het is niet alleen ketogeen, maar het is ook paleo-vriendelijk en glutenvrij.

Deze koolhydraatarme gezwarte kip is:

• Smaakvol.
• Knapperig.
• Pittig.
• Delicious.

De belangrijkste ingrediënten zijn:

• Kipfilet.
• Komijn.
• Chilipoeder.

Optionele extra ingrediënten.

• Cayenne peper.
• Uien poeder.

3 gezondheidsvoordelen van dit recept voor zwartgeblakerde kip

#1: Het is rijk aan omega-9 vetzuren

In de afgelopen jaren heeft avocado-olie veel meer aandacht gekregen in de culinaire scene, niet alleen vanwege de kookeigenschappen bij hoge temperaturen, maar ook vanwege het vetzuurprofiel.

Avocado-olie is een overvloedige bron van omega-9-vetzuren, ook wel enkelvoudig onverzadigde vetten genoemd. Hoewel er veel gepraat wordt over verzadigde vetten en omega-3 vetzuren, lijken omega-9 vetzuren niet zoveel aandacht te krijgen.

Deze vetzuren zijn bestand tegen hogere temperaturen dan omega-3 vetzuren en bieden ook gezondheidsvoordelen, vooral voor je hart ( ¹ ).

Avocado-olie is een uitstekende bron van omega-9-zuren en 70% van de lipiden in avocado's is afkomstig van enkelvoudig onverzadigde vetten ( ² ).

#2: verbeter de spijsvertering

Dit heerlijke kiprecept zit boordevol kruiden en specerijen. Een van de vele voordelen van het toevoegen van kruiden aan je dieet is de impact die het kan hebben op de spijsvertering.

Als je een zwakke spijsvertering hebt, heb je vaak buikpijn of een opgeblazen gevoel. Een van de vaak onzichtbare bijwerkingen van een slechte spijsvertering is echter een slechte opname van voedingsstoffen, wat kan leiden tot tekorten en gevoelens van vermoeidheid.

Komijn is een specerij die bekend staat om zijn activiteit die de spijsvertering verbetert. Al duizenden jaren wordt komijn in de Indiase cultuur gebruikt om een ​​slechte spijsvertering te verbeteren.

Onderzoek toont aan dat het consumeren van komijn de activiteit van enzymen die voedsel afbreken kan versterken, waardoor je lichaam uiteindelijk betere voeding krijgt ( ³ ).

#3: ondersteunt de gezondheid van het immuunsysteem

Een ander krachtig ingrediënt in dit recept voor zwartgeblakerde kip is knoflook. Beschavingen over de hele planeet gebruiken knoflook al meer dan drieduizend jaar als geneeskrachtige plant ( ⁴ ).

Een van de bekendste voordelen die knoflook biedt, is de immuunactiviteit. Van knoflooksuppletie is aangetoond dat het niet alleen de kans op een verkoudheid verkleint, maar ook de duur van verkoudheid verkort ( ⁵ ).

Een verbinding in knoflook genaamd allicine wordt geproduceerd wanneer knoflook wordt geplet. Allicine heeft een antioxiderende en ontstekingsremmende werking in uw lichaam, wat de gezondheidsbevorderende eigenschappen van knoflook kan verklaren ( ⁶ ).

Keto zwartgeblakerde kip in 20 minuten

Dit heerlijke keto-recept is ongelooflijk veelzijdig. Je kunt het als hoofdgerecht maken of er zelfs een keto-vriendelijke snack van maken.

Kipfilets en kippenvleugels zijn prominent aanwezig in je favoriete gerechten, maar steek deze pittige zwartgeblakerde kip aan een spies voor een heerlijk, verbeterd kippenvoorgerecht waar je dol op zult zijn.

• Voorbereidingstijd: 5 minuten
• Totale tijd: 25 minuten
• prestatie: 4.

Ingrediënten

• 1 - 2 theelepel komijn.
• 1 - 2 theelepels chilipoeder.
• 1 - 2 theelepels knoflookpoeder.
• 1 - 2 theelepels gerookte paprika.
• ½ - 1 theelepel zout.
• ½ - 1 theelepel zwarte peper.
• 1 eetlepel avocado-olie.
• Vier kipfilets van 115 g / 4 oz.

Instructies

1. Meng alle kruiden in een kom.
2. Voeg in een grote koekenpan op middelhoog vuur de avocado-olie toe.
3. Terwijl de koekenpan aan het opwarmen is, bestrijk je de kip gelijkmatig met het kruidenmengsel.
4. Gebruik een tang om de kipfilets voorzichtig in de pan te plaatsen.
5. Bak afgedekt 8-10 minuten aan één kant. Draai om en bak nog eens 8-10 minuten, of tot de interne temperatuur 75ºC / 165ºF bereikt.
6. Serveer met een garnituur van bloemkool macaroni en kaas.

VOEDING

• Portie: 1 kipfilet.
• calorieën: 529.
• koolhydraten: 2 g (Netto: 1 g).
• fiber: 1 g.
• eiwitten: 95,5.

Trefwoorden: keto zwartgeblakerde kip.