Bent u op zoek naar de koolhydraatarm alternatief perfect naar je favoriete pastagerecht? Nou, pastaliefhebbers, jullie wereld staat op het punt om op de best mogelijke manier op zijn kop te worden gezet - gebakken keto-pompoenspaghetti.
Pasta is voor veel mensen het ultieme comfort food. Maar als je een koolhydraatarm of keto-dieet volgt, was het eten van pasta tot nu toe uitgesloten.
Dit recept voor keto-pompoen bevat slechts 5,5 gram netto koolhydraten per kopje. Bedek het gewoon met je favoriete suikervrije pastasaus om je favoriete Italiaanse gerecht opnieuw te creëren.
Voordat we ingaan op de verschillende voedingsvoordelen van spaghettipompoen, zijn er verschillende andere pasta-alternatieven om te overwegen. Je kunt deze koolhydraatarme "noedels" gebruiken in je favoriete pastagerechten, zoals lasagne, macaroni en kaas en ouderwetse spaghetti.
Andere Keto-vriendelijke "Pasta"-noedels
De voeding, textuur en smaak van spaghettipompoen maken het een van de meest voorkomende koolhydraatarme pasta-alternatieven. Samen met deze veelzijdige en gemakkelijk te maken pompoen, wil je misschien experimenteren met andere groenten en keto-voedingsmiddelen die je kunt gebruiken in plaats van traditionele noedels. Hier zijn enkele topideeën voor uw volgende maaltijd.
Courgette Noedels
Noedels courgette, of zoodles, zijn eenvoudig omgezette rauwe courgettes die spiraalsgewijs worden gesneden om ze op noedels te laten lijken. Ze zijn gemakkelijk te maken met een spiralizer die je voor minder dan $ 30 op Amazon kunt krijgen.
Instructies
- Verwarm de oven voor op 205º C / 400º F. Spreid bakpapier uit op de bakplaat.
- Snijd de pompoenspaghetti doormidden
- Sprenkel olijfolie, zout en peper over de spaghettipompoen
- Doe het in een pan en zet het 40 minuten in de oven.
- Zodra de pompoenspaghetti gebakken is, haal je ze eruit en laat je ze afkoelen.
- Schraap de pompoen met een vork in een kom
VOEDING
- Portie: 1 cup
- calorieën: 31
- vet: 0,6 g
- koolhydraten: 7 g (netto koolhydraten: 5,5 g)
- eiwit: 0,6 g
Trefwoorden: keto spaghettipompoen