Is Keto Courgette?

Of het nu gebakken, gebakken of zelfs in de magnetron is, de subtiele, aardse smaak van courgette past gemakkelijk in elk keto-menu. Het bevat ook weinig koolhydraten en calorieën. Een portie van 1 kopje bevat slechts 2.6 g netto koolhydraten, waardoor courgette een onmiskenbaar keto-vriendelijk voedsel is.

Courgette is een uitstekende vervanger voor koolhydraatrijk voedsel. Zin in een gebakken aardappel? Snijd een courgette doormidden en leg er bovenop kaas, tocino y zure room. Heb je geen pasta? Spiraliseer de courgette tot mooie groene spaghetti! Versier het bord met pesto en kaas en je merkt het verschil niet.

Courgette is niet alleen keto-vriendelijk, maar ook rijk aan vitamines. Elke kop courgette bevat bijna 30% van je dagelijkse behoefte aan vitamine A, wat de gezondheid van je ogen ondersteunt. Courgette bevat ook aanzienlijke hoeveelheden vitamine C, dat kan beschermen tegen hart- en vaatziekten, en vitamine B6, dat het centrale zenuwstelsel ten goede komt.

Om een ​​merkwaardig feit af te ronden. Als er geen boer is om het te oogsten, zal de gemiddelde courgette uitgroeien tot de grootte van een honkbalknuppel. Ondanks dat ze spectaculair zijn, zullen ze echter niet goed zijn om te eten, omdat de grote courgettes resistent en vezelig zijn.