Heerlijke Keto Franse Uiensoep

Soms is er niets lekkerder dan een dikke, warme kom soep. Dit low carb recept voor Franse uiensoep begint met een basis van bottenbouillon, gekarameliseerde uien en knoflook, en een heerlijk laagje kaas voor "sluit de deal". Deze soep kan alleen gegeten worden of vergezeld gaan van een heerlijke portie wolkenbrood, een plakje amandelbrood of wat rozemarijn koekjes .

De belangrijkste ingrediënten in deze keto Franse uiensoep zijn:

Boter (gras gevoerd)
uien
Het
Bottenbouillon

De gezondheidsvoordelen van deze Franse uiensoep zijn:

# 1. Versterkt de botten

Een compositie van de uien Het is geweldig voor het voeden van vele aspecten van het lichaam, maar een die opvalt, is het vermogen om botten te versterken door het risico op fracturen te verminderen.

Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat degenen die één keer per dag uien consumeren een hogere botdichtheid hebben dan degenen die één keer per maand of minder uien consumeren ( ¹ ).

Een andere studie werd uitgevoerd bij patiënten met osteoporose. De ene groep kreeg gedurende acht weken uiensap en een andere een placebo. Degenen die uiensap consumeerden, vertoonden significante verbeteringen in botverlies en botmineraaldichtheid door de antioxidantactiviteiten te herstellen ( ² ).

knoflook, een lid van de uienfamilie, heeft ook ongelooflijke voordelen voor de gezondheid van de botten. Een studie uitgevoerd bij osteoporotische postmenopauzale vrouwen wees uit dat de consumptie van knoflook, over een periode van een jaar, een grote afname liet zien van oxidatieve biomarker-eiwitten die leiden tot botziekten, zoals osteoporose ( ³ ).

Enkele andere onderzoeken, uitgevoerd bij knaagdieren, toonden aan dat het consumeren van knoflook botverlies verminderde door specifiek het oestrogeen bij knaagdieren te verhogen ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

We weten al dat de bottenbouillon het is eigenlijk vloeibaar goud. Als je het niet wist, nou, nu weet je het en vergeet je het nooit meer.

Door meer bottenbouillon te consumeren, krijg je ook het collageen en de gelatine die bottenbouillon bevat. Zie collageen als lijm - een dikke lijm die dingen op hun plaats houdt en houdt ... dat is wat het consumeren van collageen doet.

Het herbouwt en houdt dingen op hun plaats, waardoor delen van uw lichaam zoals kraakbeen, pezen en gewrichten goed kunnen functioneren zonder pijn.

Naarmate we ouder worden, begint alles te vertragen, zoals onze collageenproductie (hallo fijne lijntjes en rimpels). Gewrichtspijn verandert in een voormalige geliefde die je niet alleen laat. Het meest trieste is dat dit allemaal begint te gebeuren op de goede leeftijd van 25.

Na de leeftijd van 25 daalt de collageenproductie met ongeveer 1,5% per jaar. Dat aantal klinkt niet als veel; Als u echter geen manieren kunt vinden om collageen te consumeren, zult u waarschijnlijk eerder vroeger dan later de bijwerkingen van collageentekort gaan voelen.

# 2. Verhoog de immuniteit

In de herfst- en winterseizoenen is het belangrijk om de afweer van uw lichaam tegen ziekten zoals griep of verkoudheid te versterken. Gelukkig werkt dit recept als een heerlijke dosis medicijn.

Van knoflook is al lang bekend dat het de gezondheid en immuniteit bevordert. Wanneer een teentje knoflook wordt geplet, komt een enzym genaamd allicine vrij als verdedigingsmechanisme. Dit natuurlijke enzym biedt ook een waardevolle verdediging voor je lichaam. Studies hebben aangetoond hoe allicine een significant positief effect kan hebben op uw afweer tegen verkoudheid ( ⁷ ).

De basis van uw immuunsysteem is uw darm, wat betekent dat u ervoor moet zorgen dat u uw darmgezondheid ondersteunt om uw immuniteit te maximaliseren. Botbouillon is een van de beste remedies voor het herstellen van beschadigde darmwanden en het beschermen van uw darm na verloop van tijd. Het vermindert ook ontstekingen in uw darmen, waardoor u voedsel goed kunt verteren en nuttige voedingsstoffen kunt opnemen ( ⁸ ).

# 3. Bestrijd kanker

Een van de belangrijkste voordelen van deze smakelijke soep is het vermogen om je lichaam te helpen kanker te bestrijden.

Uien en knoflook komen uit dezelfde kankerbestrijdende familie van Allium. Een georganiseerde studie uitgevoerd in Zuid-Europa toonde aan dat de consumptie van uien en knoflook een gunstige correlatie had met een verminderd risico op kanker ( ⁹ ).

Knoflook bevat specifiek een verbinding genaamd N-benzyl-N-methyl-dodecan-1-amine (kortweg BMDA). Eén studie was in staat om deze verbinding te extraheren door middel van een reductieve amineringsmethode en ontdekte dat het veelbelovende eigenschappen tegen kanker heeft tegen de overgroei van kankercellen ( ¹⁰ ).

Nu je bekend bent met alle voordelen die dit Keto Franse Uiensoeprecept te bieden heeft, gaan we naar het recept zodat ook jij kunt profiteren van deze voordelen!