Instant Detox Kippensoep Recept

Of je nu je immuunsysteem probeert te ondersteunen of je lever een beetje liefde geeft, detox-kippensoep is altijd een goed idee.

Dit heerlijke recept is koolhydraatarm, paleo-vriendelijk, glutenvrij, zuivelvrij en vooral ontgiftend of ontgiftend.

Met een mix van verse, voedzame, antioxidantrijke groenten, plus een vleugje hoogwaardige eiwitten en een geruststellende bottenbouillon, zal je lichaam je dankbaar zijn na deze maaltijd.

Deze detoxsoep is:

Smaakvol
Geruststellend.
Bevredigend.
Ontgiftend

De belangrijkste ingrediënten zijn:

Optionele ingrediënten:

Kippenbouillon, als je geen bottenbouillon hebt.
Broccoliroosjes.
bloemkool.

Gezondheidsvoordelen van kippendetoxsoep

De leverversterkende ingrediënten in deze soep maken het de perfecte keuze als het je doel is om het ontgiftingsvermogen van je lichaam te vergroten. Enkele prominente ingrediënten zijn onder meer:

#1: knoflook

knoflook Het is een superfood dat voor bijna elk gezondheidsprobleem kan worden gebruikt. Het wordt al honderden jaren gebruikt om verschillende aandoeningen in culturen over de hele wereld te behandelen.

Tot de gezondheidsvoordelen behoren de krachtige antioxiderende activiteit, evenals de antitumorale, antimicrobiële, antischimmel-, antivirale en bloedsuikerregulerende activiteiten.

Knoflook beschermt specifiek je lever door zijn antioxiderende werking. Onderzoek toont zelfs aan dat knoflook hepatoprotectief is en oxidatieve stress verdedigt die uw lever zou kunnen beschadigen ( ¹ ).

#2: Kurkuma

Kurkuma is een specerij die al duizenden jaren wordt gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde en de traditionele Indiase cultuur. Dit feloranje poeder van een wortel staat bekend om zijn ontstekingsremmende activiteit en het is ook onderzocht vanwege zijn rol bij het bestrijden van oxidatieve stress.

Specifiek blijkt uit onderzoek dat een actieve stof in kurkuma, curcumine genaamd, oxidatieve schade in uw lever kan verminderen en hepatoprotectief kan zijn bij leveraandoeningen ( ² ).

#3: Uien

uien Ze zijn een ongelooflijk rijke bron van de fytonutriënt quercetine. Quercetine is een krachtige antioxidant, maar deze verbinding kan ook de activiteit van immuuncellen in uw lever positief reguleren. De meeste mensen zien het belang van leverimmuniteit over het hoofd en hebben de neiging zich te concentreren op: lever ontgifting, hoewel deze twee processen eigenlijk hand in hand gaan ( ³ ).

Wat meer is, sommige onderzoeken tonen zelfs aan dat quercetine kan beschermen tegen door ethanol (alcohol) veroorzaakte leverbeschadiging. Als je per ongeluk te veel alcohol drinkt, is het misschien een goed moment om wat van deze smakelijke detoxsoep te proberen ( ⁴ ).

Hoe maak je instant detox kippensoep

Dit soeprecept vraagt om een Instant Pot, maar een slowcooker of zelfs een grote pan boven een keukenvuur werkt ook.

Verzamel om te beginnen de ingrediënten en snijd de groenten om ze te bereiden.

Programmeer "Sauté + 10 minuten" in de Instant Pot en voeg avocado-olie toe aan de bodem van de pan. Leg de kippendijen voorzichtig in de pan en bak ze 2-3 minuten aan beide kanten bruin.

Voeg vervolgens de gesneden groenten, bottenbouillon, kruiden en specerijen toe en sluit de klep. Zet de Instant Pot uit en weer aan door op "Manual +15 minutes" te drukken.

Wanneer de timer afgaat, laat u de druk handmatig los en verwijdert u de dop. Trek de kippendijen voorzichtig met twee vorken uit elkaar en voeg dan het citroensap toe. Pas de kruiden naar smaak aan en maak de soep af met verse kruiden zoals koriander, peterselie of basilicum.

Variaties voor het koken van detox kippensoep

Hoewel deze specifieke combinatie van groenten een geweldige combinatie is in termen van smaak en voeding, als je het wilt veranderen, voel je dan vrij om je favoriete groenten toe te voegen, zoals prei, paprika, courgette en bloemkool.

Als je een slowcooker gebruikt, volg dan dezelfde instructies. Geef de soep gewoon wat meer tijd om te koken.

Voel je vrij om alle kruiden of specerijen toe te voegen die je maar wilt. Sommige mensen voegen een beetje verse gember toe en het werkt heel goed.

Als je het versnipperen van kip gemakkelijker wilt maken, kies dan voor kippendijen zonder been. Je kunt ook kipfilet gebruiken, maar dat verandert het vetgehalte in het recept.