Keto Cheese Buffalo Style Chicken Dip Recept

Op zoek naar een low carb voorgerecht om mee te nemen naar je volgende feest? Deze romige keto buffalo kipdip is ongelooflijk eenvoudig te maken en vereist niet veel schoonmaak of speciale apparatuur.

Geloof je het niet? Nou, voor dit recept heb je geen ovenschaal, oven, mengkom of zelfs een serveerschaal nodig. Sluit gewoon je slowcooker of Instant Pot aan, voeg de ingrediënten toe en raak niet aan totdat je feest begint.

Traditionele recepten voor jus met buffelkip vragen om ongezonde (en onnodige) smaakmakers voor de jus, en crackers of tortilla's om het te serveren. In deze keto-versie combineer je een gezonde smaakmaker (Frank's Red Hot Sauce) met cheddar kaas voor de saus.

Gebruik voor het serveren bleekselderijstengels of rode en groene paprika's voor een low carb party-voorgerecht. Met deze eenvoudige ingrediëntenwijzigingen krijg je 2 gram netto koolhydraten per portie.

Hoe maak je een koolhydraatarm tussendoortje?

Wanneer u een ketogeen dieet volgt, of een ander dieet, kunnen sociale bijeenkomsten stressvol zijn. Bij het ontvangen van een uitnodiging is de eerste vraag die bij me opkomt: "Wat ga ik eten als ik aankom?"

Pro-tip: het maakt niet uit wat voor soort evenement je bijwoont, bied altijd aan om een ​​bord mee te nemen. Op die manier weet je dat er in ieder geval één ding is dat je kunt eten dat je gemaakte vooruitgang niet zal schaden.

In plaats van een fles wijn mee te nemen, bied je aan om een ​​aperitief of hoofdgerecht vol vet, eiwitten en groenten bij te dragen om ervoor te zorgen dat je de nacht doorkomt zonder bruschetta, pitabroodje en Mexicaanse tortilla's te eten.

Deze eenvoudig te maken keto-buffelkipdip is het perfecte feestvoorgerecht. Hier zijn meer tips voor het maken van een snack-keto.

Tips voor het maken van een koolhydraatarm tussendoortje

Het kan moeilijk lijken om low carb-receptideeën te bedenken die geschikt zijn voor een feestje. Meestal betekent dit gewoon dat je er te veel over nadenkt.

Veel traditionele hapjes, zoals buffalo chicken wings, gehaktballen (zonder paneermeel) en guacamole bevatten weinig koolhydraten. Door een lijst met basisrecepten samen te stellen, zullen sociale evenementen een stuk minder stressvol zijn. Hier zijn enkele tips om u op weg te helpen:

• Serveer dipsaus met groenten in plaats van brood, patat of crackers: In dit koolhydraatarme recept voor buffelsaus wordt het geserveerd met bleekselderij in plaats van tortillachips. Hetzelfde kan met guacamole (geserveerd met paprikaschijfjes in plaats van friet), hummus (geserveerd met courgettesticks of bloemkoolroosjes in plaats van pitabroodje) en spinazie saus y artisjokken (serveert met ketogene cookies).
• Bereid eiwitrijke gerechten met tandenstokers: Voedsel zoals gehaktballen, jalapeno-poppers y kippensticks Ze worden vaak als voorgerecht geserveerd en worden een gedeeld gerecht als je ze op tandenstokers prikt en op een groot bord legt.
• Bereid hoofdgerechten in hapklare porties: Veel low-carb voorgerechten kunnen worden onderverdeeld in individuele porties. Serveer je soepen favorieten als starters en transformeer de pizza bij pizzahapjes.
• Denk er niet te veel over na: Er zijn veel keto-vriendelijke snacks die al koolhydraatarm zijn. Maak een kaasplankje met salami of mozzarella kaas met diverse garnituren, bak wat low carb buffalo wings of maak een bord vol geroosterde groenten.

Hoe maak je Keto Buffalo Chicken Dip

Hopelijk hebben de bovenstaande tips je verschillende receptideeën gegeven voor je volgende sociale bijeenkomst. Als je een klassiek familierecept hebt dat je graag koolhydraatarm wilt maken, dan zijn er enkele eenvoudige aanpassingen die je kunt maken.

Buffalo Chicken Dip is bijvoorbeeld een klassiek recept voor een tuinfeest. Hoewel het meestal niet de gezondste voedingsoptie is, kan het met een paar eenvoudige ingrediëntenwijzigingen geschikt worden gemaakt voor een ketogeen dieet.

Kies voor hoogwaardige zuivelproducten

Zuivel is een veelgebruikt ingrediënt in veel snackrecepten. In deze buffelkipsaus, mix roomkaas en geraspte kaas om de saus te bereiden. Als u geen biologische roomkaas kunt vinden, kunt u deze ook vervangen door zure room. Selecteer bij het winkelen voor voedsel hele, volvette, biologische en bij voorkeur grasgevoerde zuivelproducten voor een keto-vriendelijk gerecht.

Kies de vetste stukken vlees

De meeste traditionele recepten met buffelkip worden gemaakt met kipfilets. kip versnipperd, wat het magerste deel van de kip is. Om dit recept ketogeen te maken, vervangt u de borsten door kippendijen, die een betere bron van voedingsvet zijn. Bovendien zijn kippendijen meestal een rijker en smaakvoller stuk vlees, en ook nog eens goedkoper.

Raad: Als je geen tijd hebt om dit recept te maken met de volledige kooktijd van zes uur, versnipper dan gewoon een rotisserie-kip en roer met de rest van de ingrediënten tot alles goed gemengd is.

Zoek naar kwaliteitskruiden

Zorg ervoor dat u het etiket drie keer controleert wanneer u kruiden voor uw keto-recepten zoekt. Veel smaakmakers zijn ongezond omdat er onnodige ingrediënten aan het product worden toegevoegd, waaronder: verborgen suikers.

Neem bijvoorbeeld mayonaise. Keto mayonaise Het bevat slechts drie ingrediënten: olijfolie, rauw ei en zuur (meestal azijn of limoensap). Als u echter naar veel commerciële merken kijkt, vindt u een groot aantal andere ingrediënten, waaronder kunstmatige smaakstoffen, vulstoffen, conserveermiddelen en zelfs suiker.

Let ook goed op producten zoals blauwe kaasdressing of saus, dressing of ranchsaus en de pittige buffelsaus. Hoewel deze smaakmakers vaak behoorlijk ongezond kunnen zijn, bestaan ​​ze in een gezondere vorm. Maak een zelfgemaakte versie of koop online van een vertrouwd merk: Oerkeuken y tessemaes het zijn uitstekende opties.

In deze buffalo chicken dip voeg je de hete saus van Frank toe aan je recept. Frank's originele hete saus bevat cayennepeper, water, zout en knoflookpoeder, perfect geschikt voor het ketogeen dieet ( ¹ ).

Geniet van deze makkelijke buffelkip dip

Nu je alle tips en trucs kent voor het maken van een koolhydraatarme snack, is het tijd om dieper te graven.

Deze romige, pittige, koolhydraatarme buffelkip-dip zal zeker iedereen aanspreken. En het beste deel? Het is ongelooflijk eenvoudig te bereiden. Het enige wat u hoeft te doen is alle ingrediënten in de slowcooker te combineren en vervolgens "in te stellen en te vergeten", voor een totale tijd van zes uur. Tegen de tijd dat het feest begint, heb je een bord waar iedereen dol op zal zijn, zonder borden in de gootsteen.

Wil je meer feestvriendelijke receptideeën? Zoek recepten voor etentjes en volg de bovenstaande suggesties om ze om te toveren in een aperitief om te delen.

Keto Kaas Buffel Kippensaus

Deel het beste aperitief op elk feest met deze heerlijke keto-buffelkipdip die je vrienden en familie zal laten vragen om meer.

• Voorbereidingstijd: 5 minuten
• Tijd om te koken: 25 minuten
• Totale tijd: 30 minuten
• prestatie: 2 kopjes.
• Categorie: Inkomende.
• keuken: Amerikaans.

Ingrediënten

• 8 kippendijen.
• 1 kleine gele ui.
• 1/2 kopje Frank's buffelsaus.
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 theelepel peper.
• 2 theelepels paprika.
• 1 theelepel knoflookpoeder.
• 60g / 2oz roomkaas.
• 1 kopje cheddarkaas.

Instructies

1. Voeg ui, kruiden en buffelsaus toe aan de bodem van een slowcooker of Instant Pot. Goed roeren. Voeg de kippendijen toe, roer om alles te coaten. Plaats het deksel terug en kook op hoog vuur gedurende 6 uur (of 25 minuten in de Instant Pot).
2. Verwijder aan het einde van de kooktijd het deksel en trek de kip uit elkaar.
3. Voeg de roomkaas en cheddar kaas toe. Top met extra cheddar kaas indien gewenst.

VOEDING

• Portie: 1/4 kop.
• calorieën: 216.
• vet: 17 g.
• Koolhydraten: Koolhydraten netto: 2 gr.
• eiwit: 16 g.

Trefwoorden: keto buffalo kipdip recept.