Keto Pie Puff Pastry Riċetta għall-Okkażjonijiet Kollha

Hemm xi ħaġa aktar ta’ faraġ mir-riħa ta’ torta tat-tuffieħ homemade moħmija fil-kċina? Dik ir-riħa nostalġika diffiċli biex tegħleb. Meta tkun fuq dieta baxxa ta 'karboidrati jew keto, jista' jidher impossibbli li twaħħal biċċa kejk fil-ħajja tiegħek ta 'kuljum. Fortunatament għalik, din ir-riċetta tal-għaġina tal-keto pie se tbiddel dan.

Tibżax, il-ġranet tiegħek mingħajr deżerta għadhom kemm saru ftit ħelwin. Din il-qoxra tat-torta faċli u baxxa ta’ karboidrati hija magħmula minn erba’ ingredjenti kollha naturali inklużi dqiq tal-ġewż, dqiq tal-lewż, bajd y butir. Jidher pjuttost sempliċi, hux?

Hawn taħt, int ser titgħallem kif tagħmel qoxra tat-torta baxxa tal-karboidrati, liema mili tuża, u għaliex din ir-riċetta partikolari hija kompletament ketoġenika u ħielsa mill-glutina. B'1,5 gramma biss ta 'karboidrati netti għal kull porzjon, int ser tħobbha u żgur li tirrepeti.

Benefiċċji tas-Saħħa tal-Ħami bid-dqiq tal-lewż u d-dqiq tal-ġewż tal-Indi

Kif huwa possibbli li qoxra tat-torta tkun baxxa fil-karboidrati? Is-sigriet kollu jinsab fid-dqiq.

Dqiq alternattivi fihom inqas karboidrati u aktar fibra

Il-biċċa l-kbira tar-riċetti tal-qoxra tat-torti "regolari" huma magħmula bi dqiq abjad jew dqiq tal-qamħ. Dan ifisser enormi 95 gramma ta 'karboidrati għal kull tazza, jew kważi t-triplu tal-valuri perċentwali ta' kuljum għall-karboidrati fid-dieta ketoġenika ( ¹ ).

Jekk tqabbel l-informazzjoni nutrittiva tad-dqiq abjad mad-dqiq tal-lewż jew tad-dqiq tal-ġewż, id-differenzi huma notevoli. Kwart ta’ tazza dqiq tal-lewż fih 14-il gramma ta’ xaħam, 6 grammi ta’ proteina u 6 grammi biss ta’ karboidrati bi 3 grammi ta’ fibra ( ² ). Sadanittant, kwart tazza dqiq tal-ġewż fih biss 4 grammi ta’ karboidrati netti ( ³ ).

Issa, forsi tkun qed taħseb, “Dan mhux paragun ġust. Qed tqabbel tazza dqiq abjad ma’ kwart tazza dqiq tal-ġewż! Imma hemm xi ħaġa oħra li għandek tikkonsidra.

Fil-ħami keto u paleo, int ser tuża ħafna inqas dqiq tal-ġewż jew tal-lewż milli kieku inti moħmi bid-dqiq abjad. Pereżempju, biex taħmi kejk normali bid-dqiq abjad tista 'tuża 2 1/2 tazzi dqiq abjad, madankollu, dan il-kejk baxx ta' karboidrati jeħtieġ biss 1/3 tazza dqiq tal-ġewż u 3/4 tazza dqiq tal-lewż.

Id-dqiq tal-ġewż u l-lewż għandhom benefiċċji għas-saħħa

Minbarra li jgħinek żomm stat ketoġenikuHemm ħafna raġunijiet biex tagħżel dqiq tal-lewż jew tal-ġewż tal-Indi fuq dqiq taċ-ċereali li fih ammont ġeneruż ta 'karboidrati.

Bid-dqiq tal-lewż, qed tirċievi ħafna mill-benefiċċji li tirċievi mill-konsum tal-lewż nej. L-istess jgħodd għad-dqiq tal-ġewż, li huwa sempliċement laħam tal-ġewż mitħun.

Intwera li d-dqiq tal-lewż itejjeb is-saħħa tal-qalb, itejjeb il-funzjoni konjittiva, itejjeb is-saħħa tal-ġilda, jgħin fil-kontroll tal-livelli taz-zokkor fid-demm, itejjeb l-assorbiment tan-nutrijenti, itejjeb id-diġestjoni, u anke jgħin kontra zokkor fid-demm. ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Madankollu, dan id-dqiq mhuwiex l-uniku wieħed alternattiva baxxa ta' karboidrati li żgur li jġiblek għadd ta’ benefiċċji għas-saħħa. Id-dqiq tal-ġewż jgħin fil-funzjoni metabolika, itejjeb il-funzjoni tas-sistema diġestiva, u jgħin biex iżomm il-livelli taz-zokkor fid-demm b'saħħithom ( ⁷ )] ( ⁸ ).

Kif tipprepara qoxra tat-torta mingħajr ċereali

Biex tagħmel il-batter tat-tart tad-dqiq tal-lewż, ser ikollok bżonn dqiq tal-lewż, dqiq tal-ġewż tal-Indi, bajd kbir u butir kiesaħ. Ikollok bżonn ukoll mixer bl-idejn jew proċessur tal-ikel u platt tat-torti.

Ladarba tkun sajt minn qabel il-qoxra tal-għaġina tiegħek, tista 'tuża diversi riċetti keto biex tagħmel il-mili. Hawn huma xi ideat biex tibda.

Riċetti baxxi ta 'karboidrati biex timla l-qoxra tat-torta tiegħek

Tista' tuża din il-qoxra delikata flaky biex tagħmel tart jew kejk ħelu jew melħ, skont it-togħma tiegħek. Kemm jekk qed torganizza pranzu tal-vaganzi, kif tipprepara brunch ta’ tmiem il-ġimgħa, jew tagħmel kejk ta’ għeluq is-snin, jew sempliċement għall-gost, dawn ir-riċetti għandhom jibdew.

Torta tal-qara b'karboidrati baxxi: Kemm jekk ikun imissek li torganizza ikla tal-Halloween din is-sena jew jekk int biss eċċitati li l-ħarifa waslet, din it-torta tal-qara ħamra keto, magħmul bi ħlewwa stevia, jagħmel il-kura perfetta tal-vaganzi.
Keto quiche: Torganizza brunch baxx ta' karboidrati dan il-weekend? Ferra l-ingredjenti għal dan keto frittata fil-qoxra tal-għaġina tad-dqiq tal-lewż tiegħek, biex tagħmel quiche fit-togħma tal-ispinaċi, il-faqqiegħ u l-ġobon tal-mogħoż.
Cheesecake b'karboidrati baxx: Il-cheesecake hija waħda mid-deżerti favoriti tiegħek? Uża dan riċetta tal-keto cheesecake, magħmul bil-ġobon tal-krema u l-krema tat-tarjola tqila, biex tagħmel trattament tal-ġobon delizzjuż baxx ta 'karboidrati.
Torta tat-tiġieġ: Tħobb xi ikel ta’ kumdità? Ipprova din ir-riċetta minn Torta tat-tiġieġ, li jmur perfettament ma għaġina puff tad-dqiq tal-ġewż. Irdoppja din ir-riċetta biex il-qoxra ta' fuq titfarrak.
Kejk de ġewż: Ma tistax tirreżisti porzjon ta ' torta tal-pacan? Ipprova din ir-riċetta. Jew, jekk ma tridx tagħmel ix-xogħol żejjed kollu, ipprova dawn Bombi Squishy tal-Ġewż).
Tarts tal-frott: Tista 'faċilment tagħmel il-mili ta' shortbread favorit tiegħek b'taħlita ta 'frott baxx ta' karboidrati u ħlewwa mingħajr zokkor, bħal erythritol, Swerve, jew stevia.

Keto pie crust faq

Jekk din hija l-ewwel darba li tagħmel qoxra tat-torta mingħajr qamħ, jista 'jkollok ftit mistoqsijiet. Nisperaw, dawn il-pariri u tricks iwaqqfuk għas-suċċess.

Din ir-riċetta tista' ssir mingħajr ħalib? Iva Aqbeż il-butir u uża żejt tal-ġewż minflok.
Din ir-riċetta ta' liema daqs tat-torti titlob? Din ir-riċetta titlob għal taġen tal-kejkijiet ta' 22 pulzieri / 9 ċm.
Din il-qoxra tista' tintuża kemm f'riċetti ħelwin kif ukoll melħin? Iva, għalkemm tista' tkun trid iżżid kuċċarina melħ mal-qoxra għar-riċetti savory tiegħek.
Kif tipprevjeni li l-qoxra tat-torta tinħaraq? Jekk trid qoxra tad-deheb żejda, tista’ żżid il-ħin tal-ħami b’ħames minuti. Biex tevita l-ħruq, ikopri l-ġnub tal-qoxra b'fojl tal-aluminju.
Fejn tista 'tixtri dqiq tal-lewż u coconut? Sa issa, il-biċċa l-kbira tal-ħwienet il-kbar ibigħu dqiq alternattiv. Inkella, tista 'tixtrihom online fuq Amazon.
X'inhu xanthan gum? Għandu jiżdied mal-qoxra tat-torta? Xanthan gum jgħin biex iżżid ftit aktar "stretch" għal riċetti keto u ħielsa mill-glutina. Ġeneralment jgħin biex jagħti lill-prodotti moħmija konsistenza għaġina, li tagħmilhom jaħdmu tajjeb fil-cookies u l-qxur tal-pizza, iżda mhux fil-qxur tat-torti.

Igawdu din il-qoxra tat-torta keto baxxa ta' karboidrati

Minbarra li għandha lista ta 'ingredjenti żgħira ħafna, din il-qoxra keto pie hija wkoll il-qoxra perfetta għal kwalunkwe deżerta keto, meta wieħed iqis li għandha biss gramma u nofs ta' karboidrati netti għal kull porzjon.