Tweġiba: Le, il-fruttożju huwa monosaccharide, forma bażika ta 'zokkor, u għalhekk mhuwiex kompatibbli mad-dieta keto tiegħek.
Il-fruttożju huwa z-zokkor li jinsab fil-frott u l-ħaxix. Huwa wieħed mit-tliet monosaccharides li jeżistu b'mod naturali flimkien mal-glukożju u l-galattożju. Huma għandhom qawwa ta 'ħlewwa 1,7 darbiet aktar qawwija mill- zokkor. U wkoll l-indiċi gliċemiku tiegħu huwa ħafna aktar baxx, huwa biss 25. Hemm alkoħol taz-zokkor b'indiċi gliċemiċi ogħla bħal maltitol, li l-indiċi gliċemiku tiegħu huwa 36. Anke hekk, insibu 6 g ta 'karboidrati f'kull kuċċarina ta' preċiżament 6 g. Għalhekk huwa zokkor pur. U għalkemm l-indiċi gliċemiku tiegħu huwa aktar baxx, mhu kompatibbli xejn u huwa aħjar li tagħżel ħlewwiet oħra milli jekk ikunu keto bħal pereżempju stevia.
Barra minn hekk, instabu xi problemi bil-konsum għoli ta’ fruttożju raffinat peress li minkejja li huwa zokkor, huwa jiddiġerixxi b'mod differenti minn zokkor ieħor. Il-fructose huwa metabolizzat mill-fwied u fi kwantitajiet kbar, jista 'jagħmel pressjoni u stress fuq dan l-organu. Hemm ukoll studji li rabtu l-konsum ta 'fruttożju raffinat ma' żieda fl-LDL (kolesterol ħażin), pressjoni tad-demm għolja, livelli għoljin ta 'aċidu uriku u predispożizzjoni akbar biex ibatu minn gotta u mard kardjovaskulari.
Informazzjoni nutrizzjonali
Daqs tas-servizz: 6 g (1 kuċċarina)
| isem | Valor |
|---|---|
| Karboidrati | 6 g |
| Xaħmijiet | 0 g |
| Proteina | 0 g |
| fibra | 0 g |
| Kaloriji | 24 kcal |
