Maple сироп нь амттай, сонгодог өглөөний цай боловч харамсалтай нь кето хоолны дэглэмд тохирохгүй.
1/4 аяга агч сироп нь 55 гр цэвэр нүүрс ус агуулдаг. Өдөрт бусад нүүрс ус иддэггүй байсан ч кетозоос ангижрахад нэг удаагийн порц хангалттай.
Аз болоход, кетоген хоолны дэглэмд тохирсон агч сиропыг орлуулагчид байдаг. Оронд нь элсэн чихэр, эдгээр сиропуудыг хэрэглэдэг чихэр кето нийцтэй гэх мэт лам жимс, эритритол y Stevia.
- Birch Benders Magic Syrup - Сонгодог Maple: 2/1 аяга тутамд ердөө 4 грамм цэвэр нүүрс ус агуулсан лам жимсний агч сироп орлуулагч.
- Pyure органик агч амттай сироп: 4 гр цэвэр нүүрс ус агуулсан сироп эритритол ба стевийн холимог.
Кето хоолны дэглэмд тохирох сиропыг үнэлэхдээ үйлчлэх хэмжээг анхаарч үзээрэй. USDA агч сиропын стандарт үйлчлэх хэмжээ 1/4 аяга байна. Зарим брэнд бүтээгдэхүүнээ нүүрс ус багатай харагдуулахын тулд хоолны халбага, тэр ч байтугай цайны халбагаар үйлчлэх хэмжээгээ жагсаадаг тул битгий хууртаарай.
Төөрөгдөлтэй сиропын жишээ бол Бүгдээрээ хожигдсон. Тэд нэг порц тутамд 0,6 г цэвэр нүүрс устай болохыг сурталчлах боловч нарийвчилсан судалгаагаар тэдний үйлчлэх хэмжээ ердөө 1 цайны халбага болохыг харуулж байна. Стандарт 1/4 аягатай үйлчлэх хэмжээний хувьд таны нүүрс усны цэвэр хэмжээ үнэндээ нэг порц тутамд 7.4 гр байна! Тэдгээрийн үйлчлэх хэмжээг анхаарч үзээрэй.
Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
Үйлчлэх хэмжээ: 0.25 аяга
| нэр | эр зориг |
|---|---|
| Цэвэр нүүрс ус | 55,6 г |
| Өөх тос | 0,0 г |
| Уураг | 0,0 г |
| Нийт нүүрс ус | 55,6 г |
| Шилэн | 0,0 г |
| Калори илчлэг | 216 |
Эх сурвалж: USDA
