Хариулт: Үгүй ээ, фруктоз бол элсэн чихрийн үндсэн хэлбэр болох моносахарид тул таны кето хоолны дэглэмд тохирохгүй.
Фруктоз бол жимс, хүнсний ногоонд агуулагддаг элсэн чихэр юм. Энэ нь глюкоз, галактозтой хамт байгалиасаа байдаг гурван моносахаридын нэг юм. Тэд амтат амтлагчаас 1,7 дахин хүчтэй байдаг элсэн чихэр. Мөн гликемийн индекс нь хамаагүй бага буюу ердөө 25. Гликемийн индекс өндөртэй чихрийн спиртүүд байдаг. малтитол, Гликемийн индекс нь 36. Гэсэн хэдий ч бид яг 6 грамм халбага тутамд 6 г нүүрс устай байдаг. Тиймээс энэ нь цэвэр элсэн чихэр юм. Хэдийгээр түүний гликемийн индекс бага боловч энэ нь огт тохирохгүй бөгөөд жишээлбэл кето гэхээсээ илүү бусад чихэрлэгчийг сонгох нь дээр. Stevia.
Үүнээс гадна цэвэршүүлсэн фруктозыг их хэмжээгээр хэрэглэхтэй холбоотой зарим асуудал илэрсэн, учир нь энэ нь элсэн чихэр боловч бусад элсэн чихэрээс ялгардаг. Фруктоз нь элгэнд метаболизмд ордог бөгөөд их хэмжээгээр энэ эрхтэнд дарамт, стресс үүсгэдэг. Мөн цэвэршүүлсэн фруктозын хэрэглээ нь LDL (муу холестерин), цусны даралт ихсэх, шээсний хүчил ихсэх, тулай, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх магадлал өндөртэй холбоотой судалгаа байдаг.
Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
Үйлчлэх хэмжээ: 6 гр (1 цайны халбага)
| нэр | эр зориг |
|---|---|
| Нүүрс ус | 6 г |
| Өөх тос | 0 г |
| Уураг | 0 г |
| Шилэн | 0 г |
| Калори илчлэг | 24 ккал |
