Давс танд муу юу? Натрийн тухай үнэн (Зөвлөгөө: биднийг худал хэлсэн)

Таны эрүүл мэндтэй холбоотой натри яагаад ийм их төөрөгдөлтэй байдаг вэ?

Хэт их давс агуулсан хоол хүнс эрүүл биш гэж бидэнд сургасан болохоор тэр үү?

Эсвэл та ямар ч үнээр илүүдэл давснаас зайлсхийх хэрэгтэй гэж үү?

Хэрэв давс тийм ч эрүүл биш бол таны хоолны дэглэмд натри үнэхээр хэрэгтэй юу?

Хэрэв та энэ гарын авлагыг уншиж байгаа бол натрийн төөрөгдөлийг шийдэж чадна гэж найдаж байна.

Тийм учраас бид судалгаа хийсэн.

Давстай зүйлээ орхихоос өмнө түүхийн натри тал нь таны мэдэхээс илүү их зүйл байдаг.

Натрийн тухай үнэн: энэ нь үнэхээр чухал уу?

Хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбоотой натри гэдэг үгийг сонсоход давслаг, өөх тос ихтэй хоол хүнс, цусны даралт ихсэх зэрэг сөрөг нөлөөлөл гарч ирж магадгүй юм.

Давстай хоол хүнс, цусны даралт ихсэх нь мэдээжийн хэрэг холбоотой боловч энэ нь гэртээ авчрах мессеж байж болохгүй.

Натри бол бидний бие зөв ажиллахад зайлшгүй шаардлагатай эрдэс юм..

Үүнгүйгээр таны бие мэдрэл, булчин, цусны даралтыг зохицуулах боломжгүй болно. Учир нь ( ¹ ):

1. Натри нь мэдрэл, булчинд цахилгаан гүйдэл мэт ажилладаг шаардлагатай үед гэрээ байгуулж, харилцахыг хэлдэг.
2. Натри нь мөн устай холбогдож цусны шингэн хэсгийг бүрэн бүтэн байлгадаг. Энэ нь цусны судсаар томрох шаардлагагүйгээр амархан дамжихад тусалдаг.

Үүгээр ч зогсохгүй, хэрэв таны биед хангалттай хэмжээний натри байхгүй бол таны бие организмын оновчтой шингэний тэнцвэрийг олоход илүү хэцүү байх болно.

Энэ тухай ярихад, хэрэв та хангалттай давс хэрэглэхгүй бол бие махбодоо гипонатриемийн байдалд оруулдаг бөгөөд энэ нь ( ² ):

• Булчингийн булчин.
• Ядаргаа
• Толгой өвдөх
• Дотор муухайрах
• Муу сэтгэлийн байдал.
• Тайван бус байдал.

Мөн хүнд тохиолдолд натрийн хэмжээ бага байх нь таталт өгөх, бүр ухаан алдахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь үхэлд хүргэдэг.

Ийм учраас та ямар хоолны дэглэм барьж байгаагаас үл хамааран энэ нь маш чухал юм. зөв хэмжээгээр идээрэй өдөр бүр таны биед давс.

Түр зогсолт: Энэ нь танд давстай бүх зүйл дээр өөрийгөө үнэ төлбөргүй авах боломжтой гэсэн үг биш юм.

Баримт нь давслаг, боловсруулсан хоолоор баялаг хоолны дэглэм барьж, ³ ханиалгах ханиалга ⁴ Америкийн стандарт хоолны дэглэм (SAD) нь хангалтгүй байгаатай адил муу гэдгийг доороос харж болно.

Давс яагаад муу рэп авдагийг эндээс харж болно

Бидний ихэнх нь хэт их натри агуулсан хоол хүнс идэх нь бидний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөггүй гэдгийг мэддэг ч яагаад үүнийг ойлгох нь чухал юм.

Боловсруулсан, тохиромжтой хоол хүнс нэмэгдэхийн хэрээр Франкенфуд нь давсны дундаж хэрэглээнээс өндөр болсон.

Энд нэг муу мэдээ байна: Зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг 5%, цус харвах эрсдэлийг 1%-иар нэмэгдүүлэхийн тулд өдөрт 17 гр давс (эсвэл ойролцоогоор 23 цайны халбагатай тэнцэх хэмжээний давс) хэрэглэхэд л хангалттай болохыг судалгаагаар тогтоосон. % ( ⁵ ).

Мөн энэ нь зөвхөн эхлэл юм.

Хэт их натри нь бас нөлөөлж болно ( ⁶ ):

1. Кальци мэдэгдэхүйц буурдаг. Цусны даралт ихсэх үед кальци, натри зэрэг чухал эрдэс бодисууд илүү их ялгардаг.

Ийм зүйл болоход энэ нь дуусах болно шээс болон бөөрний чулуу үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Таны бие хэрэгцээгээ хангах кальци олох гэж оролдох үед энэ нь таны ясыг энэ чухал эрдэс бодисоос хулгайлж, улмаар кальци үүсэхэд хүргэдэг. ясны сийрэгжилтийн өндөр түвшин.

2. Ходоодны хорт хавдар тусах эрсдэл нэмэгддэг. Давс их хэмжээгээр хэрэглэх нь гэдэс доторх нянгийн байгалийн тэнцвэрт байдлыг алдагдуулж, үрэвслийг үүсгэж, ходоодыг хамгаалдаг чухал мембраныг гэмтээж болно.

Судалгаанаас харахад давс ихтэй хоол хүнс нь ходоодны хорт хавдар тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Хоол идэх үед эдгээр сөрөг үр дагавар гарч ирдэг хэт их давс, Олон хүмүүс, ялангуяа шинэхэн хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс натриас айдаг.

Энд ямар ч маргаан байхгүй: хэрвээ та давс ихтэй хоол идвэл эдгээр аймшигт нөхцөл байдлын эрсдэл нэмэгдэнэ.

Гэхдээ Энэ нь хоолны дэглэмээс давсыг бүрэн хасах хэрэгтэй гэсэн үг биш юм..

Ингэх нь маш олон сөрөг үр дагавартай (хэрэв танд сэргээх шаардлагатай бол эхний хэсэгт байгаа гипонатриемийн цэгийг үзнэ үү).

Хэрэв та кетоген хоолны дэглэм барьж байгаа бол өөрийн мэдэлгүй өөрийгөө ийм байдалд оруулж магадгүй.

Натри ба кетоген хоолны дэглэмийн тухай үнэн

Таны харсан шиг Энэ кето томуугийн гарын авлагаЭлектролитийн тэнцвэргүй байдал нь олон шинэ кето хооллогчид нүүрс ус ихтэй, глюкозоос хамааралтай хоолны дэглэмээс өөх тос, кетон ихтэй хоолны дэглэмд шилжих үед тулгардаг нийтлэг асуудал юм.

Энэ нь хэд хэдэн шалтгааны улмаас тохиолддог.

Нэгдүгээрт, та өмнө нь идэж байсан бүх боловсруулсан хог хаягдлыг хасаж байна.

Эдгээрийн ихэнх нь энгийн хүний ​​хувьд хэт их давс агуулдаг бөгөөд энэ нь тэдгээрийг арилгахад таны бие натрийн хэмжээ эрс буурдаг гэсэн үг юм.

Таны бие нүүрс усны хэрэглээгээ багасгах бүрт байгалийн гаралтай инсулины түвшинг бууруулснаар энэ чухал эрдэс бодисыг цэвэрлэдэг.

Таны биед бага инсулин эргэлддэг тул таны бөөр илүүдэл ялгаруулж эхэлдэг хадгалахын оронд ус. Тэд энэ маневрыг хийх үед натри болон бусад чухал эрдэс бодис, электролитийг түүнтэй хамт зайлуулдаг.

Энэ тэнцвэргүй байдал нь таны системийг бүхэлд нь сүйрүүлж, дараах асуудлуудыг үүсгэдэг.

• La кето ханиад.
• Ядаргаа
• Толгой өвдөх
• Хошин шог.
• Толгой эргэх
• Цусны даралт бага.

Ийм учраас кето хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс натрийн хэрэглээ, ялангуяа натрийн хэрэглээгээ анхаарч үзэх хэрэгтэй эхний кето шилжилтийг хийх.

Үүнийг хэрхэн зөв хийх талаар ярилцъя.

Кетоген хоолны дэглэм дэх натрийн хэрэглээ

Хэрэв та натрийн хэмжээ бага байгаагийн шинж тэмдгүүдийн аль нэгийг анзаарч эхэлбэл давсны хэрэглээгээ нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.

Одоо би чамайг давслаг хоол идэхийг зөвлөдөггүй, харин одоо хэр их натри авч байгаагаа анзаарч эхэл (хоол хүнсний хэрэглээгээ хянах замаар) болон шаардлагатай бол нэмэлт.

Өдрийн турш нэмэлт 1-2 халбага давс нэхэхийг хичээ. Дараа нь бид кетоген хоолны дэглэмийн давсны хамгийн сайн сонголтуудын талаар ярих болно.

Олон эхлэгчид эхлээд усандаа давс нэмэхийг оролддог. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хэт их ууж, өлөн элгэн дээрээ уувал энэ нь аймшигтай үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.

Энэ нь бүдүүн гэдсийг цэвэршүүлэх давстай усаар угаах боловч таны дундуур дамждаг бөгөөд таны электролитийг улам шавхаж, шингэн алдалтын түвшинг нэмэгдүүлнэ.

Тиймээс энэ нь биднийг нэг чухал асуултанд авчирдаг: Та өдөр бүр хэр их давс, ялангуяа кето уух ёстой вэ?

Ойролцоогоор 3.000-5.000 мг Энэ нь таны хэр идэвхтэй байгаагаас шалтгаалж зорилго тавихад тохиромжтой хэмжээ юм.

Хэрэв та дасгалын үеэр маш их хөлрөж байгаа бол 3.000 мг хэт бага байж магадгүй бол суурин оффисын ажилтан энэ үзүүлэлтэд тохирно.

Өөрийн биеийн хэрэгцээг хангах төгс хэмжээг олохын тулд туршилт хийж, хэрэглээ болон бие махбодийн мэдрэмжээ хянаж эхлээрэй.

Та бас амттай натрийн нэмэлтийг туршиж үзэхийг хүсч болно гар хийцийн ясны шөл.

Бусад сонголтууд орно:.

• Далайн замаг, нори, дульс зэрэг далайн ногоо.
• Өргөст хэмх, селөдерей зэрэг хүнсний ногоо.
• Самар, давсалсан үр.
• Экзоген кетонуудын суурь.

Таны биед ямар төрлийн давс оруулах нь бас чухал юм.

Эрүүл мэндэд тустай давсыг зөв сонгоорой

Гадаргуу дээр бүх давс адилхан харагддаг: энэ нь ихэвчлэн цагаан, элсэн чихэр шиг талстждаг.

Гэсэн хэдий ч та энэхүү дутуу үнэлэгдсэн ашигт малтмалыг авахаар супермаркет руу явахдаа олон сонголттой тулгарахад бэлэн байгаарай.

Та алийг нь сонгох ёстой вэ?

Кетогийн хувьд илүү сайн давс байдаг уу?

Энгийн давс нь ажлаа дуусгах боломжтой ч зөвхөн натриас илүү чухал эрдэс бодисоор хангадаг эрүүл гурван сонголт байдаг.

Энд бидний шилдэг гурав байна:

№1: Далайн давс

Далайн давс бол яг л ууршсан далайн ус юм. Далайн ус урсах тусам давс л үлддэг.

Бүтцийн хувьд далайн давсны талстууд нь иоджуулсан хоолны давснаас арай том бөгөөд ихэвчлэн амт нь илүү их байдаг.

Та далайн давсыг нунтаглаж, тэр ч байтугай далайн давсны ширхэгийг олох боломжтой ч хүссэн амтыг нь авахын тулд маш их давс хэрэглэх шаардлагагүй хэвээр байх болно.

Мөн далайн давсыг хаанаас цуглуулж байгаагаас хамааран дараахь эрдэс бодисыг авч болно. ⁷ ):

• Кали (ялангуяа Селтик далайн давсанд).
• Магни.
• Хүхэр.
• Тоглолт.
• Бор.
• Цайр.
• Манганы.
• Төмөр.
• Зэс.

Энэхүү шорвог хувилбарын цорын ганц сул тал нь манай далай өдөр ирэх тусам бохирдож байгаа нь харамсалтай нь давсанд шингэж болно.

Хэрэв энэ нь танд санаа зовж байгаа бол оронд нь энэ дараагийн сонголтыг ашиглах талаар бодож үзээрэй.

№2: Гималайн ягаан давс

Энэ бол миний хувийн дуртай зүйл бөгөөд сайн шалтгаантай.

Энэ нь зөвхөн амттай, давслаг амттай төдийгүй, мөн адил эрдэс бодисоор баялаг. ⁸ ):

• Кальцио.
• Магни.
• Кали

Гималайн давсыг цайвар ягаан өнгөтэй болгодог эдгээр эрдэс бодисууд юм.

Түүнчлэн, энэ давсыг Гималайн нуруунаас ихэвчлэн Пакистаны ойролцоо олборлодог тул далайн давс шиг байгаль орчныг бохирдуулагч бодис биш юм.

Энэ төрлийн давсыг ихэвчлэн тээрэмд эсвэл супермаркетад бөөнөөр нь зардаг гэдгийг та анзаарах болно. Энэхүү хамгийн бага боловсруулалт нь давсыг анхны талстжуулсан хэлбэрт нь ойртуулдаг.

Эдгээр том хэсгүүдийг нунтаглаж эсвэл хэрэглээрэй, тэд мах, шарсан ногоо, өндөг болон бусад зүйлийг амтлахад тохиромжтой амттай амтыг санал болгоно.

Далайн давс, Гималайн ягаан давсаас гадна кетоз нь таны зорилго болсон үед зөвхөн бидний эцсийн давсыг ашиглахыг хүсэх болно.

№3: Давс Lite

Lite давс нь 50% натри (эсвэл ширээний давс) ба 50% кали (калийн хлорид) -ийн холимог юм.

Натрийн түвшинг хянах шаардлагатай хүмүүст (жишээлбэл, цусны даралт ихсэх) давс хэрэглэхийг зөвлөдөг ч энэ нь кето хэрэглэдэг хүмүүст натри, кали, хоёр чухал электролит, эрдэс бодисыг нэг дор нэмэх нууц зэвсэг юм. .

Калигаар баялаг хоол хүнс хэрэглэхээс гадна чимхэх үедээ энэ нь хамгийн сайн зүйл юм.

Зүгээр л давсгүй орлуулагчийг анхаарч үзээрэй; Хэдийгээр энгийн давстай хамт зарагддаг боловч эдгээр нь тэг натри агуулдаг бөгөөд ерөнхийдөө бүгд кали байдаг.

Та натригүй байж чадахгүй гэдгийг бид аль хэдийн тогтоосон тул ийм алдаа гаргах хэрэггүй.

Натрийн тухай үнэн: Кетоген хоолны дэглэмээс бүү ай

Натрийн талаар илүү сайн ойлгосноор та бие махбодоо аз жаргалтай байлгахад шаардлагатай хэмжээг зөв тодорхойлох боломжтой байх ёстой.

Төгс тэнцвэрт байдалд хүрэх нь зүрх судасны өвчин, цусны даралт ихсэх зэрэг өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлэхгүйгээр таны биеийг оновчтой ажиллуулахад тусалдаг.

Та хэр хэмжээний натри авч байгаагаа мэдэхийн тулд ямар нэгэн тохируулга хийхээсээ өмнө дор хаяж 4-6 долоо хоногийн турш хоол хүнсээ хянаж эхлээрэй.

Экзоген кетон суурь нь хар дарсан зүүднээс зайлсхийхэд тусална кето ханиад мөн үүнийг бялуу болгон хувиргана Давсалсан шоколадтай самрын цөцгийн хазуулсан өдрийн натрийн түвшинд хүрэхийн тулд. Кальци нь кетоген хоолны дэглэмд хангалттай хэмжээгээр авах шаардлагатай өөр нэг чухал эрдэс юм. Энэ нь яагаад маш чухал болох талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл энэхүү гарын авлагыг үзнэ үү.