Энэхүү энгийн жороос сам хорхой хамгийн бага найрлагатай овоолсон нь эрүүл өөхний ач тусын ачаар маш сайн. Хэдийгээр сам хорхой нь уургаар баялаг гэдгээрээ алдартай боловч aguacate нэмсэн ба ашиглах Кокосын тос Шүршигчээр тэд кетоген хоолонд шаардлагатай эрүүл өөх тосыг өгдөг.
Авокадогийн ашиг тус
Кетоген хоолны дэглэм нь өөх тосны өндөр хэрэглээг чухалчилдаг учраас бүх өөх тос сайн гэсэн үг биш юм. Өөх тос дан ханасан Эдгээр нь цусны даралтыг бууруулах, зүрхний өвчин тусах эрсдэлийг бууруулах, инсулины эсэргүүцлийг бууруулах зэрэг олон ашиг тустай тул эрүүл өөх тос гэж тооцогддог. Үүний эсрэгээр, олон ханаагүй болон транс өөх тос нь үрэвслийг өдөөдөг, гэдэс дотрыг гэмтээж, зүрхний өвчин, хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг тул "муу өөх тос" гэж нэрлэдэг.
Авокадо нь манай моно ханаагүй тосны жагсаалтад багтдаг. Авокадо нь эрүүл өөхний эх үүсвэр болохоос гадна олон төрлийн ашиг тустай жимс юм. Зарим ашиг тус нь:
- Олейны хүчлийн баялаг эх үүсвэр.
- Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжинэ.
- Хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.
- Бие махбодоо хоргүйжүүлнэ.
- Витамин, эрдэс бодис, шим тэжээлийн сайн эх үүсвэр.
Зөвхөн тусгай хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс хоолны дэглэмд авокадо оруулснаар ашиг тус хүртэхээс гадна хүн бүр ашиг тус хүртэх боломжтой! Эх, нялх хүүхдийн хувьд авокадо нь эсийн эрүүл өсөлтийг дэмждэг фолийн хүчил (фолийн хүчил)-ийн сайн эх үүсвэр юм. Жирэмсний өмнө болон жирэмсэн үед хангалттай хэмжээний фолийн хүчил хэрэглэх нь ургийн зарим гажиг үүсэхээс сэргийлдэг.
Идэвхтэй хүмүүс авокадогоор хангадаг калийн шимийг хүртэх боломжтой, учир нь энэхүү электролит нь булчин барих, нүүрс усыг задлахад тусалдаг. Үүнээс гадна авокадо нь хангадаг ханаагүй өөх тос сайн. Хэрэв та гликемийн өндөр индексгүй, байхгүй жимс хайж байгаа бол элсэн чихэр, Авокадо бол! Тэр ч бүү хэл, авокадо нь олон хоолонд нэмэхэд хөгжилтэй байдаг.
Овоолгын жор сам хорхой кето
Уураг ихтэй хоол байсан ч хамгийн бага найрлагатай сам хорхойн энгийн овоолсон жор нь эрүүл өөхний ач тусыг агуулсан байдаг.
- Бэлтгэх цаг: 5 минут.
- Хоол хийх цаг: 10 минут.
- Нийт цаг: 15 минут.
- Rendimiento: 4.
- Ангилал: Далайн хоол
- Гал тогооны өрөө: америк.
Найрлага
- 9-12 сам хорхойн сүүл.
- Кокосын тосоор шүрших.
- 3 боловсорсон боловч хатуу авокадо.
- 2 нимбэг.
- 4 том лаврын навч.
- 1 халбага ягаан давс.
- Жигнэмэг таслагч.
Зааварчилгаа
- Хөргөх тавиурыг жигд хуудсан дээр тавь. Кокосын тосоор дуслаарай.
- Сам хорхойг сараалж дээр зэрэгцүүлэн тавь. Дээрээс нь бага зэрэг давс цацна. Ингэснээр тэд жигд давстай байх болно. Сам хорхойгоо кокосын тосоор дуслаарай.
- Зуухны тавиурыг хамгийн өндөрт байрлуулна. Хэрэв танд зуух байгаа бол Broil функцийг ашиглан 260º C / 500º F хүртэл халаана.
- Сам хорхойг шарах доор тавь. Таймерыг 5 минутын турш тохируулна уу.
- Энэ хугацаанд авокадогоо нээж, хэрчиж, нимбэгний шүүс болон үлдсэн давстай саванд хийж холино.
- Сам хорхойг зуухнаас гаргаж ав.
- Тавган дээрх жигнэмэг таслагч ашиглан авокадогийн холимогоос хэсэг хэсгийг тойрог руу юүлж, зөөлөн дарж, жигнэмэгийн цөцгийн тосыг сайтар гулсуулж, нухсан авокадогийн тойрог гарч ирнэ. Таваг бүр дээр давтана.
- Авокадо болгонд 3-4 сам хорхойг сүүлээ дээш харуулан тавь. Дараа нь лаврын навчийг сонин эргэлдэж байгаа мэт өнхрүүлээрэй.
- Базиликийг болгоомжтой хайчилж, нилээд өнхрүүлэн, лаврын cheesecloth үүсгэнэ. Сам хорхойг цацна.
- Үйлчилж, гайхшруулж, таашаал аваарай!
Хоол тэжээл
- Калори: 289
- Өөх: 21,8 г
- Нүүрс ус: 14,2 г
- Уураг: 12,3 г
Палабрас хумс: кето сам хорхойн толгодын жор