Лесен рецепт за кремаста кето пилешка супа

Овој обилен рецепт за кето пилешка супа не само што е топол и утешен, тој содржи 100% ниски јаглехидрати и нема да ве извлече од кетоза. Најдобро од се е што е готов за помалку од половина час и со многу малку време за подготовка.

Додадете го овој рецепт за пилешка супа на вашата листа на брзи и лесни кето рецепти или двојно ја зголемите вашата серија и замрзнете го она што не го јадете за задоволувачки оброк за оние денови кога сте супер зафатени.

Повеќето конзервирани креми од пилешки супи содржат полнила, згуснувачи и тони скриени јаглехидрати. Да не зборуваме за глутен и други адитиви кои не ги сакате во вашето тело.

Оваа кето пилешка супа има и многу здравствени придобивки. Оваа кето пилешка супа е:

• Кремаст
• Во изобилство.
• Топло.
• Утешително
• Без глутен.
• Без млечни производи (по избор).
• Без шеќер.
• Кето.

Главните состојки во оваа кремаста пилешка супа вклучуваат:

• Супа од пилешки коски.
• Пилешки гради.
• Путер нахранет со трева.
• Моркови.
• Целер.
• Кромид.
• Дебел крем или целосен крем од кокос.

3 здравствени придобивки од кремаста кето пилешка супа

Покрај фактот дека ова е вкусна супа, таа е навистина добра за вас. Секоја кремаста топка е богата со хранливи материи и има голем број здравствени придобивки во кои можете да уживате.

# 1. Промовира сјајна кожа

Супата од коски содржи клучни амино киселини кои помагаат да се изгради и одржува вашето сврзно ткиво и да се промовира помлада, хидрирана и поздрава кожа ( ¹ ) ( ² ).

Морковите исто така се преполни со хранливи материи кои ја поддржуваат кожата, како што е бета-каротин, кои делуваат како антиоксиданти во вашето тело. Фитонутриентите како бета-каротинот можат да заштитат од оксидативно оштетување од УВ зраците, загадувањето или лошата исхрана ( ³ ) ( ⁴ ).

# 2. Тоа е антиинфламаторно

Кетогената диета е позната по своите антиинфламаторни ефекти, особено кога станува збор за воспаление на мозокот ( ⁵ ).

Ова е главно затоа што диетите со висока содржина на јаглени хидрати предизвикуваат воспалителен одговор преку хронично висок шеќер во крвта и соодветно ниво на инсулин. Здравата кетогена диета е диета богата со маснотии и ниски јаглени хидрати, иако вклучува многу свежа храна богата со хранливи материи.

Целерот, кромидот и морковот обезбедуваат важни фитонутриенти кои можат да го смират воспалението, но чорбата од коските и кремот од кокос исто така нудат придобивки.

Чорбата од коски е богата со амино киселини глицин, глутамин и пролин, кои можат да помогнат во намалување на воспалението и заздравување на чувствителната слузница на цревата ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Кремот од кокос е богат со витамини Ц и Е, кои се моќни антиоксиданси кои можат да помогнат во борбата против воспалението. И MCT (триглицерид со среден ланец) киселини од кокос се поврзани со губење на маснотии и намален ризик од срцеви заболувања, што е поврзано со високи нивоа на воспаление ( ⁸] [ ⁹ ).

Путерот кој се храни со трева содржи маслена киселина, која може да го намали воспалението преку регулација на воспалителните протеински молекули. Се покажа дека оралната маслена киселина ги подобрува симптомите на Кронова болест и колитис ( ¹⁰ ).

# 3. Помага во одржување на здрави црева

Целерот е полн со моќни хранливи материи кои го поддржуваат дигестивното здравје, вклучувајќи антиоксиданси, влакна и вода. Екстрактите од целер се проучуваат за нивните потенцијални лековити својства, од намалување на нивото на гликоза во крвта и серумските липиди до обезбедување антиинфламаторни и антибактериски придобивки ( ¹¹ ) ( ¹² ).

MCTs содржани во кокосовото масло имаат антифунгални и антимикробни ефекти, што може да помогне во намалувањето на прекумерниот раст на некорисните бактерии како што се Candida albicans y Clostridium difficile ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Хранливите материи во супата од коските се исто така добро познати по нивните лековити својства на цревата. Желатин, кој е изобилен во правилно направената супа од коски, може да го поддржи и заштити вашето црево со балансирање на цревните бактерии и зајакнување на цревната обвивка ( ¹⁵ ).

Јадете многу супа од коски, зеленчук и здрави масти за силни црева и антиинфламаторни придобивки што ќе ве одржат вие и вашето тело силни.

Оваа супа со малку јаглехидрати е совршен додаток на вашиот план за исхрана со кетогена диета. Користете го како главно јадење или како додаток на вегетаријански оброк.

Друг зеленчук за додавање

Ваквите супи се неверојатно лесни за приспособување. Кој е вашиот омилен зеленчук? Додадете ги (колку што се кетоген зеленчук) и го зголемува вкусот.

Имајте на ум дека колку повеќе зеленчук додадете, толку повеќе нето јаглехидрати ќе има. Сè уште може да биде кето-пријателски, не грижете се. Треба само да го земете предвид бројот на јаглени хидрати.

Еве неколку состојки од растително потекло со кои можете да започнете:

• Карфиол: Исечете го на многу мали парчиња за подобро да се измеша.
• Авокадо: Додадете само една лажица за да ја направите оваа кето пилешка супа уште покремаста.
• Тиквички: Овој зеленчук се готви побрзо, па додадете го последен.
• Бибер: Пиперките ситно исечкајте ги за побрзо да се варат.

Други начини да направите кето пилешка супа

Овој рецепт ви покажува како да направите пилешка супа во кујната. Но, тоа може да се направи и на други начини.

• Во бавен шпорет: Соединете ги сите состојки во бавен шпорет. Ставете го на тивок оган и варете 6-8 часа или на силен оган 4-6 часа.
• Во рерната: Сите состојки ставете ги во тенџере и поклопете. Печете на 175ºF / 350ºC околу еден час, или додека зеленчукот не омекне.
• Во инстант тенџере: Како ќе го користите инстант тенџерето ќе зависи од тоа дали вашето пилешко е претходно варено или не. Ако користите претходно варено пилешко, едноставно додадете ги сите состојки во тенџерето. Прицврстете го капакот и варете со рака околу 5 минути. Ако зеленчукот сè уште не е доволно мек, варете уште 5 минути.

Кратенки за да заштедите време

Делот од овој рецепт кој трае најдолго е сечкањето на сите состојки. Откако сè е во тенџерето, потребни се само околу 20 минути за готвење.

За да заштедите време за подготовка, претходно исечете го целиот зеленчук. Зеленчукот можете да го чувате во затворени садови во фрижидер до една недела.

Друга кратенка е да се готви и исецка пилешкото пред време. Оставете ги пилешките гради да зовријат, а потоа исечкајте ги со вилушка. Чувајте го ренданото пилешко во фрижидер додека не сте подготвени да ја подготвите супата.

Пилешки гради или пилешки бедра

Во овој рецепт можете да користите пилешки гради или пилешки бедра. И двајцата ќе имаат неверојатен вкус, но земете ја предвид текстурата. Пилешките гради полесно се шушкаат и имаат помалку маснотии. Најдобри се за супи поради оваа причина.

Лесна и кремаста кето пилешка супа

Овој рецепт за кремаста пилешка супа со малку јаглени хидрати ќе ги задоволи сите ваши желби за обилен оброк за студеното зимско време. Плус, потребни се помалку од 30 минути за да се подготви.

• Вкупно време: 25 минута.
• Изведба: 6 чаши.

Состојки

• 4 чаши пилешка супа или супа од коски.
• 4 органски ротирачки пилешки или пилешки гради (без коски, варени и исечкани).
• 1/2 лажичка црн пипер.
• 1 лажичка сол.
• 1/4 лажичка ксантанска гума.
• 3 лажици путер нахранет со трева.
• 2 моркови (сецкани).
• 1 чаша целер (сецкан).
• 1 сечкан кромид).
• 2 чаши тежок шлаг или крем од кокос.

Инструкции

1. Растопете го путерот во големо тенџере на средна топлина.
2. Додадете моркови, целер, кромид, сол и бибер. Пржете 5-6 минути додека зеленчукот малку не омекне.
3. Додадете го изренданото пилешко, а потоа истурете ја пилешката супа или супа и кремот.
4. Гответе 12-15 минути на средно-тивок оган.
5. Посипете со ксантанска гума со непрекинато мешање. Варете ја супата уште 5-6 минути.
6. Доколку сакате, додадете повеќе ксантанска гума за погуста конзистентност. Послужете и уживајте.

Исхрана

• Големина на порција: 1 чаша.
• Калории: 433.
• Масти: 35 g.
• Јаглехидрати: 8 g.
• Влакна: 2 g.
• Протеини: 20 g.

Клучни зборови: кремаста кето пилешка супа.