Ka tukuna he tunu kai me te maha o nga warowaiha, te nuinga o te rīwai, a ki te whai koe i te kai ketogenic, kua mohio koe kua ehara te rīwai i te waro iti. No reira kua tino whakakorea e koe nga pahuhu mai i to kai keto. Engari kaore tetahi i kii kaore koe e pai ki te tunu poaka kaore he rīwai.
Ko tenei warowai iti, ko te tunu poaka ketogenic he ahua tino reka me te kiki i nga hua hauora. Ka awhina i te whakapai ake i te hauora o te whekau me te nakunaku, ka awhina i te whawhai ki te mate pukupuku, me te whangai i te kiri, hei whakaingoa noa i etahi. He aha atu ano te tono mai i te rorerore?
Ko nga kai matua o tenei tunu poaka ko:
3 Ko nga painga hauora o tenei tunu poaka ko:
# 1. Ka tautoko i te whawhai ki te mate pukupuku
Ko tenei tunu poaka kua whakakiia ki nga kai e pai ana mo to hauora katoa me te kaha o to tinana ki te tiaki i a ia ano ki te mate pukupuku.
I te taapiri pata ki to kai, he mea nui ki te whiriwhiri pata mai i nga kararehe whangai tarutaru. Ko te take i kitea e te rangahau ko te waikawa linoleic conjugated (CLA) ka puta mai i nga kau whangai tarutaru. Kua honoa a CLA ki te whakaheke i nga tupono o te maha o nga mate pukupuku ( 1 ).
Ko te herewi me te karoti no te whanau tipu o Apiaceae. Ka utaina enei huawhenua matūkai-nui ki nga taonga whawhai mate pukupuku, ina koa he polyacetylenes. Ko enei polyacetylenes kua whakaatuhia ki te whawhai i te maha o nga mate pukupuku, tae atu ki te leukemia ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ).
Ko tetahi atu huawhenua nui mo te whawhai ki te mate pukupuku ko te rarihi. Ko nga rarihi he huawhenua cruciferous e whakaputa ana i te isothiocyanates hei awhina i te kaha o to tinana ki te whawhai mate pukupuku. Kua whakaatuhia e nga rangahau ka taea e enei isothiocyanates te aukati i te hanga puku me te patu i etahi o nga pūtau mate pukupuku ( 6 ) ( 7 ).
Ka whakaaro pea koe ko nga rau kokoru hei whakapaipai, hei reka ranei, engari he tino whai hua hauora, tae atu ki nga taonga patu mate pukupuku. Kua hono nga rangahau i nga matūkai kei roto i nga rau kokoru hei awhina i te whawhai ki te mate pukupuku o te u me te mate pukupuku ( 8 ) ( 9 ).
Ko te karika he whakauru whakamiharo ki te aukati i te mate pukupuku. Kei roto he pūhui ko N-benzyl-N-methyl-dodecan-1-amine (BMDA mo te poto). I taea e tetahi rangahau te tango i tenei puhui na roto i te tikanga amination whakaiti, a, i kitea he tino whai hua hei aukati i te mate pukupuku mo te tipu o nga pūtau mate pukupuku ( 10 ).
# 2. Ka tautoko i te nakunaku me te hauora intestinal
Ko nga kai kai i roto i tenei tunu poaka ka nui te whakanui i to hauora katoa.
He pai te herewi mo te hauora keri. Ko te nui o te wai me te muka e whakarato ana i te whakamakuku me te horoi ki to whekau. I tua atu, ko ona taonga antioxidant me te anti-inflammatory ka awhina i te hauora o te nakunaku.
Waihoki, ko te rarihi te puna nui o te muka. Kua whakaatuhia e te rangahau he pehea te awhina o te rarihi ki te rere o te nakunaku, te riterite, me te hauora o te puku ( 11 ).
Tapiri hupa wheua Ma tenei kai ka whakanui i nga waikawa amino me te collagen / gelatin, he pai mo te hauora o te whekau. Ka mahi tahi enei ki te awhina i te hiri i nga kohao kei roto i te kapi o to whekau (e mohiotia ana ko mate pukupuku turuturu).
He nui te winika aporo cider winika i roto i nga huakita hauora hei awhina i te nakunaku. Ka taea e nga huakita i roto i te ACV te awhina i te whakauru matūkai me te kaha mate i roto i te kopu.
Ka taea e nga rau kokoru te awhina i te hauora o te nakunaku. Ka mahi motuhake ratou hei diuretics me te awhina ki te whakatairanga i te mimi, e tuku ana i to tinana ki te peehi i nga paitini kino. Ka taea hoki e ratou te whakaora i te mamae o te puku me te ngau kino ( 12 ).
# 3. Whakangia to kiri
Kua whakaatuhia te winika aporo cider winika hei whawhai i nga raru kiri penei i te hakihaki. Na roto i ona kaha antibacterial, ka taea e ACV te whakarato kai me te whakamarumaru ki to kiri ( 13 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 ).
He nui te karoti i te beta-carotene, e whakarato ana i te kai kaha ki te kiri. Kua whakaatuhia e te rangahau me pehea te beta-carotene e kaha ake ai te kaha o te kiri ki te whakaora i nga patunga me te whakapai ake i te kaha katoa me te kaha whakakeke ( 17 ).
Ko nga rarihi he maha nga momo matūkai e whai hua ana mo te kiri, tae atu ki nga huaora B me C, te ūkuikui, te zinc, me nga mea paturopi. I tua atu, he matoke nga rarihi i roto i te wai, e whakarato ana i te whakamakuku e hiahiatia ana mo to kiri ( 18 ).
Kaua e wareware ki te taapiri i tenei tohutao ki to mahere kai waro iti ia marama. Mahihia tenei kai reka me te iti taro kapua waro iti ka mutu to kai me tetahi poro porowhita paukena ketogenic.
Kohua Inamata Kirihimete Poaka Roast
He kai pai tenei tunu poaka mo te whanau katoa, he tino pai mo tetahi huihuinga whakanui, ina koa mo te Kirihimete hauora.
- Wā katoa: 90 minutos.
- Mahinga: 8 tohanga.
Kai
- 500 g / 1 pauna o te tunu poaka tenderloin.
- 2 koko pata.
- 1 kapu hupa wheua (hupa heihei, mīti rānei).
- 2 punetēpu o te aporo cider winika.
- 4 karika karika (kua tapatapahia)
- 2 rau kokoru.
- 2 tīpune o te tote moana.
- 1 tīpune pepa pango.
- 3 nga kakau herewi (kua tapatapahia).
- 3/4 kapu kāreti iti.
- 500 g / 1 pauna rarihi (tapahia kia haurua).
- karika paura (he kōwhiringa).
- Te paura riki (he kōwhiringa).
Tohutohu
1. Whakakāhia te Kohua Inamata ka tautuhi i te mahi SAUTE +10 meneti. Tāpirihia te pata ki raro o te kohua ka wera mo te 1 meneti. Parauhia te mīti i ngā taha e rua tae noa ki te karamere me te parauri koura.
2. Tāpirihia te hupa, te aporo cider winika, te karika, te rau kokoru, te tote, me te pepa. Whakawetohia te Kohua Inamata. Kātahi ka whakakā anō, ka whakanoho ki te MANUAL +60 meneti. Whakakapihia te potae me te kati i te takirere.
3. Ka tangi te matawā, tuku ā-ringa te pēhanga ka tango i te pōtae. Tāpirihia te kāreti pēpi, te rarihi, me te herewi. Whakakapihia te taupoki, kati te takirere ka tautuhi ki te MANUAL +25 meneti. Ka tangi te matawā, tuku ā-ringa te pēhanga. Me ngawari te tunu ina kohia ki te marau. Ki te kore, tāpirihia he 10-20 meneti anō mō te tunu kai (tautuhinga MANUAL). Whakaritea nga mea kakara (te tote / pepa) ki te reka ki te tika.
Tuhipoka
Mena karekau he Pot Inamata, ka taea e koe te whakamahi i te tunu kai puhoi. Kohuatia noa te tunu ki roto i te paraharaha katahi ka tapirihia te tunu ki te tunu kai puhoi me te toenga o nga kai ki te iti mo te 8 haora.
Nutrition
- Rahi wahanga: 1 tohanga
- Nga Moni: 232 karaka
- Ngako: 9 g.
- Ko te warowaihā: 2 g.
- Protein: 34 g.
Te paapapa Palabras: Recipe Poaka Kirihimete Kirihimete.