Atbilde: okra satur 4.2 g neto ogļhidrātu vienā porcijā. Tātad tas ir keto, ja vien nepārspīlējat ar daudzumiem.
Lai gan tehniski tas ir auglis, lielākā daļa cilvēku izmanto okra tā, it kā tas būtu dārzenis. Šīs garšīgās zaļās pākstis tiek plaši izmantotas Karību jūras reģiona un Indijas virtuvēs, kā arī Amerikas Savienoto Valstu dienvidos kā daļa no sautējumiem un zupām. Okra ir pazīstama arī kā okra vai okra.
Katra okra porcija (1 glāze) satur 4,2 g neto ogļhidrātu. Šis zemais ogļhidrātu daudzums ļauj ērti iekļauties ikdienas ogļhidrātu limitos.
Vitamīni un uzturvielas
Okra satur 17% no ieteicamā B6 vitamīna dienas vērtība, kas veicina sirds un asinsvadu veselību un stiprina nervu sistēmu. Turklāt tas satur arī 26% no ieteicamā C vitamīna dienas deva, kas savu antioksidantu īpašību dēļ var palīdzēt novērst sirds un asinsvadu slimības.
Informācija par uzturvērtību
Porcijas lielums: 1 glāze
| nosaukums | varonība |
|---|---|
| Neto ogļhidrāti | 4.3 g |
| gordo | 0,2 g |
| Olbaltumvielas | 1,9 g |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums | 7,5 g |
| šķiedra | 3,2 g |
| Kalorijas | 33 |
Fuente: USDA
