Pūkaini šokolādes čipsu Keto smalkmaizītes

Lai gan daudzi cilvēki ar a ketogēna diēta sāciet dabiski praktizēt intermitējoša badošanās (JA), laiku pa laikam jums šķiet, ka vēlaties vai vajag labu tasi trekna kafija un smalkmaizītes (ketogēnas).

Šī dienas pirmā maltīte ir vēl īpašāka, ja runa ir par šokolādi. Šie šokolādes smalkmaizītes ir pūkaini, viegli pagatavojami, un tos var pat izcept pirms laika, lai jūs varētu tos baudīt jebkurā nedēļas dienā.

Šo smalkmaizīšu galvenās sastāvdaļas ir:

• Kokosriekstu milti
• Sviests
• Krējuma siers

Viena no labākajām keto gatavošanas iespējām ir kokosriekstu milti, jo tie pievieno receptēm lielu daudzumu, satur zemu ogļhidrātu daudzumu un ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām.

3 Kokosriekstu miltu ieguvumi veselībai

# 1: uzlabojiet gremošanas veselību

Kokosriekstu miltos esošās šķiedras var uzlabot gremošanu un uzturēt regulāru darbību. Kokosriekstu milti satur 5 reizes vairāk šķiedrvielu nekā parastie kviešu milti.

# 2: saglabā cukura līmeni asinīs stabilu

Kokosriekstu milti var palīdzēt uzturēt veselīgu cukura līmeni asinīs. Pateicoties augstajam uzturvielu blīvumam un šķiedrvielu saturam, tas arī palīdz palielināt sāta sajūtu un mazināt izsalkumu.

# 3: palīdz vielmaiņai

Viens no daudzajiem kokosriekstu miltu ieguvumiem veselībai ir to bagātība veselīgi tauki. Satur vidējas ķēdes taukskābes (MCT), kas ātri nodrošina enerģiju un atbalsta veselīgu vielmaiņu. Tam ir arī spēcīgas antibakteriālas un pretvīrusu īpašības, kas palīdz aizsargāt jūsu ķermeni pret baktērijām un vīrusiem.

Kokosriekstu miltu izmantošana ir arī lieliska keto cepšanas iespēja cilvēkiem ar alerģiju pret riekstiem. Salīdzinot ar citiem riekstu miltiem, tas ir bagātāks ar šķiedrvielām, uzturvielām, vitamīniem, minerālvielām un mazāk omega 6 taukskābju. Ceptas preces mēdz būt blīvākas un mitrākas, ja runa ir par kokosriekstu miltiem.

Kad no rīta piemeklē izsalkums, šie pūkainie šokolādes gabaliņu kēksiņi garšo kā īsts kēkss, taču tie neizvedīs jūs no ketozes.

Pūkaini Keto šokolādes smalkmaizītes

Šie šokolādes gabaliņu smalkmaizītes ir tik mīkstas un mīkstas, ka jūs nekad neticēsit, ka tie ir ar zemu ogļhidrātu saturu un tiem ir draudzīgi keto.

• Kopējais laiks: 30 Minutos
• Izrāde: 12 smalkmaizītes

Sastāvdaļas

• 1/2 tase kokosriekstu miltu
• 1/4 tase mūku augļu vai eritritola
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1 / 4 tējkarote sāls
• 1/8 tējkarotes ksantāna sveķu
• 3 olas
• 1 glāze mandeļu piena
• 1/2 stieņa sviesta
• 2 oz krējuma siers
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1/4 tase nesaldinātas šokolādes skaidiņas

Instrucciones

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175ºF / 350ºC un izklāj kēksu formu (12) ar pārklājumiem vai pārklāj ar nepiedegošu aerosolu. Pievienojiet visas sausās sastāvdaļas nelielā bļodā un kārtīgi samaisiet.
2. Pievienojiet sviestu, krējuma sieru un vaniļas ekstraktu statīvā maisītājā vai lielā bļodā. Sakuļ, līdz kļūst gaišs un gaisīgs. Pievienojiet pa vienai olu un samaisiet.
3. Lēnām pievienojiet sausās sastāvdaļas mitrajām sastāvdaļām. Ielejiet pienu un samaisiet, līdz tas ir pievienots un gluds. Iemaisa šokolādes skaidiņas. Sadaliet un pasniedziet mīklu sagatavotajā mafinu pannā. Cep 18-20 minūtes, līdz zobu bakstāmais kociņš katra smalkmaizītes centrā iznāk tīrs. 

uzturs

• Porcijas lielums: 1 mafins
• Kalorijas: 88
• Tauki: 7 g
• Ogļhidrāti: Ogļhidrāti tīkls: 2 g
• Olbaltumvielas: 2 g

Atslēgvārdi: keto šokolādes skaidiņu smalkmaizītes