Atsakymas: saldžiarūgštis padažas nesuderinamas su ketogenine dieta dėl didelio grynųjų angliavandenių kiekio. Vis dėlto yra suderinamų keto alternatyvų.
Saldžiarūgštis padažas yra pagardas, paprastai naudojamas Azijoje ir ypač Kinijoje. Bet kuriame kinų restorane šio padažo galima įsigyti dideliais kiekiais. Jei čia normalu įeiti į barą ar kavinę ir pusryčių metu pamatyti aliejaus ir acto indą arba atnešti, jei užsisakysite salotas, Kinijoje normalu matyti minėtą aliejaus ir acto indą su saldžiarūgščiu. padažas ir sojų padažas.
Jei greitai pažvelgtume į saldžiarūgščio padažo maistines vertes, pamatytume, kad kiekvienoje 15 g porcijoje bendras angliavandenių kiekis yra 5.88 g. Iš kurių 5.43 yra tiesiogiai cukrus. Ir tai yra normalu nuo cukrus yra pagrindinė šio padažo dalis. Todėl saldžiarūgštis padažas nėra keto. Ypatingą dieną galėtumėte išgerti gal 1 valgomąjį šaukštą. Bet jei paslėpsite bent menkiausią smulkmeną, tai tikrai greitai išbris iš ketozės.
Bet jūs neturite nusiminti. Jei norite saldaus ir rūgštaus padažo, yra mažai angliavandenių turintis variantas, kurį galite naudoti be problemų. Pavyzdžiui, elevenfit saldžiarūgštis padažas be cukraus.
Informacija apie maistingumą
Porcijos dydis: 15 g (1 kaušelis)
| Vardas | drąsa |
|---|---|
| Angliavandeniai | 5.88 g |
| Riebalai | 0 g |
| Baltymai | 0 g |
| pluoštas | 0 g |
| Kalorijos | 23.55 kcal |
