„Keto grūdų“ blynai

Jei ieškote būdo, kaip sumaišyti savo tradicinius aukas sekmadienio priešpiečiams, šie mini keto grūdų blynai yra atsakymas į jūsų maldas.

Dėl visų blynų skonio galite mėgautis klasikiniais visiškai naujo formato pusryčių variantais: keto dribsnių blynais.

Šis mini blynų receptas yra toks:

Pasitenkinimas
Pasitenkinimą
deliciosa
Saldus

Pagrindinės sudedamosios dalys yra:

Kolageno milteliai
Migdolų miltai
Kokosų miltai

Neprivalomi papildomi ingredientai:

Šokolado drožlės
Mėlynės
Migdolų pienas

Keto javų blynų nauda sveikatai

Tai energijos suteikiantys pusryčiai

Keto grūdų blynai yra puiki alternatyva tradiciniams sekmadienio blynų pusryčiams. Ši blynų versija ne tik paįvairina jūsų gyvenimą, bet ir dėl mažai angliavandenių turinčių ingredientų nesukels važinėjimo amerikietiškais kalneliais dėl cukraus kiekio kraujyje.

Tiesą sakant, jūs gausite puikų riebalų ir baltymai kuri turėtų suteikti jums pakankamai stabilios energijos, kad galėtumėte tęsti iki pietų.

Suteikia sąnarių palaikymą

Papildyti kolagenas jūsų kepiniams yra vienas iš paprasčiausių ir skaniausių būdų, kaip jūsų mityboje gauti šiek tiek papildomos kaulų ir sąnarių paramos. Tyrimai rodo, kad kolageno vartojimas per burną gali palaikyti kolageno sveikatą jungiamajame audinyje, todėl sąnariai tampa sveikesni.

Kaip formuoti blynus

Šių mini blynų formavimas yra pagrindinė proceso dalis. Gali būti labai lengva persistengti ir pagaminti blynus, kurie yra per dideli, kad juos būtų galima laikyti javais. Tai gali atrodyti nereikšminga, bet jei norite visiškai skanaus blynų ir dribsnių, dydis yra svarbus.

Jei turite buteliuką prieskonių, tiesiog įkaitinkite keptuvę iki karštos (paruoštos virti) ir į keptuvę supilkite nedidelį kiekį tešlos (maždaug nikelio dydžio). Tačiau, jei po ranka neturite buteliuko su prieskoniais, galite naudoti plastikinį maišelį, pavyzdžiui, maišelį su užtrauktuku su nupjautu galu, pavyzdžiui, maišelį.

Atminkite: tikslas yra pagaminti miniatiūrinius blynus, todėl kiekvienam blynams gaminti nenaudokite per daug tešlos.

Šie maži blyneliai iškeps daug greičiau nei įprasti blyneliai, todėl stebėkite juos ir būtinai apverskite, kol nesudegs.

Blynų konsistencija

Jei norite traškių blynų, padarykite juos mažesnius (apie 1/2 colio arba cento dydžio). Jei norite, kad blynai būtų šiek tiek puresni, galite juos šiek tiek padidinti (apie 1 colio). Kuo didesni blynai, tuo jie bus puresni.

Norint gauti tikros grūdinių blynų konsistencijos, geriau mažesnis.

Kaip mėgautis grūdų blynais

Puikus mini keto grūdų blynelių pranašumas yra tas, kad jais galite mėgautis taip pat, kaip ir įprastais blynais: sudėkite juos į lėkštę ir užpilkite klevų sirupu. Arba, jei trokštate nuotykių, sudėkite juos į dubenį ir įpilkite pieno taip pat, kaip ir į kitus grūdus.

Abu variantai yra puikus būdas mėgautis mini blynais. Tačiau jei planuojate įpilti pieno, rinkitės mažesnius, traškesnius blynus, nes nuo pieno blynai taps minkšti.

Taip pat galite pasirinkti geriausią iš abiejų variantų ir kartu su pienu įpilti šiek tiek nesaldinto klevų sirupo.

Kaip gaminti keto blynus

Ar kas nors nori mini blynų?

Padaryti blynų tešlą negali būti paprasčiau, tiesiog sudėkite visus sausus ir šlapius ingredientus į greitaeigį trintuvą arba didelį dubenį ir maišykite, kol viskas gerai susimaišys.

Jei naudojate dubenį, tiks šluotele arba mentele.

Tada įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės-mažos ugnies ir patepkite nepridegančiu purškalu arba sviestu.

Kai keptuvė įkaista, supilkite blynų tešlą į keptuvę, naudodami kaušelį, maišelį arba prieskonių buteliuką. Viskas tiks, jei tik pagaminsite pakankamai mažus blynus.

Kepkite blynus vieną ar dvi minutes iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos.

Kai blyneliai taps aukso rudi, išimkite juos iš keptuvės ir sudėkite į didelį dubenį.

Pabarstykite savo mini keto dribsnių blynus lydytu sviestu arba pienu ir mėgaukitės!