Atsakymas: Kmynų grūduose yra mažai grynųjų angliavandenių, todėl nedideliais kiekiais galite jį įtraukti į savo keto dietą.
Kmynai yra labai plačiai paplitęs prieskonis, kurį galima naudoti įvairiais būdais. Jis turi intensyvų skonį, kuris puikiai dera su mėsa, žuvimi ir daržovėmis, todėl jis yra būtinas daugumoje sandėliukų maisto gaminimo gerbėjams (ir ne tokiems).
Kmynai naudojami kai kurių dešrų gamyboje, taip pat labai dažnai naudojami troškiniai. Tai nenuostabu, nes vienas iš kmynų privalumų organizmui yra jo gebėjimas padėti sumažinti sunkų virškinimą taip pat sumažinti dujų gamybą organizme.
Kai 2.21 g porcijoje iš viso yra 5 g angliavandenių, galime manyti, kad tai nerekomenduojama laikantis keto dietos. Bet taip nėra. Kaip kmynai padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Todėl kmynai yra labai svarbus keto dietos sąjungininkas. Be to, jame yra daug geležies ir kalcio. Paprasta 5 g porcija suteikia daugiau nei 30% rekomenduojamo paros geležies poreikio! Tai labai naudinga tiems, kurie kenčia nuo anemijos.
Galite nebijodami pridėti jo prie savo patiekalų, kontroliuodami porcijas, kad neviršytumėte bendro angliavandenių kiekio kasdienėje makrokomandoje. Yra daug žmonių, kurie taip pat gamina užpilus ir geria. Taip mėgaukitės atpalaiduojančiu poveikiu.
Informacija apie maistingumą
Porcijos dydis: 5 g (1 kaušelis)
| Vardas | drąsa |
|---|---|
| Angliavandeniai | 2.21 g |
| Riebalai | 1.12 g |
| Baltymai | 0.89 g |
| pluoštas | 0.53 g |
| Kalorijos | 18.75 kcal |
Fuente: USDA.
