ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಬಿಸಿಯಾದ, ಒಸರುವ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆರಾಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕೀಟೋ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ನಿಬ್ಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಈ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಕೀಟೋ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿವೆ:.
- ಪಟ್ಟೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್.
- ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಪರ್ಮೆಸನ್.
- ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ.
ವಾಣಿಜ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಗುಪ್ತ ಕಾರ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಾರಿ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕೀಟೋಸಿಸ್, ಉರಿಯೂತದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಅಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು.
ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಕಾರಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಊಟ ತಯಾರಿಕೆ? ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹಂಬಲಿಸಿದಾಗ, ಈ ಕೆಟೊ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ನೀವು ತ್ವರಿತ ಪಾವತಿಗಾಗಿ ಒಂದೇ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಊಟ, ಈ ಕೆಟೊ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಖಾರದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದ್ದು ನೀವು ಪದೇ ಪದೇ ನಂಬುತ್ತೀರಿ.
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಇದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೀಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್
ಅನೇಕ ಜನರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, "ನಾನು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಸೇರಿಸಬಹುದೇ?" ಉತ್ತರ ಹೌದು. ಖಂಡಿತ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಗೆ ಕೀಲಿಕೈ ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸಾವಯವ ಪಾಶ್ಚರ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತಿದೆ.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಒಂದೆರಡು ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಸೈನಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಮೊಡವೆ ಅಥವಾ ಕೀಲು ನೋವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ನೀವು ಡೈರಿ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾವಯವ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. "ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು" ಅಥವಾ "ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಂಕೇತಗಳಾಗಿವೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸಬಾರದು.
28g / 1oz ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸ್ಥಗಿತ ಇಲ್ಲಿದೆ ( 1 ):
- 0,6 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
- 6,3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.
- 6,3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು.
- 85 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಈ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು. ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
ಒಂದು ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು ಇವು ( 2 ):
- 180 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
- 7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.
- 15 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು.
- 2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
- 2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್.
- 0 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಬದಲಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ vs ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ: ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡೂ ಕೀಟೋ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು (MCTs) ಎಂಬ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ "ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಮತ್ತು ಕೀಟೋ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಕೆಲವು ಕೀಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಇದು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತವೆ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದೊಂದಿಗೆ ( 3 ).
ಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಹ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ( 4 ).
ಕೀಟೋ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ-ಸ್ನೇಹಿ ಬ್ರೆಡ್
ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಟೋಸಿಸ್‌ನಿಂದ ಹೊರತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾರಣದಿಂದ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಗ್ರೀವ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಯ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು. ನೀವು ಅದೇ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದು ಕುರುಕುಲಾದಂತೆಯೇ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಟೊ ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್. ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ರಚಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ:
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ.
- ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
- ತುಳಸಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
- ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ 1 ಚಮಚ.
- ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ನ ಒಂದು ಚಮಚ.
- 1 ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು.
- ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್
ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್‌ಗಾಗಿ ಈ ಕೆಟೊ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಡ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಏಕೆ? ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಿದಾಗ ಅದು ಕರಗುವ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸುವಾಸನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ವಿನ್ಯಾಸವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.
ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದನ್ನು ಹುರಿದಾಗ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕುರುಕುಲಾದ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಟೊ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ನೀವು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಫ್ರೈಯರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಈ ಕೆಟೊ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು, ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:
- ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
- ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಲೇಪಿತ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈಯರ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- 5º C / 205º F ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 400 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಡರಾತ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ, ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಸುಲಭವಾದ ಕೀಟೋ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು
ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕೀಟೋ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತೈಲಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ + ರಾತ್ರಿಯ ಘನೀಕರಣ.
- ಪ್ರದರ್ಶನ: 2 ಭಾಗಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ನ 3 ಬಾರ್ಗಳು (ಅರ್ಧವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ).
- 1/2 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು.
- 2 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ.
- ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
- 1 ದೊಡ್ಡ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆ.
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
- 1/4 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ.
- 1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಚೀಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಗೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಸಣ್ಣ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ರ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಉಳಿದ ಬಾರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಕೀಟೋ ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಪೋಷಣೆ
- ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 3 ಬಾರ್ಗಳು.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 436.
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 39 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಿವ್ವಳ: 5 ಗ್ರಾಂ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 20 ಗ್ರಾಂ.
ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಕೀಟೋ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳು.