ಉತ್ತರ: ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಕೀಟೋ ಅಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ.
ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಒಂದು ಗೆಡ್ಡೆ, ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಜನರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಹಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯು (1 ಕಪ್ ಹೋಳಾದ) 17,4 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆಯು ಕೀಟೋ ಡಯಟ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಲು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮೂಲಂಗಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 2.1 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೂಲಂಗಿಗಳು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ: 1 ಕಪ್ ಚೂರುಗಳು
ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
---|---|
ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 17.4 ಗ್ರಾಂ |
ಗೋರ್ಡೊ | 0.4 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1,6 ಗ್ರಾಂ |
ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 23,9 ಗ್ರಾಂ |
ಫೈಬರ್ | 6.5 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 100 |
ಮೂಲ: ಯುಎಸ್ಡಿಎ