ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಚೈನೀಸ್ ಎಗ್ ಸೂಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೇಟಿವ್ ರೆಸಿಪಿ

ತಂಪಾದ ತಿಂಗಳುಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆರಾಮದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಸರಿ, ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು. ಈ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಎಗ್ ಸೂಪ್ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು 17 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ 23 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 4 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ.

ಈ ಎಗ್ ಸೂಪ್ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎಗ್ ಸೂಪ್ ಎಂಬುದು ಏಷ್ಯನ್-ಪ್ರೇರಿತ ದಪ್ಪ ಸೂಪ್ ಆಗಿದ್ದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೂಪ್‌ಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ (ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ), ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರ.

ಈ ಕೀಟೋ ಎಗ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದು ವಿಭಿನ್ನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂತಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೂಪ್ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್‌ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಹಾಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ನಿಮಗೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಡಕೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸದೆ. ಕೀಟೋಸಿಸ್.

ಮೊಟ್ಟೆಯ FAQಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಟೊ ಸೂಪ್

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು ಅದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ಬೌಲನ್ ಘನಕ್ಕೆ ಮೂಳೆ ಸಾರು ಬದಲಿಸಬಹುದೇ? ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೂಳೆ ಸಾರುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಸಾಧಾರಣ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ವಿಪರೀತವಾಗಿದ್ದರೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೂಳೆ ಸಾರು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅನೆಟೊ.
• ಈ ಸೂಪ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದೇ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚೀವ್ಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕೋಕೋಲಿ, ವಾಟರ್ ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳಂತಹ ತೆಂಗಿನ ಅಮಿನೋಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.
• ತೆಂಗಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಯಾವುವು? ತೆಂಗಿನ ಅಮಿನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ-ಮುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಮತ್ತು ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ದ್ರವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
• ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲಕ್ಕಾಗಿ ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನೀವು ಬದಲಿಸಬಹುದೇ? ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೂಪ್ MSG ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ? ಕೆಲವು ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ (MSG) ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದರೂ, ಈ ಕೀಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ MSG ಯ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹು ಇಲ್ಲ. MSG ನಂತಹ ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೂಪ್‌ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದೇ? ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ (ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ತಯಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ), ಸಾರುಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ನಾಲ್ಕನೇ ಹಂತದ ನಂತರ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ? ಈ ಕೀಟೋ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಹಲವಾರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಹೂಕೋಸು ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಎಲೆಕೋಸು ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ o ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ ಅಧಿಕೃತ ಕೆಟೊ ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಈ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೂಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದೆಯೇ? ಕೀಟೊ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕೇಳಲು ಕಲಿಸುತ್ತದೆ (ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಬದಲು), ಈ ಸೂಪ್ನ ಸೇವೆಯು ಕೇವಲ 250 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಇದೆ? ಕೆಳಗಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ 0 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ 4 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಹೇಳಿದೆ.

ಕೀಟೋ ಎಗ್ ಸೂಪ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್: ಇದು ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ?

ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೆಟೊ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಯಾವುದು? ಕೆಲವು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೂಳೆ ಸಾರು, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು, ತೆಂಗಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮುಂದೆ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೂಳೆ ಸಾರು (ಒಂದು ಕಾಲು, ನಿಖರವಾಗಿ). ಮೂಳೆ ಸಾರು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಸುಧಾರಿತ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ.
2. ಸುಧಾರಿತ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ.
3. ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿ.

# 1: ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ಮೂಳೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್. ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಅದೇ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ( ¹ ) ( ² ).

# 2: ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ಮೂಳೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಾಲಜನ್ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್, ಪಫಿನೆಸ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ( ³ ).

# 3: ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿ

ಮೂಳೆ ಸಾರು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಜೀನ್ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಜೀವಕೋಶದ ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ( ⁴ ) ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಳೆ ಸಾರು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ಸ್.

ಮೂಳೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೆಂದರೆ ಗ್ಲೈಕೋಸಮಿನೋಗ್ಲೈಕಾನ್ಸ್, ಗ್ಲುಕೋಸ್ಅಮೈನ್, ಹೈಲುರಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕೊಂಡ್ರೊಯಿಟಿನ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳು ( ⁵ ) ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನದಂದು ಈ ಕೀಟೋ ಎಗ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ

ಈ ಕೀಟೋ ಎಗ್ ಸೂಪ್ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನದಂದು ಬಡಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೂಪ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ, ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು MSG-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನಂತೆ), ಆದರೆ ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮೂಳೆ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಮೂಳೆ ಸಾರು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದರೂ, ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಸಾರು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು.

ಕೀಟೋ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಚೈನೀಸ್ ಎಗ್ ಸೂಪ್

ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಎಗ್ ಸೂಪ್ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನದಂದು ಹೊಂದಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ.

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ: 20 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 25 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಪ್ರದರ್ಶನ: 2.
• ವರ್ಗ: ಬೆಲೆ.
• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಚೀನಾ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ¼ ಲೀಟರ್ / 8 ಔನ್ಸ್ ಮೂಳೆ ಸಾರು.
• 1 2,5-ಇಂಚಿನ / 1-ಸೆಂ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತುಂಡು.
• 1 5-ಇಂಚಿನ / 2 ಸೆಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರಿನ ತುಂಡು.
• ತೆಂಗಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ 1 ಚಮಚ.
• ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಚಮಚ.
• 1 ಚಮಚ ಮೀನು ಸಾಸ್.
• 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಹಸಿರು ಚೀವ್ಸ್.
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ.

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಳೆ ಸಾರು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ತೆಂಗಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
5. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಾರು ಬೆರೆಸಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ಸಾರುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ, ಹಸಿರು ಚೀವ್ಸ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪೋಷಣೆ

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 259.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 17 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 4 ಗ್ರಾಂ.
• ಫೈಬರ್: 0 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 23 ಗ್ರಾಂ.

ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಕೀಟೋ ಎಗ್ ಸೂಪ್.