ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಬ್ಲೂಸ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಭಾರವಾಗಿದೆಯೇ?

ರಜಾದಿನಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವಾಗ, ಕೀಟೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗೆ ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ!

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೀಟೋಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೀಟೋಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ನಿಮಗಾಗಿ, ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಕೆಟೊ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. ರೋಸ್ಮರಿ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಸಾಸ್. ಒಟ್ಟು 27 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು 6,6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಭಾರವಾಗದ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಾಗ? ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯವು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಈ ಪ್ಯೂರಿ ಹೂಕೋಸು ಕೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ ಮೂರು ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ! ಇದನ್ನು a ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಫಿಲ್ಲರ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎ ಕೀಟೋ ಸಿಹಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಕೀಟೋ ಉಳಿಯಲು ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ನಂತರ ಓದಿ..

ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಈ ರೋಸ್ಮರಿ ಹೂಕೋಸು ಹಿಸುಕಿದ ಕೆಟೊ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ ಆ ಭಾರೀ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಜವಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆಯೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 15 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ: 30 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 45 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಪ್ರದರ್ಶನ: 6.
• ವರ್ಗ: ಆರಂಭಿಕರು
• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಅಮೇರಿಕನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರಿಗಾಗಿ.

• 1 ಮಧ್ಯಮ ಹೂಕೋಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 3 ಬೆಣ್ಣೆ ಚಮಚಗಳು.
• 1 ಚಮಚ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
• 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• 1⁄4 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ.
• ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು 1⁄2 ಟೀಚಮಚ.
• ಗುಲಾಬಿ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು 1⁄2 ಟೀಚಮಚ.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ.

• 4 ಬೆಣ್ಣೆ ಚಮಚಗಳು.
• 1⁄2 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ.
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು 1 1⁄2 ಕಪ್.
• ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ನ 1⁄2 ಟೀಚಮಚ.
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು 1 ಟೀಚಮಚ.

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
2. ಹೂಕೋಸು ಬರಿದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮಧ್ಯಮ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ನಾಡಿ.
4. ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಾರ್ಮೆಸನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
6. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪೋಷಣೆ

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 272.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 27,3 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 6,6 ಗ್ರಾಂ (ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ: 3,1 ಗ್ರಾಂ).
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 4,7 ಗ್ರಾಂ.

ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಕೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀ.

ರಜೆಯಲ್ಲಿ ಕೀಟೋ ಆಗಿ ಉಳಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಆಹಾರಗಳು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೋರಬಹುದು. ರಜೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
• ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಕೆಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಡೈರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
• ಪಿಷ್ಟಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಊಟವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಈ ವರ್ಷ ಬಫೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಕೀಟೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 60% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ, 35% ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 5% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಬರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತುಂಬಿದಾಗ, ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು, ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಿಶ್ರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತೀರಾ ಅವು ಕೀಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಇದೆಯೇ? ಅದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ನಿನ್ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ? ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲೋ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಸಾಸ್ ಇದೆಯೇ? ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ.

ಆಹ್! ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್ ಸೇವೆ ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವಿರಾಮ?

ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎರಡನೇ ತುದಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ

ಆದರೆ ನಿಲ್ಲು! ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಅಂದರೆ, ಇದು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವೇ?

ಅದು ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟೊ ಉಳಿಯಲು ಟ್ರಿಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವು "ನಾವೆಲ್ಲರೂ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ" ಎಂಬ ನಿಯಮವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೆ , ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೀಟೋ ಸ್ನೇಹಿ ಅಲ್ಲ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇರೆಯವರು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಬದಲಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೆಟೊ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ..

ಕೀಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಹೂಕೋಸು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡುವುದು ಅದನ್ನೇ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸಾಸ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆಯೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಧಾನ್ಯ-ಮುಕ್ತ ದಪ್ಪಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನಂತೆಯೇ ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ "ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಹಿಟ್ಟುರಹಿತ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಕೆಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಡೈರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ, ಕೀಟೋ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀಗಾಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಡೈರಿ ಅವರು ಸಾವಯವ, ಮುಕ್ತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರು ಡೈರಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಣ್ಣೆ, ಪರ್ಮೆಸನ್ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ದಪ್ಪ ಕೆನೆ. ನೀವು ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ (ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ), ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್‌ಗಾಗಿ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಿಷ್ಟಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿ

ಹೂಕೋಸುಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರೆ, ಈ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀಯು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ ಮೂರು ಗ್ರಾಂ ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಫಿಲ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಹೂಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಅವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ

ಹೂಕೋಸು ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಸದಸ್ಯ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೇರಳವಾದ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ (ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು), ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಹೂಕೋಸು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉರಿಯೂತದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ

ಹೂಕೋಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಅದ್ಭುತ ಹೂಕೋಸು ಹೋರಾಟಗಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ .ತ. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಅನುಭವಿಸುವ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೂಕೋಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹೋರಾಟಗಾರರೆಂದರೆ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಾಂಥಿನ್, ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಿನಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫೆರುಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ರುಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್.

ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಹೂಕೋಸು ಕೀಮೋಪ್ರೆವೆಂಟಿವ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಅದರ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ( ¹ ) ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಶಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹೂಕೋಸು ಕೂಡ ಗ್ಲುಕೋಸಿನೋಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲುಕೋಸಿನೊಲೇಟ್‌ಗಳು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತರಾಗಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಗುರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಟ್ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ತೃಪ್ತರಾಗಿರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ಒಟ್ಟು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.