ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಸಮೃದ್ಧ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಕಪ್ಪು ಹುರಳಿ. ಅವು ಬೀನ್ಸ್‌ಗಿಂತ ಕೀಟೊ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ 12.7 ಗ್ರಾಂ ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 8.2 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿ 1-ಕಪ್ ಸೇವೆಗೆ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಎಣಿಕೆಗೆ ಉಚಿತವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಮೀರುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.
ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೀಟೋ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 13% ರಷ್ಟು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಶಿಫಾರಸು ಸೇವನೆಯ 16% ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರೆಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇವೆ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ.
ಕೀಟೋ ಸ್ನೇಹಿ ಬಟಾಣಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್. ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಕೆನೆ ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್. ನಿಮ್ಮ ಬಟಾಣಿಗೆ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮೇಯನೇಸ್, ಬೇಕನ್ y ಚೀಸ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ.
ನಾವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಸ್ನೋ ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಕೇವಲ 4 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇತರ ವಿಧಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹವು, ಕೀಟೋ ಕಂಪ್ಲೈಂಟ್ ಆಗಲು ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ: 1 ಕಪ್
| ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
|---|---|
| ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12,7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7,9 ಗ್ರಾಂ |
| ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21,0 ಗ್ರಾಂ |
| ಫೈಬರ್ | 8.3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 117 |
ಮೂಲ: ಯುಎಸ್ಡಿಎ
