Кето Далгона кофесі

Dalgona кофесі TikTok тренді барлығының назарын аударады, оның себебі өте дәмді. Кремді мұздатылған кофе сусыны кето болып көрінуі мүмкін, бірақ ол қантқа толы.

Бақытымызға орай, қарапайым түзету арқылы сіз кілегейлі құрылымы мен декадентті дәмін жоғалтпай, оңтүстік кореялық коктейль кофе рецепті кето жасай аласыз. Сонымен, далгона кофесі дегеніміз не? Ал ол әлемді қайдан бастады?

Dalgona кофесі дегеніміз не?

Далгона кофесі - Оңтүстік Кореяда шыққан бай және кремді кофе сусыны. Ең бастысы (және оны басқа мұздатылған кофе сусындарынан ерекшелендіретін нәрсе) кофе кремді болу үшін тамаша араласады.

Содан кейін кофе коктейлі бір стақан мұзды сүтке қосылады.

Бірақ бастапқы рецептте мәселе бар. Ол үшін 2 ас қасық түйіршіктелген қант қажет. Бұл 26 грамм көмірсулар мен 98 калория береді. Шынын айтқанда, қант емес иммундық жүйеңізге жақсы дәл қазір

Қанттың орнына бұл Dalgona кето кофе рецепті нөлдік калория және бір шай қасықта 0-4 көмірсу бар Monk Fruit немесе Swerve пайдаланады. Екеуі де қанттан тәтті және гликемиялық жүктемесіз екенін ескерсек, жаман емес.

Dalgona кето кофені қалай жасауға болады

Кетогенді кофе коктейльін жеуге дайынсыз ба?

Үлкен ыдыс пен ингредиенттерді алыңыз да, бастайық.

Бастау үшін үлкен ыдысқа екі ас қасық еритін кофе, екі ас қасық эритритол және екі ас қасық ыстық су қосыңыз.

Қолмен араластырғышты пайдаланып, қоспа қалыңдатылған және ашық қоңыр / алтын түске айналғанша ингредиенттерді екі-үш минут араластырыңыз.

Содан кейін бір ас қасық MCT май ұнтағын қосыңыз, содан кейін тағы бір минут араластырыңыз.

Стаканға мұз текшелері мен таңдаған сүтті қосып, кофе қоспасын мұздың үстіне құйып, ләззат алыңыз.

Далгона кето кофесі туралы жиі қойылатын сұрақтар

Кофенің түрі маңызды ма?

Өкінішке орай, сіз кәдімгі кофе ұнтағын немесе қайнатылған кофені пайдалана алмайсыз. Ол жай ғана қалыңдамайды немесе кремді болып кетпейді. Сондықтан араластырғаннан кейін біз MCT май ұнтағын аздап қосамыз. Сіз қосымша кето майын және ванильдің сәл тәтті дәмін аласыз.

Кетогенді тәттілендіргіштің қандай түрі жақсы?

Біз мұнда қарапайым түйіршіктелген эритритолды еш қиындықсыз пайдаланамыз, бірақ кейбір адамдар Swerve кондитерлік қантты пайдалануды ұсынады. Мүмкін, эритритпен ұстанған дұрыс.

Стевия екеуінен де тәтті және олардың мөлшерін теңестіру қиын болуы мүмкін.

Dalgona Keto кофесін қашан ішу керек?

Далгона кофесі кремді декаденциясы үшін өте танымал. Ол өте бай болғандықтан, оны түсте немесе таңертең таңғы асқа «тұсқақ» ретінде оңай ләззат алуға болады.

Егер сіз үйде кето таңғы ас тәжірибесін жасағыңыз келсе, мұздатылған кофеңізді кетоға қолайлы рецепттердің бірімен жұптаңыз:

• Тәтті шоколадты шафельдерs
• Кето таңғы асқа арналған сэндвич
• Таңғы асқа дәмді шұжық шарлары
• Төмен көмірсутекті таңғы кастрөл
• Қыртыссыз киш
• Жасыл соус қосылған кето қуатты таңғы ас

Бұл Dalgona кето кофе рецептінің денсаулыққа пайдасы

№ 1 Қуат пен өнімділікті арттырыңыз

Бұл анық көрінуі мүмкін, солай ма? Энергияңызды арттыратын кофе: қандай жаңа тұжырымдама! Бірақ кофе сізге аз ғана қуат беретінін қоспағанда, зерттеулер кофеиннің физикалық өнімділікті де жақсарта алатынын көрсетеді ( ¹ ).

Бұл сіздің жаттығуыңызға көбірек күш-қуатыңыз ғана емес, сонымен қатар жақсырақ жұмыс жасай алатыныңызды білдіреді.

Бұған қоса, Dalgona кофесінің бұл рецептінде сізге тезірек қуат беретін кішкене құпия ингредиент бар: MCT май ұнтағы.

MCTs (орташа тізбекті триглицеридтер) бауырда майдың басқа түрлерінен өзгеше өңделеді. Олар сіздің бауырыңызға тікелей жеткізілуі мүмкін болғандықтан, сіз MCT тұтынған кезде олар сіздің денеңізді дереу дерлік энергия ағынымен қамтамасыз етеді.

Сонымен қатар, зерттеулер MCT тұтыну митохондриялар көлемін ұлғайту арқылы төзімділікті жақсарта алатынын көрсетеді ( ² ).

№ 2 Қантты антиоксиданттармен ауыстырыңыз

Бұл кето Далгона кофе рецепті түйіршіктелген қантты пайдалануды болдырмайды және қанттың орнына эритритол тәттілендіргішін таңдайды.

Нәтиже? Монах жемісінен алынған антиоксиданттардың қосымша пайдасы бар түпнұсқадағыдай тәтті дәмі бар көмірсуы төмен кофе сусыны ( ³ ) ( ⁴ ).

Далгона кето кофесі

• Дайындау уақыты: 5 минут
• Жалпы уақыт: 5 минут
• Өнімділік: 1 таза
• Санат: Desayuno

Құрамы

• 1 ас қасық MCT май ұнтағы
• 2 ас қасық еритін кофе
• 2 ас қасық эритрит
• 2 ас қасық қайнаған су
• ½ кесе өзіңіз таңдаған қантсыз сүт (кокос сүті немесе бадам сүті)

Нұсқаулық

1. Үлкен ыдысқа еритін кофе, тәттілендіргіш және қайнаған су қосыңыз.
2. Қолмен араластырғышты қолданып, қоспасы қоюланып, ашық алтын қоңыр түске айналғанша ингредиенттерді 2-3 минут шайқаңыз.
3. MCT май ұнтағын қосып, тағы бір минут шайқаңыз.
4. Стаканға мұз және сүт қосыңыз. Ұнтақталған кофеге құйыңыз. Араластырыңыз және ләззат алыңыз.

Тамақтану

• Бөлім мөлшері: 1 таза
• Калория: 83
• Май: 8 г
• Көмірсулар: 7 г
• Талшық: 3 г
• Ақуыз: 0

Түйінді сөздер: Далгона кофесі, кето-кофе, еритін кофе