野菜がパンのスライスに取って代わることができるとき、あなたは全く新しい世界を発見します。 あなたが見つけることができる可能性を想像してみてください！
食欲をそそるには、このおいしいピーマンサンドイッチから始めましょう。
パレオダイエットやグルテンフリーダイエットをしている場合でも、この低炭水化物サンドイッチレシピはダイエットに最適です。
赤唐辛子を半分に切り、中央を空にして、お気に入りの材料を入れるだけです。
このレシピは次のとおりです。
- 光
- 元気。
- 満足できる。
- おいしい
主な成分は次のとおりです。
オプションの追加成分：
- ケソモザレラ.
- 新鮮なバジル
- 黒コショウ。
このピーマンサンドイッチの3つの健康上の利点
＃1：それは抗炎症性です
アボカドはケトン食療法の主食です。 これらのおいしい野菜のような果物は栄養素が豊富で、脂肪が豊富で、あなたを満腹で満足させます。
しかし、アボカドはあなたに古い脂肪を与えるだけではありません。 それらは一不飽和脂肪（MUFA）を含んでいます。 食事に取り入れやすい飽和脂肪とは異なり、 ムファ それらを手に入れるのは少し難しいです。
また、高脂肪食を摂っている人にとっては、MUFA、PUFA、飽和脂肪のバランスをとることが不可欠です。
MUFAの最もよく研究されている利点のXNUMXつは、抗炎症作用です。 炎症は心臓病の重要な危険因子であり、心血管疾患のリスクを追跡している場合、炎症性バイオマーカーのC反応性タンパク質が最も重要になります。
日本人集団を対象に実施された研究では、研究者は、MUFA摂取量の増加がC反応性タンパク質レベルに反比例することを発見しました。 言い換えれば、彼らが消費したMUFA脂肪が多いほど、炎症マーカーは低くなります（ 1 ).
＃2：ビタミンCが豊富です
156つの中程度のピーマンには90mgのビタミンCが含まれており、ビタミンCのRDAは75〜175mgです。 つまり、中程度の赤唐辛子を食べると、日中にビタミンCのXNUMX％を摂取することになります。 このデータは、栄養素の密度について教えてくれます（ 2 ).
ビタミンCはあなたの体の中で多種多様な機能を果たします。 抗酸化物質として作用し、細胞外マトリックスとコラーゲンの健康をサポートし、心臓の健康に不可欠であり、免疫システムを改善します（ 3 ).
一部の動物実験では、特定の種類の癌の潜在的な治療法として、大量のビタミンCを摂取することさえサポートしています（ 4 ).
ビタミンCの抗酸化作用は、おそらくあなたに非常に多くの健康上の利益をもたらします。 抗酸化剤として、この水溶性ビタミンはあなたの免疫システムをサポートし、あなたの細胞を損傷から保護することができます。
人口調査によると、ビタミンCを大量に摂取する人は、ガン、心臓病、神経変性疾患などの多くの慢性疾患のリスクが低いことが示されています（ 5 ).
＃3：それは抗酸化剤です
ほうれん草は、ビタミンCの抗酸化作用に加えて、酸化ストレスに対する強力な保護源にもなります。
活性酸素種（ROS）は細胞に大混乱をもたらすのが大好きで、特に16つのターゲットはDNAです。 小規模な研究では、XNUMX人の参加者がXNUMX日間にわたってほうれん草を摂取し、研究者は免疫系細胞のDNAの安定性を評価しました。
結果は、ほうれん草の適度な摂取が酸化的DNA損傷に対する保護効果を持っていることを示しました。 参加者はまた、葉酸（ほうれん草に豊富に含まれているビタミン）のレベルの上昇を経験しました。
研究者たちは、以前の研究では、葉酸がDNAへの酸化的損傷を防ぐことができることを発見したことに注目しています。これはこの場合に起こったことである可能性があります（ 6 ).
ピーマンサンドイッチ
時々、ケトジェニックダイエットをしている人として、あなたは箱の外で少し考えなければなりません。
麺が欲しいですか？ 食べる ズッキーニ.
サンドイッチが欲しいですか？ パンの代わりにピーマンを使ってください。
あなたがあなたの渇望を満たすために植物の世界を利用する方法を知っているとき、人生は決して退屈ではありません。
このサンドイッチはランチに作ることもできますし、ゲストがいる場合は前菜として四分の一に切ることもできます。
ピーマンサンドイッチ
このピーマンサンドイッチは、ケトダイエットだけでなく、パレオダイエットやグルテンフリーダイエットにも使用できます。 赤ピーマンはサクサクして甘く、準備時間はわずかXNUMX分です。
- 合計時間： 5分
- パフォーマンス： サンドイッチ1枚
材料
- ピーマン1個、半分に切る（茎や種なし）。
- 七面鳥の胸肉のスライス2枚。
- ¼アボカド、スライス。
- ¼カップもやし。
- ほうれん草の½カップ。
- 30 g / 1オンスの生チェダーチーズ。
- 石挽きマスタード大さじXNUMX/XNUMX。
- ¼大さじ ケトジェニックマヨネーズ.
説明書
- ピーマンの半分を「パン」として使用し、それらの間にサンドイッチの付け合わせを追加します。
栄養
- ポーションサイズ： サンドイッチ1枚
- カロリー： 199.
- 脂肪： 20,1グラム。
- 炭水化物： 10,8 g（正味4,9 g）。
- 繊維： 5,9グラム。
- タンパク質： 20,6グラム。
キーワード： ピーマンサンドイッチ.