伝統的なツナサラダは、缶詰のツナとマヨネーズのシンプルな材料を使ったケトフードです。 ケトジェニックマヨネーズ、 クリア。 しかし、そのサラダは、少し変更しないと、しばらくするとかなり退屈になる可能性があります。 このレシピは、ライムやチリなどの調味料、ディジョンマスタード、カリカリのセロリなどの風味豊かな食材を使ったケトツナサラダを別のレベルに引き上げます。
同じマヨネーズと缶詰のマグロを、面白くするために追加することなく、もう落ち着く必要はありません。 このレシピはあなたのケトミールプランを盛り上げるためにいくつかのスパイシーな味をもたらします。
代替のケトツナサラダのアイデア
このツナサラダ大さじXNUMXを酢とオリーブオイルをまぶしたグリーンサラダの上にのせて、おいしい低炭水化物ランチを作りましょう。 または、レタスとマグロのロールに変換します。 きゅうりのピクルスを使ってディップして食べます。 アボカドの半分にたっぷりのサラダを詰めて、完璧なケト脂肪爆弾を作りましょう。 おやつやランチに、ピーマンの半分にこのケトツナサラダを入れて、オープンサンドイッチとしてお楽しみください。
その高い栄養価と素晴らしい味は別として、このレシピの素晴らしいところはその多様性です。 マグロが苦手な方でも、このレシピの味に興味がある方は、ぜひお試しください。
ゆで卵と一緒に食べて、美味しいエッグサラダを作りましょう。 または、代わりに、マグロの缶を野生のサーモンの缶と交換します。 またはチキンを追加する：店でロティサリーチキンを購入し、ランチまたはディナーに野菜と一緒に濃い肉（太ももと太もも）を楽しみ、残りの胸肉を使っておいしいケトライムチキンサラダとチリを作ります。 可能性はほぼ無限大です。
ケトツナサラダの材料
- 缶詰の白いマグロ.
- マヨネーズ（証明 このケトマヨネーズレシピ).
- セロリ.
- 唐辛子調味料。
- リマ.
マグロは非常に用途の広い魚です。 肉は、寿司用に調理したり生で食べたりすると柔らかくなりますが、缶に入れて保存すると形を保つのに十分な強度があります。 缶詰のツナは持ち運びが簡単で、扱いやすく、このおいしいケトツナサラダのレシピを超えて、さまざまな料理に十分な量のタンパク質を提供します。
シチリア人と南イタリア人は、数多くのパスタ料理の赤いソースの上にオリーブオイルを詰めたマグロを楽しんでいます。 パスタを ズードル o こんにゃく麺、そしてあなたはイタリアのケトパーティーを楽しむことができます。
マグロのキャセロール とても人気があり、心地よい一品です。 パン粉を飛ばすか、アーモンドフラワーに置き換え、マッシュルームスープのケトクリームを使用して、このクラシックをケトディナーに変えます。
マグロを食べることの3つの健康上の利点
マグロから得られる健康上の利点はかなりあります。 一つには、マグロには心臓血管の健康に最適なオメガ-3脂肪酸が含まれています。 また、太りすぎの人の炎症を防ぎ、レプチンの生成を増やすのに役立ちます。これは、あなたの体があなたの食べ物に満足していることを示すために生成するホルモンです（ 1 ）（ 2 ）（ 3 ）（ 4 ).
マグロには、免疫力を高めるのに役立つ微量栄養素も含まれています（ 5 ）。 それはあなたの減量の努力であなたを助けることができる低カロリーの食品です。 このおいしい低炭水化物レシピでケトマヨネーズと一緒に食べられるこのツナサラダは、あなたの健康的な脂肪含有量を増やします 毎日のケトジェニックミールプラン。 ケトーシスから抜け出すことを恐れずに、この美味しい料理を楽しむことができます。
＃1：心臓血管の健康をサポートします
マグロが提供する健康上の利点の3つは、心臓血管の健康への貢献です。 オメガ3脂肪酸はあなたの心臓にとって信じられないほど健康的です。 臨床試験では、適切なオメガXNUMX摂取と、心不整脈、トリグリセリドレベル、血圧、血小板凝集の減少との関係が示されています（ 6 ）。 血小板の凝集は、最終的には心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性のある血管系の閉塞につながる可能性があります。
缶詰のマグロは、マグロの種類にもよりますが、オメガ3の含有量は約200mgから800mgです（ 7 ）。 ビンナガマグロとクロマグロはオメガ3含有量が最も高く、次にカツオとキハダ（ 8 ）。 マグロを食事に加えることは、オメガ3脂肪酸の全体的な摂取量を増やし、心臓血管の健康を改善するための優れた方法です。
＃2：それは有益なミネラルの源です
マグロは、強力な抗酸化ミネラルであるリン、カリウム、セレンの優れた供給源です（ 9 ）。 これらの化合物は、体内の酸化ストレスとフリーラジカルによる損傷を軽減するのに役立ちます。
リンは、健康な骨、ホルモン、酵素の生産に欠かせない成分であり、健康に欠かせません。 また、副甲状腺を健康に保ち、血液中の電解質バランスを安定に保つのに役立ちます（ 10 ).
カリウムは、腎臓機能、健康な筋肉機能、血圧を低く保ち、血中のナトリウムのバランスをとるために不可欠です。 低カリウム血症とも呼ばれるカリウム欠乏症は、倦怠感、筋力低下、筋けいれん、および腸の麻痺を引き起こす可能性があります。 腸の麻痺は、膨満感、便秘、腹痛を引き起こす可能性があります（ 11 ).
セレンは、HIV患者のウイルス量を保護するなど、免疫力を高めるのに役立ちます。 また、研究では、抗がん作用があり、健康な精子数を増やし、健康な甲状腺機能を刺激するのに役立つことが示されています（ 12 ).
＃3：減量を強化する
マグロのオメガ3脂肪酸含有量は、減量の取り組みを促進するのにも役立ちます。 これは、オメガ-3と人体でのホルモンレプチンの生成との間に確立された関連があるためです（ 13 ).
レプチンは健康な新陳代謝のための基本的なホルモンです。 それはあなたが満腹で満足している消化器系から脳に信号を送ることによって空腹を調整するのを助けます。 レプチン耐性は、肥満患者に深刻な体重減少の困難をもたらすことが示されています（ 14 ）。 オメガ3の摂取量を増やすことで、レプチン耐性と望ましくない体重増加のリスクを減らすことができます。
警告：マグロの消費を控えめにする
あなたがケトン食療法をしているなら、マグロは信じられないほど安全なタンパク質です。 様々な拠点として最適です ケトレシピ。 しかし、それはあなたが過食するべきものではありません。
水銀を含んでいるため、毎日マグロを食べるのは良い考えではありません。 水銀は海洋の食物連鎖に生体内蓄積するため、マグロに存在します（ 15 ).
言い換えれば、それは時間の経過とともにシステムから消えることはありません。 対照的に、マグロが消費する水銀を含む小さな魚が多いほど、そのマグロの肉にはより多くの水銀が含まれます。 FDAは、週に2〜3サービングの魚を食べることを推奨していますが、マグロはそのうちのXNUMXサービングのみを食べることも推奨しています（ 16 ).
ケトホットチリライムツナサラダ
このおいしいケトチリライムツナサラダで、伝統的な古典的なレシピに低炭水化物のひねりを加えて、味覚をリフレッシュしてください。
- 準備時間： 5分
- 調理する時間： なし
- 合計時間： 5分
- パフォーマンス： 1カップ。
- カテゴリー： シーフード
- キッチン： アメリカーナ。
材料
- 1/3カップのケトマヨネーズ。
- ライムジュース大さじ1。
- 小さじ1/4塩
- コショウ小さじ1/8。
- 小さじ1杯のタジンチリライム調味料。
- ミディアムセロリ1本（細かく刻んだもの）。
- 赤玉ねぎ大さじ2（細かく刻んだもの）。
- ロメインレタス2カップ（みじん切り）。
- 140 g / 5オンスのマグロの缶詰。
- オプション：みじん切りの緑のチャイブ、黒コショウ、レモンジュース。
説明書
- ミディアムボウルにケトマヨネーズ、ライムジュース、塩、コショウ、チリライム調味料を加えます。 滑らかになるまでよくかき混ぜます。
- 野菜とマグロをボウルに入れ、かき混ぜてすべてをコーティングします。 セロリ、キュウリ、または野菜のベッドの上でお召し上がりください。
栄養
- ポーションサイズ： ½カップ。
- カロリー： 406.
- 脂肪： 37グラム。
- 炭水化物：炭水化物 ネット：1g。
- タンパク質： 17グラム。
キーワード： ケトチリライムツナサラダ.