Svar: Mannitol er algjörlega ketó sætuefni. Kolvetnin þín telja ekki til daglegra marka. Þar sem líkaminn getur ekki sameinast þeim.
Mannitol er sykuralkóhól. Þú verður að vera mjög varkár að rugla því ekki saman viðmaltitól. Þar sem mannitól er ketó samhæft sætuefni. en þvert á móti er alls ekki mælt með maltitóli á ketó mataræði. Af þessum sökum er mjög mikilvægt að athuga umbúðirnar. þar sem einfalt rugl getur skapað marga höfuðverk.
Mannitol er tegund sykuralkóhóls sem er notað bæði fyrir lyfseðilsskyld lyf og til að sæta pakkaðar matvörur í staðinn fyrir sykur. Reyndar er mjög algengt að finna það í matvælum sem eru sérstaklega markaðssett fyrir fólk með sykursýki. Þetta er vegna þess að það hefur mjög lágan blóðsykursvísitölu. Nánar tiltekið af 2. Sem er hverfandi við hliðina á sykrinum sem mig minnir að hann sé 65. Eins og mörg önnur sykuralkóhól s.s. xýlítól o El sorbitól, kolvetnin sem það kemur með eru ekki meltanleg af líkamanum. Þannig að það telst ekki með í daglegu kolvetnatölunni þinni. Þetta þýðir að í hvaða mat sem inniheldur mannitól þarftu að draga kolvetni þess frá lokatalningu. Til dæmis, ef kolvetnafjöldi matarins er 15g, þá eru 10g úr mannitóli, raunverulegt magn af teljanlegum kolvetnum er 5g.
Meðan á ketó mataræði stendur er fólk sem finnur fyrir hægðatregðuvandamálum. Sennilega vegna lélegrar aðlögunar á daglegu magni trefja og grænmetis. Mannitól, innan lyfjaiðnaðarins, er notað fyrir sum lyf sem hafa hægðalosandi áhrif. Þannig að það gæti verið til hjálpar eða komið í veg fyrir hægðatregðu ef þú þjáist af henni meðan á ketó mataræði stendur.
Hvar á að kaupa það?
Hreint mannitól er frekar erfitt sætuefni að finna. Hins vegar er stundum hægt að kaupa það á Amazon, þó að verð þess sé venjulega nokkuð hátt.
- Lágt kaloría innihald
- Tilvalið til að búa til sælgæti og sælgæti
- Sætustyrkur er 50% minni en sykurs
- Mannitól duft
- Vöru pakkað í aðstöðu þar sem einnig er meðhöndlað mjólk, egg, soja og súlfítafleiður.
