Ntụziaka kuki keto na obere Carb Fluffy

Ọ bụrụ na ị na-agbaso nri ketogenic, ị ga-amarịrị nke ahụ oriri achịcha bụ nke ajụjụ. Nke a na-ewe iwe n'ihi na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri ọ bụla ị chetara na-eso achịcha.

Nri abalị nke ezinụlọ na-amalite site n'inyefe bred maka onye ọ bụla ka ọ nweta iberi ha, nri nri ehihie na-agụnye sandwiches na paninis, na ọtụtụ nri nri ụtụtụ bụ akwa akwa na anụ ezi a na-etinye n'etiti kuki ma ọ bụ achịcha dị iche iche.

Soro otu nri ketogenic Ọ ghaghị ịbụ ụdị ndụ ị na-ebi, nke na-agaghị ekwe omume ma ọ bụrụ na ị na-eche na ị napụghị nri ndị kachasị amasị gị. Ọ dabara nke ọma, site na ime mgbanwe ole na ole maka ihe ndị a, ị ka nwere ike ịnụ ụtọ nri dị iche iche ị tụfuru.

Nke a bụ kpọmkwem ihe ị na-achọ ime na kuki keto ndị a.

Kuki ndị a na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ zuru oke na soseji na gravy, akwa na cheddar nri ụtụtụ sandwiches, ma ọ bụ tinye ya na bọta.

Na naanị 2.2 grams nke net carbs kwa ozi yana ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ gram 14 nke abụba zuru oke, nke a bụ ezigbo uzommeputa ma a bịa n'idbe ọnụ ọgụgụ carb gị dị ala.

Otu esi eme kuki keto dị ala

N'adịghị ka kuki oge niile, nchịkọta kuki keto a na-eji ngwakọta nke ntụ ọka almond, akwa akwa, ntụ ntụ, ude dị arọ, na cheese mozzarella.

Iji ntụ ọka na-enweghị gluten ọzọ, dị ka almond ma ọ bụ ntụ ọka aki oyibo, na-ewepụ ọtụtụ carbohydrates ị na-enweta na kuki. Ọ bụ ezie na uzommeputa a nwere ihe na-erughị gram anọ nke ngụkọta carbohydrates, ntụ ọka ọcha na-edozi ahụ nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ gram 100 nke carbohydrates kwa iko. ¹ ).

Ngwa ndị ị ga-achọ ime kuki ndị a na-enwere enyi

Nchikota nke ude ntụ ntụ na akwa na-eme ka kuki ndị a dị ọkụ ma na-egbuke egbuke, na-egbochi njupụta nke ntụ ọka almond. Chiiz Mozzarella, ihe nke a na-ejikarị na keto pizza crusts na ntụziaka paleo na obere carb, na-enye ngwakọta ahụ ka ọ bụrụ udidi yiri mgwakota agwa.

Iji mee kuki ndị a, ị ga-achọ ihe ndị a:

• 1 1/2 iko ntụ almọnd.
• 2 teaspoons ude nke tartar.
• 1 teaspoon nke mmiri soda.
• 1/2 ngaji nnu.
• 1 iko grated mozzarella cheese.
• 4 okpokoro gbue butter.
• 2 àkwá.
• Iko 1/4 ude ude dị arọ.

Ngwa ndị ị ga-achọ

Iji mee ya, ị ga-achọ igwekota aka, pan muffin, na nnukwu efere. Ọ bụrụ na ịnweghị pan muffin, mee ka mgwakota agwa ahụ ka ọ bụrụ obere bọọlụ ma tinye ha na mpempe akwụkwọ nke ejiri akwụkwọ akpụkpọ anụ mee. Kuki ndị a nwere oge nkwadebe nke nkeji 5-10 yana oge nri nkeji iri na ise ọzọ. Kuki gị adịla njikere mgbe elu ya mara mma yana ọla edo.

Ọdịiche maka ịme kuki ketogenic

Ọ bụrụ na-amasị gị usoro nhazi a, gbalịa jiri ihe ndị dị na ya mee mgbanwe dị iche iche. Ị nwere ike ịnụ ụtọ ụdịdị ndị a:

• Tinye cheese cheddar: Gbanwee mozzarella maka cheese cheddar, kama nke ahụ, ị ​​nwetara crackers cheese cheddar.
• Tinye nnu: Tinye ntụ ntụ galik, ntụ ntụ yabasị, ma ọ bụ ntụtụ nnu iji nye kuki gị ụtọ nnu.
• Tinye jalapeños: Tinye obere jalapenos a kpụrụ akpụ na ntụ ọka kuki gị, tinye obere cheese Cheddar, ma ị nwetala kuki jalapeno nke ndịda.
• Tinye aka Italian: Tinye ụfọdụ cheese Parmesan na oregano na mgwakota agwa, wee fesaa mmanụ oliv maka kuki nri Italian zuru oke ma dị ụtọ.
• Tinye ụfọdụ ahịhịa ọhụrụ: Ngwunye nke rosemary, pasili, ma ọ bụ thyme ga-eme kuki ndị a ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ zuru oke, efere akụkụ dị ntakịrị.
• Dochie ude dị arọ tie aka: Ọ bụ ezie na ude dị arọ na-eme ka kuki ndị a dị nro, ọ nwere ike ọ gaghị abụ ihe eji eme ihe na ngwa nju oyi gị. Ị nwere ike dochie yogọt Greek dị larịị, ude dị arọ, ma ọ bụ ude ude iji mee kuki zuru oke.
• Tinye bọtaNa-enwere onwe gị ịgbakwunye otu tablespoon nke bọta gbazere na kuki gị, mana zere nri ndị nwere shuga dị elu dị ka mmanụ aṅụ ma ọ bụ maple sirop ka ị rapara na atụmatụ nri keto gị.

Ndụmọdụ maka ịme kuki keto kacha mma

Enwere usoro nri ole na ole ị nwere ike ịgbaso iji hụ na ndị a bụ biscuits keto kacha mma. Ma ọ bụrụ na ndị a bụ kuki obere carb mbụ ị metụrụla, echegbula onwe gị maka na enwere ozi ọma. Oge mbụ gị na-achọ ịga nke ọma.

• Were ego zuru oke: Ọ bụrụ na ịnweghị pan muffin, echegbula. Jiri scoop ice cream na-ewebata n'ime akụkụ zuru oke. Mgbe ahụ, tinye ha na mpempe achịcha nke e ji akpụkpọ anụ mee.
• Gbaa mbọ hụ na ha anaghị arapara: Gbaa mbọ hụ na ị na-efesa pan muffin gị na mmiri esi nri ma ọ bụ mmanụ aki oyibo iji gbochie ịrapara.
• Tụgharịa ha ka ọ bụrụ achịcha keto: Na-achọ uzommeputa achịcha keto zuru oke? Naanị wụsa mgwakota agwa n'ime ogbe achịcha ma bee ya dị ka achọrọ.

Uru ahụike dị na ntụ ọka almond iji sie

ntụ ọka almọnd nwere otu ihe, ndị almọnd, nke a na-agbanye nke ọma na ihe oriri na-edozi ahụ iji mee ntụ ntụ dị mma. Otu iko nwere gram 24 nke protein, gram 56 nke abụba, na gram 12 nke eriri nri. ² ), na-eme ka ọ bụrụ ihe na-emekarị n'ọtụtụ ntụziaka achịcha dị ala.

N'adịghị ka ntụ ọka ọcha bara ụbara, ntụ ọka almond nwere ọtụtụ uru nri. Ọ bụ nnukwu isi iyi nke calcium, ọla kọpa, magnesium na ígwè. Otu iko nwere 24% nke uru a na-atụ aro kwa ụbọchị maka ígwè, ụkọ nri na-edozikarị na enweghị ya bụ isi ihe na-akpata anaemia. ³ ).

ntụ ọka almọnd na-enye gị otu uru ahụike dị ka almọnd. Ngwa a nwere ike inyere gị aka n'ụzọ ndị a:

• Ọbara mgbali: N'otu nnyocha, ndị sonyere na-eri gram 50 nke almọnd kwa ụbọchị maka otu ọnwa. Isiokwu ndị ahụ gosipụtara mmụba ọbara ka mma, mbelata ọbara mgbali elu, yana ọkwa dị elu nke antioxidants ( ⁴ ).
• Ọbara shuga: El Journal of Nutrition bipụtara ọmụmụ nke ndị sonyere rie nri na almọnd, poteto, osikapa, ma ọ bụ achịcha. Nsonaazụ gosiri na shuga ọbara nke ndị sonyere na ọkwa insulin belatara ka ha richara almọnd ( ⁵ ).
• Isi ahụ: A ọmụmụ nke ndị Akwụkwọ akụkọ mba ụwa nke oke ibu na ọrịa metabolic emetụtara mụọ mmetụta almọnd na carbohydrates dị mgbagwoju anya n'ihe gbasara oke ibu. E kewara ndị sonyere ụzọ abụọ, otu na-eri nri obere kalori yana 85g / 3oz nke almọnd kwa ụbọchị, nke ọzọ na-agbanwe almọnd maka carbohydrate dị mgbagwoju anya. Ndị riri almọnd hụrụ mbelata 62% karịa na mbelata oke abụba 56% ma e jiri ya tụnyere ndị ọzọ ( ⁶ ).

Iji ngwaahịa mmiri ara ehi na ntụziaka keto

Ntụziaka kuki keto a gụnyere ihe mmiri ara ehi abụọ: ude dị arọ na cheese mozzarella. Ọ bụrụ na ị nwere ike idi mmiri ara ehiNgwakọta abụọ a na-enye oke abụba juru eju na protein na-agafeghị oke. Agbanyeghị, ọ dị mkpa ịhọrọ ngwaahịa mmiri ara ehi akwadoro nke keto mgbe ọ bụla enwere ike.

Họrọ organic, ịta nri, ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, ngwaahịa mmiri ara ehi zuru ezu ka ịtinye na nhazi gị. Ọ bụ ezie na a na-akwụ ụgwọ mmiri ara ehi nke ahịhịa ndụ dị elu karịa mmiri ara ehi ndị ọzọ, ọ bara uru. Ngwaahịa ndị a nwere nnukwu CLA (conjugated linoleic acid) na omega-3 fatty acids, nke na-akwalite ibu ibu ma nyere aka belata mbufụt.

Ude ntụ ntụ dị arọ

Ude ntụ ntụ dị arọ nwere obere lactose karịa ngwaahịa mmiri ara ehi ndị ọzọ, dị ka mmiri ara ehi zuru oke mgbe niile. Lactose bụ isi carbohydrate dị na ngwaahịa mmiri ara ehi, nke mere ị ga-eji gbochie mmiri ara ehi na nri ketogenic.

Ọ bụ ezie na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ onye ọ bụla mụrụ na ikike mgbari lactose, 75% nke ndị bi n'ụwa na-efunahụ ikike a ka oge na-aga, na-eduga n'inweta lactose. ⁷ ). Ngwaahịa mmiri ara ehi dị ka bọta, mmanụ bọta, ghee, ude ude, na ude dị arọ nke a na-achọta na nhazi a dị ntakịrị na lactose ma e jiri ya tụnyere ngwaahịa mmiri ara ehi ndị ọzọ. ⁸ ).

Chiiz Mozzarella

Chiiz Mozzarella nwere nnukwu nguzosi ike maka ịsa ntụ ọka, mana nke ahụ abụghị naanị uru chiiz a na-enye.

N'ikpeazụ, cheese mozzarella bụ ụlọ na-edozi ahụ. Ọ bara ụba na biotin, riboflavin, niacin, na ọtụtụ vitamin ndị ọzọ, gụnyere vitamin A, vitamin D, na vitamin E. Chiiz Mozzarella nwekwara ọgaranya na ígwè, bụ́ nke pụrụ ịba nnọọ uru nye onye ọ bụla na-arịa ọrịa anaemia ma ọ bụ ụkọ ígwè bụ́ isi. ⁹ ).

Ntụziaka kuki Carb dị ala ọkacha mmasị gị

Kuki keto ndị a ga-abụ uzommeputa obere carb kacha amasị gị, dị njikere n'ime naanị nkeji 25. Zuru okè maka oge ọ bụla, ha bụ nri dị mma maka oriri na ọṅụṅụ ma ọ bụ brunch izu ụka. Ọ bụrụ na i leba anya ngwa ngwa n'ihe gbasara nri nri, ị ga-ejide n'aka na usoro nhazi a agaghị eme ka ị pụọ n'aka. ketosis ọ gaghịkwa eme ka ị ghara iru gị ihe mgbaru ọsọ macronutrient.

Kuki Keto dị obere Carb Fluffy

Kuki keto ndị a na-atọ ụtọ bụ nnukwu nhọrọ carbohydrate dị ala mgbe ị na-aga, juputara na abụba niile dị mma nke ịchọrọ ịbanye na ketosis.

• Nkwadebe oge: 10 minutos.
• Oge isi nri: 15 minutos.
• Oge niile: 25 minutos.
• Ọrụ: 12 kuki.
• Categoría: Ndị mbido
• Nri: French.

Efrata

• 1 1/2 iko ntụ ọka almond.
• 2 teaspoons ude nke tartar.
• 1 teaspoon nke mmiri soda.
• 1/2 ngaji nnu.
• 1 iko grated mozzarella.
• 4 tablespoons nke rọrọ butter.
• 2 àkwá
• 1/4 iko ude ude dị arọ.

Ntuziaka

1. Kpoo oven ahụ ruo 205ºC / 400ºF.
2. Na nnukwu efere, jikọta ntụ ọka almond, ude nke tartar, soda soda, na nnu.
3. Na nnukwu efere ọzọ, jikọta mozzarella, bọta, àkwá, na ude ntụ ọka na mixer ruo mgbe agwakọtara ya nke ọma.
4. Tinye ihe ndị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na nnukwu efere mmiri, na-eji igwekota aka, nọgide na-agwakọta ruo mgbe agwakọtara ihe niile.
5. fesaa iko muffin na ngaji jiri ihe na-esi nri na-adịghị mma fesa.
6. Iji ngaji tee mmanụ, fesa batter ahụ n'ime iko muffin nke ọ bụla.
7. Richaa ruo mgbe kuki na-acha edo edo, ihe dị ka nkeji 13-15.
8. Na-ejere ha ozi na-ekpo ọkụ ma nwee obi ụtọ!

Nri

• Nha akụkụ: 1 kuki
• Kalori: 157.
• Atsba: 13,6 g.
• Carbohydrates: 3.9 g (Net carbohydrates: 2.2 g).
• Protein: 7,1 g.

Keywords: Kuki na-atọ ụtọ.